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Magic Montana BIO

alias Magic Dust

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Magic Dust est probablement le rub (marinade sèche) barbecue le plus connu du monde. Les Poivrons, l’ail, la moutarde et le cumin lui donnent son goût piquant, légèrement épicé et absolument typique des sauces barbecue américaines. Durant la grillade, une délicieuse fine croûte d’épices se forme sur la viande.

Magic Montana est adapté pour tout type de viande et toutes les différentes coupes (steaks, côtes levées, entrecôte, hamburgers, etc.). Nous recommandons ce mélange universel en particulier comme rub pour la viande de poulet ou de porc. Notre rub est basé sur la recette américaine originale, mais au lieu de sucre de canne, nous utilisons son alternative plus saine, le sucre de fleur de coco.

Ce mélange est également idéal donner du peps à vos plats de tous les jours. Il peut par exemple être utilisé pour assaisonner vos oeufs (au plat ou brouillés), les sauces tomates, les pizzas ou encore les soupes.

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