La collection BBQ
5 épices pour un plaisir unique au barbecue
40,00 €
Cette collection est idéale pour tous les amateurs de grillades avec une sélection de rubs idéaux pour le bœuf, le porc, la volaille, le poisson et les légumes. Le barbecue devient une expérience gustative riche et variée.
- Smoked Alabama : Le sel fumé Hickory et le piment donnent a ce rub le goût fumé épicé caractéristique de la cuisine du sud des États-Unis.
- Black Kansas : LE rub pour les amateurs de poivre ! Il est parfait pour assaisonner la viande de bœuf, comme le steak ou la poitrine de bœuf.
- Wild Alaska : Pour tous les amateurs de poisson. Ce rub est spécialement conçu pour le saumon, mais se marie très bien avec tous types de poissons et peut même être utilisé pour la volaille.
- Magic Montana : Le rub barbecue le plus connu du monde. Les poivrons, l’ail, la moutarde et le cumin lui confère un goût piquant, légèrement épicé et absolument typique des sauces barbecue américaines.
- Veggie California : Parfait pour les légumes grillés mais aussi pour les légumes au four et le fromage frais aux herbes.
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Description
Cette collection est idéale pour tous les amateurs de grillades avec une sélection de rubs idéaux pour le bœuf, le porc, la volaille, le poisson et les légumes. Le barbecue devient une expérience gustative riche et variée.
- Smoked Alabama : Le sel fumé Hickory et le piment donnent a ce rub le goût fumé épicé caractéristique de la cuisine du sud des États-Unis.
- Black Kansas : LE rub pour les amateurs de poivre ! Il est parfait pour assaisonner la viande de bœuf, comme le steak ou la poitrine de bœuf.
- Wild Alaska : Pour tous les amateurs de poisson. Ce rub est spécialement conçu pour le saumon, mais se marie très bien avec tous types de poissons et peut même être utilisé pour la volaille.
- Magic Montana : Le rub barbecue le plus connu du monde. Les poivrons, l’ail, la moutarde et le cumin lui confère un goût piquant, légèrement épicé et absolument typique des sauces barbecue américaines.
- Veggie California : Parfait pour les légumes grillés mais aussi pour les légumes au four et le fromage frais aux herbes.
Le goût qui compte
Des salaires équitables pour les grands producteurs d'épices - voilà comment fonctionne la responsabilité sociale !
Ici, les cœurs bio sautent !
Bio-Bio-Bio : nous encourageons l'agriculture régénérative et la biodiversité.
Une qualité exceptionnelle
Triées à la main et avec amour, fraîchement moulues & sélectionnées : seules les meilleures épices deviennent SoulSpice.
Au plus haut niveau culinaire
Des mélanges d'épices créés par de grands chefs !
Fabriqué à la main en Bourgogne
Nos épices son fraîchement emballées et expédiées depuis notre manufacture d’épices de Joncy.
INGRÉDIENTS
Black Kansas, 70 g : sel, poivre*, oignon*, ail*, piment*.
Smoked Alabama, 60 g: Sel fumé, sucre de coco*, paprika fumé*, poivre*, herbes*, oignon*, ail*, graines de coriandre*, GRAINES DE MOUTARDE* piment*, panais*, tomate*, carotte*, CÉLERI*, poireau*, curcuma*, fenouil*, noix de muscade*.
Magic Montana, 80 g : Sel, paprika*, ail*, sucre de coco*, cumin*, GRAINES DE MOUTARDE*, poivre*
Veggie California, 45 g : Sel, sucre de coco*, romarin*, ail*, oignon*, marjolaine*, thym*, livèche*, lavande*.
Wild Alaska, 70 g : Sucre de coco*, sel, graines de coriandre*, livèche*, gingembre*, fenouil*.
(*) Agriculture biologique UE/non UE. Öko-DE-003
Origine
Les épices de SoulSpice prennent leurs racine dans les régions les plus diverses du monde : nous travaillons en étroite collaboration avec les producteurs locaux, l'origine exacte des variétés varie en fonction de la saison et de l'abondance des récoltes. Plutôt que d'accélérer artificiellement les cycles de la nature, nous les utilisons comme motivation pour développer d'autres sources d'épices bio et améliorer les conditions de culture avec nos partenaires. Une durabilité qui fait la différence.
La collection BBQ
40.00€