Berbéré Royal
Berbéré Royal
mélange africain d'épices
- ✓ Mélange d'épices Berbéré pour la cuisine éthiopienne et érythréenne
- ✓ Saveur fine et épicée à base de paprika, gingembre, coriandre, cumin, cannelle et piment
- ✓ Parfait pour les plats mijotés, les ragoûts de lentilles et de légumes, ainsi que les soupes
Menge: 50.0 g
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Berbéré Royal
Le mélange d'épices Berbéré vous transporte dans l'univers culinaire de l'Éthiopie et de l'Érythrée, apportant aux plats une note épicée et piquante. De nombreux plats traditionnels de ces pays sont végétariens, ce qui permet de préparer de nombreux plats végétariens et véganes avec ce mélange d'épices.
Notre mélange d'épices Berbéré Royal est particulièrement recommandé dans les plats en sauces, et soupes. Il est très piquant - donc à utiliser avec modération.
Il permet de préparer des recettes éthiopiennes traditionnelles telles que le ragoût de lentilles épicé Misir Wot, tout en se mariant parfaitement avec des créations personnelles à base de légumineuses, légumes-racines ou choux.
Zutaten
paprika, graines de coriandre, graines de fenugrec, cannelle de Ceylan, oignons, ail, gingembre, ajowan, piment, macis, poivre, cardamome, piment, clou de girofle. FR-BIO-01 Agriculture UE/non EU
Kann Spuren enthalten von: céleri, moutarde, sésame, fruits à coques, gluten
Hersteller: SoulSpice France SAS, 75016 Paris
Herkunft
Die Gewürze von SoulSpice schlagen ihre Wurzeln in den unterschiedlichsten Teilen der Welt: In enger Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und Erzeugern, variiert die genaue Herkunft der Sorten je nach Jahreszeit und Fülle der Ernte. Statt die Zyklen der Natur künstlich zu beschleunigen, nutzen wir diese als Motivation, weitere Bio-Gewürzfelder zu erschließen und die Anbaubedingungen weltweit zu verbessern. Nachhaltigkeit, die den Unterschied macht.
Unsere Vorteile
| Andere Marken |
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|---|---|---|
| Bio-zertifiziert und frei von Zusatzstoffen | ||
| Direkt von lokalen Kooperativen bezogen | ||
| Faire Preise für Erzeuger:innen | ||
| Regenerative Landwirtschaft, wo immer möglich | ||
| Handgefertigt in einer Inklusions-Manufaktur |
Wir beziehen unsere Bio-Gewürze direkt von Kleinbäuer:innen und zahlen faire Preise – ohne Zwischenhandel. In unserer kleinen Manufaktur in Bad Tölz werden alle Produkte von Hand hergestellt – gemeinsam mit einem inklusiven Team, das mit viel Herz und Hingabe arbeitet. Jeder Kauf unterstützt soziale Teilhabe, Qualität und echte Wertschätzung entlang der gesamten Lieferkette.
Taste That Matters
Faire Preise für hervorragende Gewürzproduzenten – so sieht soziale Verantwortung aus!
Hier hüpfen Bio-Herzen!
Bio-Bio-Bio: Wir fördern regenerative Landwirtschaft und Biodiversität.
Exzellente Qualität
Hand- und mit Liebe verlesen, frisch gemahlen & ausgewählt: Nur die besten Gewürze werden SoulSpice.
Auf höchstem kullinarischem Niveau
Gewürzmischungen aus den Händen von Spitzenköch:innen!
Handmade in Süddeutschland
Unsere Gewürze werden frisch gemahlen, verpackt und aus den Gewürz-Manufakturen in Bad Tölz und Kisslegg mit bunten Grüßen in alle Welt versendet.
Hast du noch Fragen?
Du erreichst uns während unserer Geschäftszeiten per Telefon unter der Nummer+33 (0)6 84 14 36 97 und jederzeit per E-Mail an [email protected]oder über das Kontaktformular.
