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Biryani Masala BIO

Riz style Madras par Chutnify

7,60 

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Le Biryani est un plat à base de riz d’Asie du Sud, issu des musulmans d’Inde. C’est un plat très populaire et il en existe autant de variétés que de régions indiennes. Le Biryani se caractérise par la cuisson du riz avec des légumes et de la viande. Notre mélange d’épices permet de refaire facilement chez soi ce plat qui vous transportera immédiatement au cœur des ruelles animées de Madras ou Bangalore.

Notre mélange Biryani Masala tire sa saveur particulière du mariage élégant des graines de coriandre, avec le cumin, le paprika et l’ail. Une touche de gingembre et de piment lui procure une note épicée, tandis que la cardamome et la cannelle lui apporte de la rondeur. Notre recette a été développée par Chutnify, l’un des restaurants les plus réputés de Berlin pour sa cuisine particulièrement authentique.

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