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Recettes

Veganes Hack würzen
April 23, 2026

Veganes Hack würzen

Veganes Hack würzen – so garantierst du Geschmack Veganes Hack ist die perfekte Alternative zu herkömmlichem Hackfleisch und eignet sich für zah...
PPP-Peking Pulled Pork
January 15, 2026

Porc effiloché pékinois PPP

Juteux, tendre et plein d'umami : ce porc effiloché de Pékin (PPP) allie les épices chaudes du mélange cinq-épices à la saveur fruitée de l'anan...
Gewürznüsse mit (Rosen)Harissa
January 15, 2026

Noix épicées à l'harissa (à la rose)

Attention : ces noix grillées à l’harissa ou à l’harissa à la rose et au ras el hanout sont irrésistibles ! Elles disparaissent aussi vite qu’el...
Spekulatius Rezept
January 15, 2026

Recette de Speculoos

Ces biscuits délicats allient la douceur du beurre à de chaudes notes d'épices et une pointe de citron. La poudre d'amandes leur confère une tex...
Lebkuchen
January 15, 2026

pain d'épice

Ces biscuits au pain d'épices moelleux sont un véritable classique, indissociables de la période de l'Avent et de Noël. Amandes et noisettes mou...
Gewürznüsse mit (Rosen)Harissa
January 15, 2026

Noix épicées à l'harissa (à la rose)

Attention : ces noix grillées à l’harissa ou à l’harissa à la rose et au ras el hanout sont irrésistibles ! Elles disparaissent aussi vite qu’el...
Geräucherter Paprika Hummus
January 15, 2026

Houmous au paprika fumé

Ingrédients: 4 poivrons rouges pointus (+1 en garniture ), coupés en deux dans le sens de la longueur et épépinés 2 paquets de 400 ...
Orientalischer Bohnensalat
January 15, 2026

Salade de haricots orientale

Ingrédients: 150 g de haricots blancs 1 petit oignon nouveau ou oignon rouge 2 à 3 brins de persil 2-3 brins de coriandre huile d'o...
Geeiste Goldene Milch
January 15, 2026

Lait d'or glacé

Ingrédients pour un verre : 250 à 300 ml de lait d'amande, de riz ou de coco 1 à 1,5 c. à thé de mélange d'épices pour lait d'or ...
Magic Montana
January 15, 2026

Chou-fleur Magic Montana entier grillé

Certes, pour que notre mélange d'épices sèches adhère mieux, nous nous sommes permis de frotter le chou-fleur avec un peu d'huile d'olive. Mais ...
Gefüllte Safran-Eier
January 15, 2026

œufs farcis au safran

Rapides et faciles à préparer, ces œufs farcis au safran sont non seulement parfaits pour le brunch de Pâques, mais aussi une délicieuse façon ...
Peanut Noodle Stir Fry
December 15, 2025

Sauté de nouilles aux cacahuètes

Recette de Maya Leinenbach ( @fitgreenmind ) Si vous avez envie d'un plat de pâtes simple et aromatique, vous allez adorer cette recette de M...
Süßkartoffel-Orangen-Suppe
December 15, 2025

Soupe de patates douces et d'oranges

Ingrédients: pour 4 personnes : 650 g de patates douces (poids pelé), coupées en tranches de 2 cm d'épaisseur 1 oignon, pelé et coupé en...
Graved Paprika mit Meerrettich-Crème
December 15, 2025

Gravlax à la crème de raifort

Ce « saumon au paprika » est une alternative végétale étonnamment simple et incroyablement aromatique à la version classique. Les poivrons g...
Bratgemüse „Vier Jahreszeiten“
December 15, 2025

Légumes rôtis « Quatre Saisons »

Image symbolique - générée par IA Ce plat évolue au fil du temps. Selon la saison et les légumes racines que vous trouvez dans votr...
Ochsherztomaten mit Burrata
December 15, 2025

tomates cœur de bœuf avec burrata

Image symbolique - générée par IA La qualité d'un plat dépend de celle de ses ingrédients. C'est particulièrement vrai pour les...
Saibling in Beurre Blanc
December 15, 2025

Char au beurre blanc

Cette recette convient aussi bien à l'omble chevalier qu'à la truite saumonée. Par souci de simplicité, nous ne mentionnerons que l'omble cheval...
Orange Tofu
December 09, 2025

Tofu à l'orange

Recette de Maya Leinenbach ( @fitgreenmind ) Ce tofu à l'orange, basé sur une recette de Maya Leinenbach (@fitgreenmind), est croustillant à ...
Gurkensalat mit Sesam und Nori
December 09, 2025

Salade de concombre au sésame et au nori

Fraîche, onctueuse et prête en quelques minutes : cette salade de concombre apporte une touche d’originalité à vos assiettes grâce au citron ver...
Erfrischende Mocktails
August 22, 2023

Cocktails sans alcool rafraîchissants

L'été est enfin là, avec son soleil radieux et ses températures caniculaires. Mais pas question de se terrer dans un coin frais ! Au contraire, on ...