Passer au contenu
Achats directs auprès de producteurs bio
★★★★★ 5/5 étoiles +2060 avis vérifié
LIVRAISON GRATUITE A PARTIR DE 40€
Le Wok

Le Wok

Prix ​​régulier 5,80 €
Prix ​​de vente 5,80 € Prix ​​régulier 0,00 €
Prix ​​unitaire
128,89 €par kg

Le Wok

Le grand classique de la cuisine chinoise. Comme beaucoup de choses issues de la culture chinoise, le mélange d’épices pour wok est lui aussi un véritable chef-d’œuvre mûrement réfléchi. Inspiré de la philosophie du Yin et du Yang, il associe des notes douces et piquantes à des arômes frais et pétillants pour créer un équilibre gustatif incomparable, caractéristique de la cuisine chinoise.

Le mélange d’épices pour wok s’inspire du célèbre mélange aux 5 épices, mais avec 13 épices! What the Wok? Même un chef-d’œuvre mûrement réfléchi peut encore être perfectionné.

Nous avons osé revisiter les cinq ingrédients incontournables — poivre de Sichuan, anis étoilé, fenouil, cannelle et clous de girofle — en les enrichissant de huit autres ingrédients, dont le poivre de Timut aux notes de pamplemousse, et en apportant une touche finale de citronnelle.

Ingrédients

Le Wok
Ingrédients:
Oignon*, poivre*, paprika*, ail*, gingembre*, anis étoilé*, poivre de Timut*, coriandre*, fenouil*, cannelle de Ceylan*, citronnelle*, cardamome*, clous de girofle*. (*)Bio. FR-BIO-01 Agriculture UE/non EU

Peut contenir des traces de: céleri, moutarde, fruits à coques, gluten, sésame

EAN: 4260719697816

Fabricant: Soul Spice France, 728 impasse Montcarron, 71170 Chassigny-Sous-Dun, France

Origine

SoulSpice

Les épices SoulSpice puisent leurs racines dans diverses régions du monde : en étroite collaboration avec des agriculteurs et producteurs locaux, l’origine exacte de chaque variété varie selon la saison et la récolte. Au lieu d’accélérer artificiellement les cycles naturels, nous les utilisons comme moteur pour développer davantage de cultures d’épices biologiques et améliorer les conditions de culture à travers le monde. Un développement durable qui fait la différence.

À propos de nos projets

Avis clients

Quels sont les ingrédients de l'assaisonnement pour wok?

+
Chez SoulSpice, nous utilisons exclusivement des épices biologiques de première qualité pour notre assaisonnement pour wok. Notre mélange est composé de cinq épices asiatiques classiques : l’anis étoilé, la cannelle, la cardamome, le poivre du Sichuan et les clous de girofle. Nous y avons toutefois ajouté quelques épices supplémentaires afin de créer notre propre interprétation de ce délicieux mélange.

L'assaisonnement pour wok est-il végétalien?

+
Oui, notre mélange d'épices est végan et ne contient aucun additif ni conservateur artificiel. Il est également certifié biologique, ce qui signifie qu'il provient d'une agriculture biologique contrôlée et a été cultivé sans pesticides, herbicides ni autres produits chimiques de synthèse.

Comment utiliser au mieux l'assaisonnement pour wok?

+
Notre assaisonnement pour wok est extrêmement polyvalent et s'utilise dans de nombreux plats, des soupes et ragoûts aux currys et marinades. Il constitue également un excellent condiment de table pour rehausser la saveur de tous vos plats.

D'où vient le mélange d'épices pour wok et quelle est son histoire?

+
L'assaisonnement pour wok s'inspire du mélange des cinq épices, l'un des plus anciens au monde, originaire de la cuisine chinoise. Chez SoulSpice, nous avons puisé notre inspiration dans le mélange traditionnel d'anis étoilé, de cannelle, de cardamome, de poivre du Sichuan et de clou de girofle, tout en y intégrant des influences d'autres pays asiatiques comme l'Inde et le Vietnam. Nous avons enrichi ces cinq ingrédients de base avec huit autres épices, telles que le poivre de Timut et la citronnelle, pour offrir à vos papilles un voyage gustatif encore plus exaltant.

Combien de temps puis-je conserver l'assaisonnement pour wok?

+
Notre mélange d'épices pour wok est soigneusement préparé et conditionné pour préserver sa fraîcheur et sa qualité. Nous vous recommandons de le conserver dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétique. Ainsi, il conservera tout son arôme pendant un an.
Livraison gratuite

Livraison gratuite

Toutes les commandes supérieures à 40 € seront livrées gratuitement à votre domicile.

Cadeau surprise à partir de 120 €

Cadeau surprise à partir de 120 €

Les commandes supérieures à 120 € seront récompensées par un cadeau surprise.

Paiement sécurisé

Paiement sécurisé

Achetez en toute confiance – vos paiements sont protégés et vos données sont en sécurité.

Nos promesses

Le goût qui compte

Le goût qui compte

Des prix équitables pour les excellents producteurs d'épices – voilà à quoi ressemble la responsabilité sociale !

Ici, les cœurs bio exultent de joie !

Ici, les cœurs bio exultent de joie !

Bio-bio-bio: Nous promouvons l'agriculture régénératrice et la biodiversité.

Qualité exceptionnelle

Qualité exceptionnelle

Cueillies à la main avec amour, fraîchement moulues et sélectionnées : seules les meilleures épices deviennent SoulSpice.

Au plus haut niveau culinaire

Au plus haut niveau culinaire

Des mélanges d'épices concoctés par les plus grands chefs !

Fabriqué à la main à Joncy

Fabriqué à la main à Joncy

Nos épices sont emballées et expédiées depuis notre atelier inclusif en Bourgogne, employant des personnes en situation de handicap.

Nos Avantages

Autres Marques SoulSpice Logo
Certifié bio et sans additifs
Directement issu de coopératives locales
Prix équitables pour les producteurs
Agriculture régénératrice autant que possible
Fabriqué à la main dans un atelier inclusif
SoulSpice

SoulSpice prône le plaisir équitable.

Nous nous approvisionnons en épices biologiques directement auprès de petits producteurs et leur offrons des prix équitables, sans intermédiaires. Dans notre petite manufacture de Bad Tölz, tous nos produits sont fabriqués artisanalement par une équipe soudée et passionnée. Chaque achat contribue à l'inclusion sociale, à la qualité et à une véritable reconnaissance tout au long de la chaîne d'approvisionnement.

Du lundi au vendredi, de 9h à 16h

Vous avez une question ?

Vous pouvez nous joindre par téléphone au +33 (0)6 84 14 36 97 et par e-mail à [email protected] .

Nous répondons généralement à toutes les demandes dans un délai de 12 heures .

prendre contact