{"title":"Süßes: Frühstück-Dessert","description":"\u003ch2 data-section-id=\"d7fp8n\" data-start=\"293\" data-end=\"335\"\u003eGewürze für Süßes, Frühstück \u0026amp; Desserts\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"337\" data-end=\"672\"\u003eOb cremiges Porridge am Morgen, aromatischer Kaffee oder ein feines Dessert – die richtigen \u003cstrong data-start=\"429\" data-end=\"458\"\u003eGewürze für süße Gerichte\u003c\/strong\u003e machen den Unterschied. In unserer Kategorie \u003cstrong data-start=\"504\" data-end=\"535\"\u003eSüßes – Frühstück \u0026amp; Dessert\u003c\/strong\u003e findest du ausgewählte \u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"595\"\u003eBio-Gewürze und Gewürzmischungen\u003c\/strong\u003e, die perfekt zu süßen Speisen, Heißgetränken und Frühstücksgerichten passen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"674\" data-end=\"912\"\u003eVon klassischen Dessertgewürzen wie \u003cstrong data-start=\"710\" data-end=\"748\"\u003eVanille, Zimt, Kardamom und Nelken\u003c\/strong\u003e bis hin zu raffinierten Mischungen wie \u003cstrong data-start=\"788\" data-end=\"840\"\u003ePorridge Gewürz, Kaffeezauber oder Curcuma Latte\u003c\/strong\u003e: Diese Gewürze bringen Wärme, Tiefe und natürliche Süße in deine Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1yiik0i\" data-start=\"914\" data-end=\"977\"\u003eGewürze für Frühstück: Porridge, Joghurt und Smoothie Bowls\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"979\" data-end=\"1270\"\u003eGerade beim Frühstück können Gewürze den Geschmack komplett verändern. Eine Prise \u003cstrong data-start=\"1061\" data-end=\"1095\"\u003eZimt oder Kardamom im Porridge\u003c\/strong\u003e, etwas \u003cstrong data-start=\"1103\" data-end=\"1125\"\u003eVanille im Joghurt\u003c\/strong\u003e oder eine aromatische Mischung für Smoothie Bowls – mit den richtigen Gewürzen wird aus einem einfachen Frühstück ein echtes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1272\" data-end=\"1489\"\u003eUnsere Gewürzmischungen wie \u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1318\"\u003ePorridge Spice\u003c\/strong\u003e wurden speziell dafür entwickelt, Frühstücksgerichte schnell und unkompliziert zu verfeinern. Sie passen perfekt zu Haferbrei, Overnight Oats, Granola oder frischem Obst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"16gmheg\" data-start=\"1491\" data-end=\"1538\"\u003eAromatische Gewürze für Desserts und Gebäck\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1540\" data-end=\"1740\"\u003eViele unserer Gewürze sind echte Klassiker in der \u003cstrong data-start=\"1590\" data-end=\"1606\"\u003eDessertküche\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong data-start=\"1608\" data-end=\"1646\"\u003eVanille, Zimt, Kardamom und Nelken\u003c\/strong\u003e verleihen Kuchen, Kompott, Schokoladendesserts oder Milchreis eine warme, intensive Aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1742\" data-end=\"1894\"\u003eGerade hochwertige Gewürze entfalten hier ihr volles Potenzial: Schon kleine Mengen sorgen für ein deutlich intensiveres Aroma als herkömmliche Gewürze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1xyumju\" data-start=\"1896\" data-end=\"1943\"\u003eGewürze für Kaffee, Kakao und Curcuma Latte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1945\" data-end=\"2149\"\u003eAuch Heißgetränke profitieren von den richtigen Gewürzen. Mit Mischungen wie \u003cstrong data-start=\"2022\" data-end=\"2038\"\u003eKaffeezauber\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-start=\"2044\" data-end=\"2061\"\u003eCurcuma Latte\u003c\/strong\u003e lassen sich Kaffee, Kakao oder pflanzliche Milchgetränke im Handumdrehen aromatisieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2151\" data-end=\"2362\"\u003eGewürze wie \u003cstrong data-start=\"2163\" data-end=\"2194\"\u003eZimt, Kardamom oder Kurkuma\u003c\/strong\u003e sorgen dabei nicht nur für ein besonderes Aroma, sondern machen aus deinem Getränk ein echtes Ritual für den Start in den Tag oder eine entspannte Pause am Nachmittag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"5to60u\" data-start=\"2364\" data-end=\"2401\"\u003eBio-Gewürze mit intensiven Aromen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2403\" data-end=\"2651\"\u003eAlle SoulSpice Gewürze stammen aus \u003cstrong data-start=\"2438\" data-end=\"2510\"\u003eökologischem Anbau und fairen Partnerschaften mit Bauernkooperativen\u003c\/strong\u003e in den Ursprungsländern. Viele Gewürze werden \u003cstrong data-start=\"2557\" data-end=\"2602\"\u003evon Hand geerntet und sorgfältig sortiert\u003c\/strong\u003e, um besonders aromatische Qualitäten zu sichern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2653\" data-end=\"2822\"\u003eDurch schonende Verarbeitung bleiben die \u003cstrong data-start=\"2694\" data-end=\"2736\"\u003eätherischen Öle und natürlichen Aromen\u003c\/strong\u003e erhalten – ideal für feine Desserts, Frühstücksgerichte und aromatische Heißgetränke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2824\" data-end=\"2961\"\u003eEntdecke jetzt unsere \u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2896\"\u003eGewürze für süße Küche, Frühstück und Desserts\u003c\/strong\u003e und bring mehr Aroma in Porridge, Kaffee, Gebäck und Süßspeisen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kardamom-ungemahlen","title":"Kardamom Kapseln","description":"\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUnsere \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eBio Kardamom Kapseln\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e zeichnen sich durch ihr einzigartiges Aroma aus: eine würzig-süße Schärfe mit frischen Eukalyptusnoten. Durch die aufwendige Handernte zählen sie zu den edelsten Gewürzen weltweit – direkt nach Vanille und Safran. Je größer und grüner die Fruchtkapseln, desto besser die Qualität.\u003c\/span\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKardamom ist ein wahres Multitalent in der Küche. Er verfeinert nicht nur \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eLebkuchen, Gebäck und Desserts\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, sondern verleiht auch \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eherzhaften Speisen\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e wie Currys, Reisgerichten oder sogar Sauerkraut eine überraschende, exotische Note.\u003c\/span\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266542727505,"sku":"1340391","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-Cardamon-ganz-mitGewuerz_1ca269df-48b9-47d6-b0df-545f015acb03.jpg?v=1762244197"},{"product_id":"kardamom-gemahlen","title":"Kardamom Gewürz (gemahlen)","description":"\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUnser Bio-Kardamom Gewürz aus Guatemala gehört zu den edelsten Gewürzen der Welt. Die aufwendige Handernte macht ihn nach Vanille und Safran zu einem der kostbarsten Gewürze. Sein unverwechselbares Aroma aus würzig-süßer Schärfe mit einem Hauch von Eukalyptus verleiht zahlreichen Gerichten eine exotische Note.\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eWarum unser Kardamom Gewürz besonders ist\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eHöchste Qualität:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Handverlesen, nachhaltig angebaut \u0026amp; frisch gemahlen\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eIntensives Aroma:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Würzig, süß und leicht scharf – perfekt für süße \u0026amp; herzhafte Gerichte\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\n\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eFair \u0026amp; nachhaltig:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Direkt gehandelt, faire Löhne \u0026amp; regenerative Landwirtschaft\u003c\/span\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266543186257,"sku":"1341381","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/kardamon-bio-geweurz_guatemala_5b1820ca-6e7d-4a10-b188-d8761bc67213.jpg?v=1762244203"},{"product_id":"nelken-ganz","title":"Nelken (ganz)","description":"\u003cstrong\u003eUnsere Nelken werden von Kleinbauern auf Sansibar von Hand gepflückt und schonend getrocknet. Sie sind unverzichtbar für Kompotte, Punsch, Glühwein, weihnachtliche Tees und Lebkuchengebäck. Mit ihrem unverwechselbaren Aroma prägen sie aber auch wunderbar Wildgerichte, Lamm, Fisch und Gerichte mit geräuchertem oder gepökeltem Fleisch sowie Kohlgerichte und Reis.\u003c\/strong\u003e\n\nNelken sind sehr intensiv im Geschmack und regen die Verdauung sowie den Appetit an. Zum Würzen von Marinaden, Saucen, Wurst sowie Fleisch- und Fischgerichten wird oft die ganze Nelke genutzt. In Currys und Gebäck findet sie dagegen in gemahlener Form Verwendung. Da Gewürznelken an vielen unterschiedlichen Orten angebaut werden, gibt es starke Qualitätsunterschiede. Daher empfiehlt sich folgender Test: Hochwertige Knospen sinken im Waser ab, minderwertige Knospen schwimmen oben auf.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266543317329,"sku":"1160381","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Nelken-ganz-Bio-Gewuerz-1_1407aec2-5fab-47b0-9ece-406968abc480.jpg?v=1762244206"},{"product_id":"spekulatius","title":"Spekulatius Gewürz","description":"\u003cstrong\u003eWer kennt sie nicht, die beliebten Spekulatiuskekse, die zu heißem Kaffee serviert werden. Der Mürbeteig wird klassischerweise mit Motiven aus der Lebensgeschichte des heiligen Nikolaus gebacken. Unsere Mischung aus Gewürzen von nah und fern verleiht deinem Gebäck nicht nur die typisch dunkelbraune Farbe, sondern vor allem den fabelhaft besonderen Geschmack.\u003c\/strong\u003e\n\nMit unserer Gewürzmischung werden hauseigene Spekulatius-Kekse zu einem besonderen Genuss, der Gewürze aus drei Kontinenten vereint: Zimt aus Sansibar, Macisblüte aus Kerala in Südindien und Koriander aus Hohenlohe in Deutschland.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266543481169,"sku":"3881391","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Spekulatius-Gewuerzmischung-Weihnachtsgewuerzmischung-1_4b157157-a8bb-40d1-af97-339e669dd25f.jpg?v=1762244208"},{"product_id":"bourbon-vanille-bio","title":"Bourbon Vanilleschoten","description":"\u003cstrong\u003eUnsere Vanilleschoten mit rundem, warmem Aroma wird in Madagaskar aufwändig angebaut und sorgfälltig verarbeitet. Ihr vielschichtiges Aroma ist eine Komposition aus ca. 170 Komponenten und Aromen.\u003c\/strong\u003e\n\nAnbau, Ernte und Verarbeitung von Gourmet-Vanille sind aufwändig: Jede Blüte muss von Hand bestäubt werden, die Bestimmung des richtigen Erntezeitpunktes der Vanilleschoten erfordert viel Erfahrung und ist entscheidend für deren Qualität. Die zur Ernte anstehenden Früchte müssen täglich kontrolliert und gegebenenfalls gepflückt werden, weil die Schoten einer Pflanze nie gleichzeitig reifen. Die Ernteperiode zieht sich deshalb über drei Monate hin. Mithilfe von Wärme und Fermentationsprozessen werden die Aromastoffe freigesetzt. Die Früchte müssen wochenlang bei sachgemäßer Lagerung reifen, bevor sie ihr charakteristisches Aroma bekommen.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266543513937,"sku":"1321421","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Vanilleschote_1f9d1e9c-9627-4c49-9cef-9b6e3ab4b6b4.jpg?v=1762244209"},{"product_id":"vanillezucker","title":"Bourbon Vanillezucker","description":"\u003cstrong\u003eUnser Vanillezucker ist eine Mischung von Bio-Rübenzucker aus heimischem Anbau und 10% echter Bio Bourbon-Vanille aus Madagaskar. Der hohe Anteil an edler Bio-Vanille macht ihn besonders intensiv und ergiebig.\u003c\/strong\u003e\n\nDie Gourmet Bourbon Bio-Vanille aus Madagaskar verleiht unserem Zucker ein reiches, abgerundetes und verführerisches Aroma. Er gibt warmen Getränken (Tee, Kaffee, Schokolade) eine betörende Note und kann auch gut für süßes Gebäck, Smoothies oder Müsli verwendet werden. Anbau, Ernte und Verarbeitung von Gourmet Vanille sind aufwendig und es braucht viele Jahre Erfahrung, um hochwertige Vanille zu produzieren. Die Vanilleschoten müssen zum richtigen Zeitpunkt geerntet und sorgfältig gereift und fermentiert werden, um ihre Aromen zu schützen. Auch der Anbau unseres Rübenzuckers in Süddeutschland folgt strikt den Bio-Richtlinien, um einen hochwertigen Zucker zu produzieren.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266543710545,"sku":"3611391","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/vanillezucker-bio-gewuerz-scaled_59f72bad-30c0-4100-8ca6-22ef0edebe9f.jpg?v=1762244214"},{"product_id":"lebkuchen-gewuerzmischung","title":"Lebkuchengewürz","description":"\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eErhältlich als Limited Edition mit französischem Etikett (Pain d'épices). \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUnser Lebkuchengewürz ist ein Klassiker und weckt Erinnerungen an gemeinsame Backstunden mit der Familie zur Weihnachtszeit. Erst dank Zugabe der ausgewählten exotischen Gewürze wurde aus dem traditionellen Honigkuchen der unwiderstehliche Lebkuchen, wie wir ihn heute kennen.\u003c\/strong\u003e\n\nDiese traditionelle Gewürzmischung harmoniert wunderbar mit Mandeln und Honig und garantiert ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Schon im 14. Jahrhundert kannten die Mönche in den fränkischen Klöstern die belebende, heilende und appetitanregende Wirkung dieser Gewürze in Kombination mit dem nahrhaften und lange haltbaren Gebäck. Obwohl jedes einzelne Gewürz einen ausgeprägten Eigengeschmack mitbringt, ist es verblüffend, wie sehr die eigentliche Mischung einen unverkennbaren Eigencharakter bekommt.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266543743313,"sku":"3891391","price":5.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Pan-Epices-SoulSpice-1_5a930cff-2d74-4cfd-81fe-69f403b43243.jpg?v=1762244215"},{"product_id":"gluehwein-gewuerzmischung","title":"Glühwein Gewürzmischung","description":"\u003cstrong\u003eGlühwein ist das wärmende Wintergetränk par excellence. Er belebt und erheitert uns und verführt uns in besinnlich-sinnliche Träumereien. Früher war der Glühwein ein Getränk der Könige und Fürsten und musste oft auch saure Weine veredeln. Heute kann man ihn an jedem winterlichen Fest genießen.\u003c\/strong\u003e\n\nUnsere hauseigene Mischung zeichnet sich durch eine harmonische Abstimmung aus Nelken, Zimt, Kardamom und Sternanis aus. So wird der Glühwein kräftig aromatisch und dennoch weihnachtlich und feierlich.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266543776081,"sku":"3901391","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Gluehwein-Gewuerzmischung-Weihnachtsgewuerzmischung-3_77678266-cb6e-46ae-b9fb-519fb24038ad.jpg?v=1762244215"},{"product_id":"kaffeezauber","title":"Kaffeezauber","description":"\u003cstrong\u003eEine Prise dieses Gewürzes verleiht dem Kaffee ein traumhaftes Aroma von Zimt und Kardamom. Diese magischen Gewürze können auch wunderbar für Desserts und orientalische Speisen verwendet werden.\u003c\/strong\u003e\n\nOrientalische Kaffeegewürze wie Zimt, Nelken und schwarzer Pfeffer verleihen dem Kaffee eine warme, fein-würzige Note. In traditionellen Zubereitungen und der ayurvedischen Küche werden solche Gewürze verwendet, um den Geschmack zu harmonisieren und den Kaffee für viele bekömmlicher zu machen.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"45g Glas","offer_id":53662081548625,"sku":"8991391","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200g Nachfüllbeutel","offer_id":53662086070609,"sku":"6100432","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Kaffezauber-Bio-Gewuerz_1_b3fd19ec-463f-4da6-9bad-c7c9aca1d528.jpg?v=1762244228"},{"product_id":"tonka-bohnen-ganz-bio","title":"Tonkabohne (ganz)","description":"\u003cp\u003eTonkabohnen haben ein blumig-süßliches Aroma, ihr Geschmack erinnert an Vanille, Bittermandel und Marzipan. Die Tonkabohne findet Verwendung in feinen Desserts und Süßspeisen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSo kannst du mit Tonkabohnen Cremes, Kuchen, süßes Gebäck oder Eis veredeln. Besonders gut macht sich ihre feine blumige Note beispielsweise in Panna Cotta oder Crème Brulée. Aber auch herzhafte Gerichte wie Rotkraut, Kürbissuppe oder Kartoffelbrei kannst du mit dem wunderbaren Geschmack von Tonkabohnen verfeinern.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266546823505,"sku":"4017848","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/tonka_bohnen_ganz-bio-gewuerz_c5a13421-0ca4-44c6-b9d0-a18002239a7c.jpg?v=1762244264"},{"product_id":"zimtstangen-ceylon","title":"Zimtstangen Ceylon","description":"\u003cstrong\u003eUnsere aromatischen Ceylon Zimtstangen überzeugen durch ihren süßen und angenehm warmen Geschmack. Sie eignen sich ideal zur Verfeinerung von Getränken, Desserts sowie Fleisch- und Gemüsegerichten und harmonieren hervorragend mit Vanille, Nelken, Koriander und Muskat.\u003c\/strong\u003e\n\nCeylon Zimt wird seit Jahrtausenden für sein feines und vielseitiges Aroma geschätzt. Die dünne Rinde der Zimtpflanze rollt sich beim Trocknen zu den charakteristischen Zimtstangen zusammen. Dieses Gewürz, einst so wertvoll, dass es auf der Insel Ceylon (heute Sri Lanka) begehrt und umkämpft war, unterscheidet sich deutlich vom Cassia-Zimt, der häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet wird. Cassia, auch als Chinazimt bekannt, zeichnet sich durch einen kräftigeren und feurigeren Geschmack aus und enthält mehr Cumarin, welches in großen Mengen gesundheitsschädlich sein kann.\n\nUnser Ceylon Zimt stammt direkt von der Partner-Kooperative Savour Route in Sri Lanka, die großen Wert auf Qualität und traditionelle Herstellungsweisen legt und bei der das Wohl der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter oberste Priorität genießt.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266547577169,"sku":"4010321","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Zimtstangen_Ceylon_ohne_Kreis.jpg?v=1775126542"},{"product_id":"tonka-bohnen-gemahlen","title":"Tonkabohnen (gemahlen)","description":"\u003cp\u003eTonkabohnen haben ein blumig-süßliches Aroma, ihr Geschmack erinnert an Vanille und Mandel. Die Tonkabohne findet Verwendung in feinen Desserts und Süßspeisen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSo kannst du mit Tonkabohnen Cremes, Kuchen, süßes Gebäck oder Eis veredeln. Besonders gut macht sich ihre feine blumige Note beispielsweise in Panna Cotta oder Crème Brulée. Aber auch herzhafte Gerichte wie Rotkraut, Kürbissuppe oder Kartoffelbrei kannst du mit dem wunderbaren Geschmack von Tonkabohnen verfeinern.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266547609937,"sku":"4017933","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/tonka_bohnen_gemahlen-bio-gewuerz_50d4cc35-1e98-4daf-983b-f1cb7310d627.jpg?v=1762244276"},{"product_id":"matcha-japan-shizuoka","title":"Matcha Japan Shizuoka","description":"\u003cstrong\u003eMatcha Japan Shizuoka\u003c\/strong\u003e ist ein fein gemahlener Grüntee aus der japanischen Präfektur Shizuoka, genauer gesagt aus der Region Tenryu. Er besteht aus einer sorgsam abgestimmten Mischung der Sorten \u003cstrong\u003eOkumidori\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eYabukita\u003c\/strong\u003e, stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und zeichnet sich durch \u003cstrong\u003ebesonders hohe Qualität\u003c\/strong\u003e aus. Dank dieser Kombination besticht der Tee durch eine \u003cstrong\u003ecremige Süße\u003c\/strong\u003e, frische und dezent nussige \u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e sowie ein zart-herbes \u003cstrong\u003eUmami\u003c\/strong\u003e. Durch seinen gehaltvollen, kräftigen Charakter ist dieser Matcha nicht nur für die traditionelle japanische Teezeremonie ideal, sondern auch für die Zubereitung mit Milch oder als besondere Zutat in der Küche.\n\nGenau wie bei der uralten Teezeremonie wird Matcha heute noch klassisch in einer Schale mit heißem (nicht kochendem) Wasser aufgegossen und mit dem Bambusbesen (Chasen) cremig aufgeschäumt. So entsteht der charakteristische Schaum, der Matcha seinen einzigartigen Geschmack verleiht. Für einen „Matcha Latte“ wird statt (oder zusätzlich) Wasser einfach Milch oder Pflanzenmilch verwendet; das Ergebnis ist ein herrlich milchiger Drink mit einer angenehmen Süße.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"250g Streudose","offer_id":53662295785809,"sku":"4017898","price":47.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Nachfüllbeutel","offer_id":53662298898769,"sku":"6100827","price":53.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/soulspice-dose-matcha_c5b4d97e-0bd0-449b-9b7b-e46752ae03fc.jpg?v=1762244300"},{"product_id":"pain-d-epices","title":"Mélange pour pain d´épices","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotre mélange pour pain d'épices est un classique qui rappelle les heures passées à faire de la pâtisserie dans la cuisine familiale pendant les fêtes de Noël. Ce n'est que grâce aux épices exotiques que le traditionnel gâteau au miel est devenu l'irrésistible pain d'épices que nous connaissons aujourd'hui.\u003c\/strong\u003e Ce mélange d'épices traditionnel se marie à merveille avec les amandes et le miel et offre une saveur équilibrée. La cannelle lui procure une note sucrée, tandis que les clous de girofle, la noix de muscade, et le gingembre lui apportent un goût épicé. Les graines de fenouil et de coriandre fournissent un bel équilibre. En dehors de Noël, ce mélange peut également être utilisé pour parfumer vos gâteaux aux pommes, chantilly ou encore cookies. Il peut également être utilisé dans la cuisine salée pour apporter de la rondeur aux sauces de viande. Vous pouvez l'utiliser comme un mélange cinq épices.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269959512401,"sku":"FR-V1193","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Pan-Epices-SoulSpice.jpg?v=1762246542"},{"product_id":"sucre-vanille","title":"Sucre vanillé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotre sucre vanillé est composé de sucre de betterave bio et de 10% de véritable vanille Bourbon de Madagascar. Il a une couleur foncée et se distingue du sucre vanillé clair produit avec de la vanilline synthétique. \u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa vanille \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003econfère \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eà notre sucre un arôme riche, séduisant et \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eune saveur \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eronde en bouche. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl ajoute une note fruitée aux boissons chaudes\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e (thé, café, chocolat) et peut également être utilisé dans les pâtisseries, les smoothies ou encore \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eles mueslis. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa culture, la récolte et la transformation de la vanille sont des processus complexes qui \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003enécessitent de nombreuses années d’expérience \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003epour produire une vanille de grande qualité. Les gousses de vanille doivent être récoltées au bon moment et séchées avec soin \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003epour \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003epréserver leur arôme. La culture de notre sucre de betterave bio, dans le sud de l’Allemagne, respecte rigoureusement les directives de Demeter pour une production de sucre de grande qualité, respectueuse de l'environnement. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269959577937,"sku":"FR-V1387","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Sucre-Vanille-SoulSpice.jpg?v=1762246543"},{"product_id":"cannelle-poudre","title":"Cannelle de Ceylan","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotre cannelle de Ceylan a un goût agréablement doux, chaud et aromatique, mais moins intense et épicé que la cannelle Cassia. Elle convient particulièrement pour épicer les boissons chaudes, smoothies, desserts mais donnera également un goût riche aux plats de viande et de légumes. Elle se marie bien avec la vanille et les clous de girofle, mais aussi avec la coriandre, la cardamome et la noix de muscade.\u003c\/strong\u003e Les rubans d'écorce du cannelier s'enroulent pendant le séchage, produisant ainsi les fameux bâtonnets de cannelle. Plus l'écorce est ancienne, plus l'arôme des bâtonnets est intense. La cannelle de Ceylan est reconnue depuis des millénaires comme une épice extrêmement précieuse, les producteurs de cannelle de l'île de Ceylan (Sri Lanka) ont été pillés pendant des siècles en raison de cette épice. Dans l’industrie alimentaire, la cannelle de Chine (issue de l’arbre de Cassia, plus abondant et donc moins coûteuse) est bien plus utilisée que la cannelle Ceylan. Cependant la cannelle Cassia peut avoir des effets secondaires néfastes pour la santé à cause d'une molécule, la coumarine, présente en plus ou moins grande quantité dans sa composition.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269960233297,"sku":"FR-V1477","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-Canelle_de_Ceylan-mitGewuerz.jpg?v=1770387261"},{"product_id":"gousses-vanille","title":"Gousses de vanille","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotre vanille à l'arôme rond et chaud est obtenue à partir des fruits fermentés (« gousses ») de la vanille aromatique de Madagascar. Son parfum complexe contient environ 170 composants.\u003c\/strong\u003e Cultiver, récolter et transformer la vanille est un processus complexe. Chaque fleur doit être pollinisée à la main. De plus, déterminer le bon moment pour la récolte des gousses de vanille demande beaucoup d'expérience et est crucial pour leur qualité. Les fruits doivent être contrôlés et, si nécessaire, cueillis quotidiennement car les gousses d'une plante ne mûrissent jamais en même temps. Par conséquent, la période de récolte dure plus de trois mois (en général de juillet à septembre). Les arômes sont libérés par la chaleur et le processus de fermentation. Les fruits doivent sécher au soleil pendant des semaines avant d'obtenir leur arôme si caractéristique. Les agriculteurs de notre coopérative vivent dans des communautés indigènes et cultivent les épices depuis des générations. Ils ont une connaissance ancestrale et savent appréhender et soigner cette plante particulière.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269960495441,"sku":"4010311","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Vanilleschote.jpg?v=1775740289"},{"product_id":"kokosbluetenzucker","title":"Kokosblütenzucker","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewonnen aus dem Nektar der Kokospalmen auf Java, überzeugt unser Kokosblütenzucker mit seinem feinen und leichten Karamellaroma und als eine ausgezeichnete Alternative zu herkömmlichem Zucker. \u003c\/strong\u003e Unser Kokosblütenzucker stammt von Palmen aus kontrolliert biologischem Anbau und wird von Kleinbauern auf Java in Handarbeit hergestellt. Dazu werden die Kokosblüten angeschnitten und ihr Saft wird zweimal pro Tag aufgefangen. Lediglich ein Liter wird so pro Tag und Palme gewonnen. Dann wird der Saft gesiebt und über offenem Feuer unter ständigem Rühren zu Sirup eingekocht, bis er kristallisiert und die typische Zuckerkörnung bekommt. Die noch heiße Masse wird zum Auskühlen in einer Schale zerrieben, um den Kristallzucker herzustellen.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"350g Nachfüllbeutel","offer_id":52646221087057,"sku":"2331411","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350g Streudose","offer_id":52646221119825,"sku":"2330161","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Kokosbluetenzucker.jpg?v=1766150742"},{"product_id":"chai-tee-gewuerzmischung","title":"Chai Tee Gewürz","description":"\u003cstrong\u003eChai (= Tee) ist das Nationalgetränk Indiens. Auf dem Markt, im Zug oder im Restaurant - Chai gibt es immer und überall. Besonders beliebt ist der Masala-Chai. Die ausgewählten Gewürze werden lange in Wasser eingekocht und danach mit Milch, Schwarztee und Zucker ergänzt. \u003c\/strong\u003e\n\nWir haben unsere eigene Mischung mit Hilfe unseres indischen Partners und Gewürzspezialisten sorgsam entwickelt. Besonders freut uns, dass diese Mischung auch in Indien Erfolg hat und überzeugt. Der Tee wirkt belebend und gilt dank der verschiedenen Gewürzen auch als wohltuend. Wir genießen den Chai Tee vorwiegend im Winter. Er ist mit seinen vielseitigen Düften eine nicht-alkoholische Alternative zum Glühwein und verbreitet viel Gemütlichkeit und Wohlbefinden.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"45g Glas","offer_id":52646222659921,"sku":"3801391","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Streudose","offer_id":52646222692689,"sku":"3800171","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Nachfüllbeutel","offer_id":53661652681041,"sku":"6100402","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Chai-Tee-Gewuerzmischung-Weihnachtsgewuerzmischung-1.jpg?v=1766150790"},{"product_id":"goldene-milch","title":"Kurkuma Latte","description":"\u003cstrong\u003eKurkuma Latte aka Goldene Milch ist eine traditionelle indische Gewürzmischung, die in Kuh- oder Pflanzenmilch gerührt und erhitzt wird. Dieses wohlschmeckende Getränk beruht auf einer uralten Ayurveda-Tradition. Der Name rührt von der tiefen orange-gelben Färbung, die der Kurkuma, Hauptzutat in der Goldenen Milch, dem Getränk verleiht. \u003c\/strong\u003e\n\nZusammen mit unserem indischen Ayurveda-Experten haben wir unsere spezielle Mischung entwickelt und sorgsam auf die Wirkung und den Geschmack der einzelnen Gewürze abgestimmt. So enthält unsere Goldene Milch neben Kurkuma, Ingwer und Pfeffer auch Ceylon-Zimt und Kardamom. Denn obwohl die Goldene Milch hauptsächlich wegen ihrer wohltuender Wirkung getrunken wird, verleihen ihm Zimt und Kardamom ein blumig-süßes Aroma, dass sie zu einer schmackhaften Alternative zu Kaffee, Tee oder heißer Schokolade macht.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"45g Glas","offer_id":52646225150289,"sku":"5311391","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Streudose","offer_id":52646225183057,"sku":"5310171","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Nachfüllbeutel","offer_id":53662245323089,"sku":"6100447","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/kurkuma_latte-bio-gewuerz-scaled_a09c7865-d6a8-495f-a16b-457884530eaa.jpg?v=1776680492"},{"product_id":"porridge-spice-bio","title":"Porridge Spice","description":"\u003cp\u003eGood Morning, Sunshine! Mit dieser harmonischen und warmen Gewürzmischung startet der Tag definitiv mit dem richtigen Geschmack: Das Gewürz bringt Abwechslung in den cremigen Haferbrei und verfeinert neben Porridge auch Joghurt, Früchte, Desserts und Milchschaum. Die ausgewogenen Geschmacksnuancen von Zimt, Tonka, Ingwer und Macis erzeugen eine wohlige Wärme, während der Hauch von Langpfeffer und Piment eine feine Balance schafft.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"55g Glas","offer_id":52646233080145,"sku":"4017853","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400g Streudose","offer_id":52646233112913,"sku":"4100343","price":24.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400g Nachfüllbeutel","offer_id":53712331702609,"sku":"6100475","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/porridge_spice-bio-gewuerz.jpg?v=1766151015"},{"product_id":"ceylon-zimt","title":"Ceylon Zimt gemahlen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Ceylon Zimt schmeckt aromatisch, süß, warm und weniger feurig als die Cassia Zimtarten. Er eignet sich deshalb zur Abrundung von Getränken, Desserts aber auch Fleisch- und Gemüsegerichten. Er mischt sich gut mit Vanille und Nelken, ebenso mit Koriander und Muskat.\u003c\/strong\u003e Die Rindenstreifen der Zimtpflanze rollen sich während des Trocknens ein und verwandeln sich so zu „Zimtstangen”. Je dünner die Rinde, desto feiner ist das Aroma der Stange. Ceylon Zimt gilt schon seit Jahrtausenden als ein extrem wertvolles Gewürz, und die Zimt-Produzenten auf der Ceylon Insel (Sri Lanka) wurden deshalb auch über Jahrhunderte wegen dieses Gewürzes ausgeplündert. Er wird als „Caneel” oder „Ceylonzimt” bezeichnet. In der Lebensmittelindustrie wird vornehmlich Chinazimt eingesetzt, der von der Zimtkassie (Cinnamomum cassia) gewonnen wird.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"45g Glas","offer_id":52646244090193,"sku":"4017841","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Streudose","offer_id":52646244122961,"sku":"1350171","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/ceylon-zimt-bio-gewuerz.jpg?v=1766151046"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/collections\/Tiramisu_1000_x_1000_px.png?v=1773304517","url":"https:\/\/soul-spice.fr\/de\/collections\/susses-fruhstuck-dessert.oembed","provider":"SoulSpice","version":"1.0","type":"link"}