Za'atar
Za'atar
Classique libanais
- ✓ Za'atar magique au sésame grillé et aux herbes méditerranéennes
- ✓ aventure gustative orientale
- ✓ Parfait avec pain pita et huile d'olive
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Za'atar
Le za’atar, aussi écrit zaatar, est l’un des mélanges d’épices les plus emblématiques de la cuisine levantine. Notre za’atar bio associe sésame grillé, herbes méditerranéennes et sumac de très haute qualité pour un goût aromatique, légèrement noiseté et agréablement acidulé.
Au Levant, le za’atar se déguste traditionnellement avec une bonne huile d’olive et du pain pita frais. Il est aussi excellent en topping sur les salades, les soupes, les légumes rôtis, le houmous, les dips au yaourt ou les bowls.
Le sumac apporte sa note fruitée et acidulée caractéristique, qui rend ce mélange particulièrement équilibré : frais, épicé, noiseté et typiquement levantin.
Ingrédients
SÉSAME*, origan*, thym*, sel, sumac*, cumin*, marjolaine*. (*) FR-BIO-01 Agriculture UE/hors UE
Peut contenir des traces de: céleri, moutarde, fruits à coques, gluten
Fabricant: SoulSpice France SAS, 75016 Paris
Origine
Les épices SoulSpice puisent leurs racines dans diverses régions du monde : en étroite collaboration avec des agriculteurs et producteurs locaux, l’origine exacte de chaque variété varie selon la saison et la récolte. Au lieu d’accélérer artificiellement les cycles naturels, nous les utilisons comme moteur pour développer davantage de cultures d’épices biologiques et améliorer les conditions de culture à travers le monde. Un développement durable qui fait la différence.
Avis clients
Nos promesses
Le goût qui compte
Des prix équitables pour les excellents producteurs d'épices – voilà à quoi ressemble la responsabilité sociale !
Ici, les cœurs bio exultent de joie !
Bio-bio-bio : Nous promouvons l'agriculture régénératrice et la biodiversité.
Qualité exceptionnelle
Cueillies à la main avec amour, fraîchement moulues et sélectionnées : seules les meilleures épices deviennent SoulSpice.
Au plus haut niveau culinaire
Des mélanges d'épices concoctés par les plus grands chefs !
Fabriqué à la main à Joncy
Nos épices sont emballées et expédiées depuis notre atelier inclusif en Bourgogne, employant des personnes en situation de handicap.
Nos Avantages
| Autres Marques |
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| Certifié bio et sans additifs | ||
| Directement issu de coopératives locales | ||
| Prix équitables pour les producteurs | ||
| Agriculture régénératrice autant que possible | ||
| Fabriqué à la main dans un atelier inclusif |
Nous nous approvisionnons en épices biologiques directement auprès de petits producteurs et leur offrons des prix équitables, sans intermédiaires. Dans notre petite manufacture de Bad Tölz, tous nos produits sont fabriqués artisanalement par une équipe soudée et passionnée. Chaque achat contribue à l'inclusion sociale, à la qualité et à une véritable reconnaissance tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
Du lundi au vendredi, de 9h à 16h
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Vous pouvez nous joindre par téléphone au +33 (0)6 84 14 36 97 et par e-mail à [email protected] .
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