Wild Alaska BIO
Rub barbecue pour poisson
Nous avons développé Wild Alaska pour tous les amateurs de poissons. Le mélange d’épices est spécialement conçu pour le saumon, mais se marie très bien avec tous type de poissons et peut aussi être utilisé pour la volaille. Utilisé comme rub (marinade sèche), le mélange forme une fine croûte caramélisée croustillante sur le poisson ou la viande.
La coriandre, le fenouil et la livèche donnent à ce mélange une légère saveur anisée. Le sucre de fleur de coco lui confère une douceur agréable et une croûte légèrement caramélisé.
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