Un aperçu complet du projet

Lieu : Guatemala
Partenaire : Nelixia
Nous travaillons main dans la main depuis : 2021

Combien d'agriculteurs et de familles soutiennent le programme ? SoulSpice travaille avec un total de 7 groupes ethniques différents et donc avec plus de 2 000 producteurs de cardamome au Guatemala.

Superficie : 70 hectares

Ces épices SoulSpice proviennent d'ici : Cardamome

Une de ses qualités : la pureté et l'intensité exceptionnelles de la cardamome, riche en huiles essentielles.

Le point fort du secteur agricole : afin de promouvoir la biodiversité, Nelixia a lancé un programme de reboisement qui a déjà permis de reboiser 22 hectares. Ce programme améliore la qualité et les rendements, atténue les effets du changement climatique et introduit des systèmes agroforestiers. Objectif : protéger les sols, abaisser les températures, cultiver des espèces indigènes et, simultanément, procurer de l’ombre.

Certifications : Biologique, Commerce équitable des produits biologiques

Les innovations techniques, telles que l'introduction des fours de séchage, permettent de relever plusieurs défis simultanément : non seulement la consommation de bois est réduite, contribuant ainsi à lutter durablement contre la déforestation, mais la contamination par les anthraquinones est également évitée de manière beaucoup plus efficace. L'introduction de la méthode du feu tricolore a permis de sensibiliser les familles, les écoles et les communautés à l'intelligence émotionnelle, en la développant progressivement. Cette approche holistique sensibilise les agriculteurs, souvent dans les régions agricoles les plus reculées, à l'influence des émotions positives et négatives sur les relations interpersonnelles et les comportements. De cette manière, SoulSpice favorise une collaboration essentielle sur un pied d'égalité et aide ses partenaires à communiquer avec transparence sur leurs difficultés personnelles et agricoles. C'est seulement grâce à cette compréhension approfondie du contexte local que nous pourrons œuvrer ensemble à l'amélioration des conditions de vie des agriculteurs.

Grâce à 26 sessions de formation organisées à Nimla Jacoc, une meilleure sensibilisation, de nouvelles connaissances et de nouvelles opportunités ont été créées dans les domaines suivants : l’organisation transmet des savoirs sur les intrants agricoles biologiques et artisanaux, ainsi que sur l’agriculture biologique et sa diversité, la protection des ressources en eau et la gestion des aires protégées ; elle met à disposition du matériel de premiers secours et des formations ; et elle partage des informations utiles pour le marché international de la cardamome. L’analyse des sols, les coûts de production, l’enregistrement et les procédures de certification pour les labels de qualité sont autant de sujets qui offrent aux agriculteurs locaux un avenir meilleur.

Voici les problématiques qui préoccupent Nelixia et qui créent de la valeur ajoutée localement : chaque commande soutient cette idée.