En tant que cuisinier primé, Philipp a déjà créé l'un ou l'autre best-seller ! Que ce soit en tant que chef de cuisine dans son restaurant du Château à Nuremberg ou en tant que Head of Taste chez SoulSpice : le "Cuisinier de l'année 2015", classé troisième, accompagne nos voyages gustatifs depuis 2018 déjà et est responsable de la qualité et du développement de nouveaux mélanges d'épices. De nombreuses créations portent déjà la signature de Philipp et ses idées continueront à trouver leur place dans les verrines d'épices SoulSpice !