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Chana Masala Bio

Curry de pois chiche

8,20 

Incluant 7% MwSt

Le chana masala est un plat populaire des cuisines indienne et pakistanaise. Son ingrédient principal est le pois chiche (nommé chana en hindi). Notre mangue fine lui donne à notre mélange une saveur aigre et sucré, qui se marie agréablement avec la coriandre, le cumin, la cannelle, le gingembre, et le piment – qui lui donne une note pimentée.

En Inde, le chana masala est souvent consommé avec du pain frit connu sous le nom de bhature chole (ressemblant à une crêpe gonflée). C´est l´un des currys les plus répandu, et se trouve aussi bien dans les gargotes dans les rue jusque dans les restaurants. Notre mélange a été développé par Chutnify, l´un des restaurants indiens les plus connus et réputés de Berlin pour son authentique cuisine indienne.

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UGS : 9591390 Catégories : , , Étiquettes : , , ,

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Fabriqué à la main à Bad Tölz
Nos épices sont fraîchement moulues, emballées et expédiées dans le monde entier avec des salutations colorées depuis la manufacture d'épices de Bad Tölz.
INGRÉDIENTS

mangue*, cumin*, gingembre*, graines de coriandre*, curcuma*, piment*, cannelle*, clous de girofle*, graines de fenouil*, carvi*, macis*, cardamome*, poivre*, anis*, sel noir.

(*) issus de l´agriculture biologique

Informations

Poids: 50 Grammes
Prix pour 100 Grammes: 16,40 €

DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft

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