Umami Vert
Umami Vert
Explosion de saveurs
- ✓ Délicieux sur les pommes de terre et le fromage frais
- ✓ Exhausteur de goût naturel grâce à la trigonelle bleue, le persil et les graines de chanvre
- ✓ L’umami : une saveur pleine, ronde et gourmande
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Umami Vert
Umami Vert est un mélange unique qui apporte une saveur umami – la 5e saveur de notre palais. La saveur umami est originaire de la cuisine japonaise et renforce le goût des aliments. Dans notre mélange Umami Vert, c’est la trigonelle bleue en combinaison avec le chanvre qui est à l’origine de cette harmonie gustative.
Les graines de chanvre apportent du croquant tandis que les herbes aromatiques et la noix de muscade procurent une belle rondeur. Umami Vert fera des merveilles sur vos légumes, en particulier les pommes de terre avec un peu de fromage frais, ou pour faire des sauces au fromage blanc pour accompagner vos crudités. Ce mélange est en réalité un heureux accident : nous voulions développer un mélange pour salade et nous avons obtenu ce résultat.
Ingrédients
Graines de chanvre*, ciboulette*, persil*, oignon*, sel*, paprika*, sucre de coco*, trigonelle bleue*, poivre*, cumin*, muscade*. (*)FR-BIO-01 Agriculture UE/non UE
Peut contenir des traces de: céleri, moutarde, sésame, fruits à coques, gluten
Fabricant: SoulSpice France, 728 impasse Montcarron, 71170 Chassigny-Sous-Dun, France
| Énergie | 1463kJ/349 kcal |
| Matières grasses | 15 g |
| dont acides gras saturés | 2 g |
| Glucides | 35 g |
| dont sucres | 15 g |
| Protéines | 19 g |
| Sel | 12 g |
Origine
Les épices SoulSpice puisent leurs racines dans diverses régions du monde : en étroite collaboration avec des agriculteurs et producteurs locaux, l’origine exacte de chaque variété varie selon la saison et la récolte. Au lieu d’accélérer artificiellement les cycles naturels, nous les utilisons comme moteur pour développer davantage de cultures d’épices biologiques et améliorer les conditions de culture à travers le monde. Un développement durable qui fait la différence.
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Nous incluons au moins un échantillon d’épices gratuit avec chaque commande.
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Nos promesses
Le goût qui compte
Des prix équitables pour les excellents producteurs d'épices – voilà à quoi ressemble la responsabilité sociale !
Ici, les cœurs bio exultent de joie !
Bio-bio-bio: Nous promouvons l'agriculture régénératrice et la biodiversité.
Qualité exceptionnelle
Cueillies à la main avec amour, fraîchement moulues et sélectionnées : seules les meilleures épices deviennent SoulSpice.
Au plus haut niveau culinaire
Des mélanges d'épices concoctés par les plus grands chefs !
Fabriqué à la main à Joncy
Nos épices sont emballées et expédiées depuis notre atelier inclusif en Bourgogne, employant des personnes en situation de handicap.
Nos Avantages
| Autres Marques |
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|---|---|---|
| Certifié bio et sans additifs | ||
| Directement issu de coopératives locales | ||
| Prix équitables pour les producteurs | ||
| Agriculture régénératrice autant que possible | ||
| Fabriqué à la main dans un atelier inclusif |
Une rémunération juste pour nos producteurs engagés – voilà à quoi ressemble la responsabilité sociale !
Nous nous approvisionnons directement auprès de petits producteurs et les rémunérons à la juste valeur de chaque épice biologique cultivée et du travail fourni. Dans notre petit atelier de Bourgogne, tous nos produits sont fabriqués artisanalement par une équipe soudée et passionnée de travailleurs en situation de handicap. Lorsque vous achetez l’une de nos épices, vous contribuez à l’inclusion sociale, à la qualité et à une véritable reconnaissance tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
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