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Poivre de Kampot fermenté

Poivre de Kampot fermenté

Prix ​​régulier 13,00 €
Prix ​​de vente 13,00 € Prix ​​régulier
Prix ​​unitaire
216,67 €par kg

Poivre de Kampot fermenté

Attention, risque d'addiction ! Une fois goûté, il est difficile de s'en passer. Le poivre de Kampot fraîchement salé, provenant de la célèbre région de Kampot au Cambodge, est un produit unique qui ajoute une finesse incomparable aux plats. Les jeunes grains de poivre vert sont récoltés à la main et soigneusement décortiqués. Grâce à un processus de fermentation complexe avec du sel de Kampot, ce poivre développe une saveur intense rappelant celle du poivre vert frais. Il se distingue par sa texture croquante et est apprécié tant par les chefs étoilés que par les gourmets. Les grains de poivre peuvent être servis comme apéritif créatif. Ils sont également parfaits pour les plats de viande rouge et ajoutent une saveur spéciale aux salades et aux bowls. Les desserts bénéficient d'une touche surprenante avec ce poivre. Important : pour conserver sa texture croquante, le poivre ne doit pas être cuit.

Ingrédients

Green Umami Product
EU Bio Logo
Ingrédients:
Poivre de Kampot bio du Cambodge fermenté frais en saumure  FR-BIO-01 Agriculture non UE

Peut contenir des traces de: céleri, moutarde, sésame, fruits à coques, gluten

Fabricant: SoulSpice France SAS, 75016 Paris

Origine

SoulSpice

Les épices SoulSpice puisent leurs racines dans diverses régions du monde : en étroite collaboration avec des agriculteurs et producteurs locaux, l’origine exacte de chaque variété varie selon la saison et la récolte. Au lieu d’accélérer artificiellement les cycles naturels, nous les utilisons comme moteur pour développer davantage de cultures d’épices biologiques et améliorer les conditions de culture à travers le monde. Un développement durable qui fait la différence.

À propos de nos projets

Nos Avantages

Autres Marques SoulSpice Logo
Certifié bio et sans additifs
Directement issu de coopératives locales
Prix équitables pour les producteurs
Agriculture régénératrice autant que possible
Fabriqué à la main dans un atelier inclusif
SoulSpice

SoulSpice prône le plaisir équitable.

Nous nous approvisionnons en épices biologiques directement auprès de petits producteurs et leur offrons des prix équitables, sans intermédiaires. Dans notre petite manufacture de Bad Tölz, tous nos produits sont fabriqués artisanalement par une équipe soudée et passionnée. Chaque achat contribue à l'inclusion sociale, à la qualité et à une véritable reconnaissance tout au long de la chaîne d'approvisionnement.

Livraison gratuite

Toutes les commandes supérieures à 40 € seront livrées gratuitement à votre domicile.

Cadeau surprise à partir de 120 €

Les commandes supérieures à 120 € seront récompensées par un cadeau surprise.

Paiement sécurisé

Achetez en toute confiance – vos paiements sont protégés et vos données sont en sécurité.

Le goût qui compte

Le goût qui compte

Des prix équitables pour les excellents producteurs d'épices – voilà à quoi ressemble la responsabilité sociale !

Ici, les cœurs bio exultent de joie !

Ici, les cœurs bio exultent de joie !

Bio-bio-bio : Nous promouvons l'agriculture régénératrice et la biodiversité.

Qualité exceptionnelle

Qualité exceptionnelle

Cueillies à la main avec amour, fraîchement moulues et sélectionnées : seules les meilleures épices deviennent SoulSpice.

Au plus haut niveau culinaire

Au plus haut niveau culinaire

Des mélanges d'épices concoctés par les plus grands chefs !

Fabriqué à la main à Joncy

Fabriqué à la main à Joncy

Nos épices sont emballées et expédiées depuis notre atelier inclusif en Bourgogne, employant des personnes en situation de handicap.

Du lundi au vendredi, de 9h à 16h

Vous avez une question ?

Vous pouvez nous joindre par téléphone au +33 (0)6 84 14 36 97 et par e-mail à [email protected] .

Nous répondons généralement à toutes les demandes dans un délai de 12 heures .

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