Berbéré Royal
Berbéré Royal
mélange africain d'épices
- ✓ Mélange d'épices Berbéré pour la cuisine éthiopienne et érythréenne
- ✓ Saveur fine et épicée à base de paprika, gingembre, coriandre, cumin, cannelle et piment
- ✓ Parfait pour les plats mijotés, les ragoûts de lentilles et de légumes, ainsi que les soupes
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Berbéré Royal
Le mélange d'épices Berbéré vous transporte dans l'univers culinaire de l'Éthiopie et de l'Érythrée, apportant aux plats une note épicée et piquante.De nombreux plats traditionnels de ces pays sont végétariens, ce qui permet de préparer de nombreux plats végétariens et véganes avec ce mélange d'épices.
Notre mélange d'épices Berbéré Royal est particulièrement recommandé dans les plats en sauces, et soupes. Il est très piquant - donc à utiliser avec modération.
Il permet de préparer des recettes éthiopiennes traditionnelles telles que le ragoût de lentilles épicé Misir Wot, tout en se mariant parfaitement avec des créations personnelles à base de légumineuses, légumes-racines ou choux.
Ingrédients
Paprika*, graines de coriandre*, fenugrec*, cannelle de type ceylan*, oignons*, ail*, gingembre*, ajowan*, piment*, macis*, poivre*, cardamome*, poivre de Jamaïque* , clou de girofle*. (*)FR-BIO-01 Agriculture UE/non UE
Peut contenir des traces de: céleri, moutarde, sésame, fruits à coques, gluten
Fabricant: SoulSpice France, 728 impasse Montcarron, 71170 Chassigny-Sous-Dun, France
Origine
Les épices SoulSpice puisent leurs racines dans diverses régions du monde : en étroite collaboration avec des agriculteurs et producteurs locaux, l’origine exacte de chaque variété varie selon la saison et la récolte. Au lieu d’accélérer artificiellement les cycles naturels, nous les utilisons comme moteur pour développer davantage de cultures d’épices biologiques et améliorer les conditions de culture à travers le monde. Un développement durable qui fait la différence.
Avis clients
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Nous incluons au moins un échantillon d’épices gratuit avec chaque commande.
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Nos promesses
Le goût qui compte
Des prix équitables pour les excellents producteurs d'épices – voilà à quoi ressemble la responsabilité sociale !
Ici, les cœurs bio exultent de joie !
Bio-bio-bio: Nous promouvons l'agriculture régénératrice et la biodiversité.
Qualité exceptionnelle
Cueillies à la main avec amour, fraîchement moulues et sélectionnées : seules les meilleures épices deviennent SoulSpice.
Au plus haut niveau culinaire
Des mélanges d'épices concoctés par les plus grands chefs !
Fabriqué à la main à Joncy
Nos épices sont emballées et expédiées depuis notre atelier inclusif en Bourgogne, employant des personnes en situation de handicap.
Nos Avantages
| Autres Marques |
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| Certifié bio et sans additifs | ||
| Directement issu de coopératives locales | ||
| Prix équitables pour les producteurs | ||
| Agriculture régénératrice autant que possible | ||
| Fabriqué à la main dans un atelier inclusif |
Une rémunération juste pour nos producteurs engagés – voilà à quoi ressemble la responsabilité sociale !
Nous nous approvisionnons directement auprès de petits producteurs et les rémunérons à la juste valeur de chaque épice biologique cultivée et du travail fourni. Dans notre petit atelier de Bourgogne, tous nos produits sont fabriqués artisanalement par une équipe soudée et passionnée de travailleurs en situation de handicap. Lorsque vous achetez l’une de nos épices, vous contribuez à l’inclusion sociale, à la qualité et à une véritable reconnaissance tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
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