{"title":"Produkte von Jan Hartwig","description":"","products":[{"product_id":"die-jan-hartwig-gourmet-kollektion","title":"Die Jan Hartwig Gourmet-Kollektion","description":"Die Kollektion umfasst sechs edle Gewürzmischungen, entwickelt von 3-Sterne-Koch Jan Hartwig, inspiriert von seiner Küche, die Tradition und Innovation vereint.\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePfeffer-Cuvée\u003c\/strong\u003e – Eine harmonische Kombination erlesener Pfeffersorten. Ideal für Fleisch, Gemüse und zum Abrunden von Soßen.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVadouvan\u003c\/strong\u003e – Raffinierte Verbindung indischer und französischer Aromen. Perfekt für Curry-Gerichte, Hühnchen und Gemüse.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFurikake\u003c\/strong\u003e – Ein japanisches Gewürz-Topping, das Reis, Bowls und Gemüse eine umami-reiche Note verleiht.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrientgewürz\u003c\/strong\u003e – Eine orientalische Komposition, ideal für Couscous, Reis und Eintöpfe.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eWildgewürz\u003c\/strong\u003e – Würzig und aromatisch, mit Wacholder und Piment. Hervorragend zu Wildfleisch und Schmorgerichten.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLammgewürz\u003c\/strong\u003e – Kräftige Aromen für Lammfleisch, verfeinert mit Rosmarin, Salbei und Lavendel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eJan Hartwig ist einer von zehn Drei-Sterne-Köchen in Deutschland. Er eröffnete im Oktober 2022 sein Restaurant JAN in München und erkochte sich innerhalb weniger Monate mit seiner unverwechselbaren Handschrift erneut drei Michelin-Sterne. In seinen Gerichten interpretiert er die DNA der deutschen Küche neu und übersetzt sie in neue Geschmackswelten.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266548265297,"sku":"6100741","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/soulspice-geschenkbox-jan_hartwig_kollektion_3243279b-631b-43d0-bb4b-3af36a185d9b.jpg?v=1762244289"},{"product_id":"pfeffer-cuvee","title":"Pfeffer Cuvée","description":"\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pt-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gizmo-bot-avatar flex h-8 w-8 items-center justify-center overflow-hidden rounded-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"pt-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gizmo-bot-avatar flex h-8 w-8 items-center justify-center overflow-hidden rounded-full\"\u003e\u003cstrong\u003eFeine Schärfe, meisterhaft komponiert\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"b5e4d74b-ef60-4b12-b480-d3f00bcba472\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\nDiese erlesene Pfeffer-Cuvée von 3-Sterne-Koch Jan Hartwig vereint die besten Pfeffersorten aus aller Welt in einer perfekt abgestimmten Mischung. Schwarzer und roter Kampot-Pfeffer, Kubeben-Pfeffer, Langer Pfeffer, Timut Pfeffer und weitere Sorten verleihen deinen Gerichten eine unvergleichlich vielschichtige Würze. Ob zu Fleisch, Gemüse oder in Soßen – diese Komposition bringt Tiefe, Eleganz und eine feine Schärfe. Ideal für alle, die höchste Qualität schätzen und genießen.\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266548330833,"sku":"6100678","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-PfefferCuvee-Jan_Hartwig-bio-mitGewuerz.jpg?v=1762244289"},{"product_id":"vadouvan","title":"Vadouvan","description":"\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"pt-0\"\u003e\u003cstrong\u003eDie sanfte Curry-Alternative\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"b5e4d74b-ef60-4b12-b480-d3f00bcba472\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\nFranzösische Eleganz trifft indisches Flair – die Vadouvan Mischung von Sternekoch Jan Hartwig vereint französische und indische Gewürze zu einer perfekt abgestimmten Komposition. Kreuzkümmel, Senfkörner, Zimt, Kurkuma und weitere Zutaten verleihen deinen Gerichten eine warme, erdige Tiefe und feine Würze. Sanfter als herkömmliches Curry, passt Vadouvan perfekt zu Hühnchen-, Gemüse- und Risottogerichten. Für ein besonderes Extra: Mit etwas Olivenöl anrühren und beim Grillen über Gemüse oder Fleisch geben – der perfekte Abschluss für gegrillte Speisen.\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266548429137,"sku":"6100724","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-Vadouvan-Jan_Hartwig-bio-gewuerz.jpg?v=1762244291"},{"product_id":"lammgewuerz","title":"Lammgewürz","description":"\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pt-0\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDas gewisse Etwas für Lamm und auch Gemüsegerichte\u003c\/strong\u003e\n\nDas Lammgewürz von 3-Sterne-Koch Jan Hartwig wurde entwickelt, um Lammgerichte mit einer harmonischen Mischung aus Schabzigerklee, Rosmarin, Salbei, Dill, Lavendel und der sanften Schärfe von Pfeffer zu verfeinern. Abgerundet durch eine frische Zitronennote, bringt es den natürlichen Geschmack von Lammfleisch perfekt zur Geltung. Diese vielseitige Komposition passt ebenso hervorragend zu anderen Fleischarten und vegetarischen Gerichten wie Karotten, Auberginen, Zucchini, Paprika und Zwiebeln – für florale und herbe Akzente in deinen Gerichten.\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266548461905,"sku":"6100666","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-Lammgewuerz-Jan_Hartwig-bio-mitGewuerz.jpg?v=1762244291"},{"product_id":"orient-gewuerz","title":"Orient-Gewürz","description":"\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pt-0\"\u003e\u003cstrong\u003e1001 Nacht – Der orientalische Genuss für deine Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"b5e4d74b-ef60-4b12-b480-d3f00bcba472\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\nDiese orientalisch inspirierte Gewürzmischung von 3-Sterne-Koch Jan Hartwig entführt dich in die vielfältigen Küchen des Orients. Mit Paprika, Sesam und Kreuzkümmel als Basis sowie süß-würzigen Noten von Zimt und Kardamom verleiht sie Couscous, Reisgerichten, Eintöpfen, Auberginen, Suppen, Salaten und Risotto eine besondere Tiefe. Ideal für vegetarische Gerichte, überrascht diese Mischung mit kreativen Akzenten – sogar auf Vanilleeis ein echtes Geschmackserlebnis.\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266548494673,"sku":"6100672","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-Orient-Jan_Hartwig-bio-mitGewuerz.jpg?v=1762244293"},{"product_id":"wildgewuerz","title":"Wildgewürz","description":"\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pt-0\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKräftige Würze für Wildgerichte\u003c\/strong\u003e\n\nDu suchst nach einer kräftigen Note, die deinen Wildgerichten das gewisse Etwas verleiht? Die von 3-Sterne-Koch Jan Hartwig kreierte Wildgewürzmischung vereint Wacholder, Schabzigerklee Piment und Nelken in einer harmonischen Komposition mit einer perfekt abgestimmten Schärfe von Pfeffer. Diese Gewürzmischung sorgt für eine unverwechselbare Tiefe in Wildgerichten und Schmorgerichten. Ob kurzgebratene Speisen wie Hirschrücken oder langzeitgegartes Wild wie Rehragout – das Wildgewürz bringt den vollen Geschmack von Wildfleisch zur Geltung.\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266548560209,"sku":"6100660","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-Wildgewuerz-Jan_Hartwig-bio.jpg?v=1762244293"},{"product_id":"gourmet-essentials","title":"Gourmet Essentials","description":"\u003cstrong\u003eSchwarzwald trifft Sterne-Pfeffer – eine Genussedition\u003c\/strong\u003e\n\nDie exklusive Gourmet Essentials Box vereint das rauchig-würzige Hochschwarzwälder Gewürzsalz und die erlesene Pfeffer-Cuvée von 3-Sterne-Koch Jan Hartwig.\n\nDas Hochschwarzwälder Gewürzsalz bringt die pure Essenz des Schwarzwalds auf deinen Teller. Eine intensive, rauchige Mischung aus Fichtennadeln, Roter Bete, Steinpilzen, Johannisbeeren, Thymian, Zitrone und Röstzwiebeln verleiht Wildgerichten, Kartoffelsuppe, Gemüse-Currys und Eintöpfen eine besondere Note. Auch auf frischem Bauernbrot oder als Topping für Fleisch und Fisch entfaltet es sein vollmundiges Aroma.\n\nJan Hartwigs Pfeffer-Cuvée kombiniert die besten Pfeffersorten der Welt, darunter schwarzer und roter Kampot-Pfeffer, Kubeben-Pfeffer, Langer Pfeffer und Timut-Pfeffer. Diese einzigartige Mischung bringt Tiefe, Eleganz und eine feine Schärfe in deine Küche – ideal für Fleisch, Gemüse und Soßen.\n\nEin außergewöhnliches Set für Feinschmeckerinnen und Feinschmecker – perfekt als Geschenk oder für besondere Genussmomente zuhause.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266548986193,"sku":"6100781","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/soulspice-geschenkbox-2er-Box_189a57f0-5a7d-4dcd-95f5-eb4b96601451.jpg?v=1762244299"},{"product_id":"furikake","title":"Furikake","description":"\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pt-0\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDas umami-reiche Allround-Topping\u003c\/strong\u003e\n\nDu liebst es crunchy und bist ein Fan von Umami? Die Geschmacksbombe Furikake von 3-Sterne-Koch Jan Hartwig ist genau das Richtige für dich. Inspiriert von der japanischen Küche, vereint diese Mischung Sesam, Noriflocken, Sojasoße und Shiitake-Pilze zu einem vielseitigen Topping, das Reisgerichte, Bowls, Salate, Suppen und sogar Pasta mit einem unverwechselbaren umami-reichen Geschmack verfeinert. Ein Highlight, das jedem Gericht ein einzigartiges Geschmackserlebnis verleiht.\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"60g Glas","offer_id":52646272139601,"sku":"6100723","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Streudose","offer_id":52646272172369,"sku":"6100751","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Nachfüllbeutel","offer_id":52646272205137,"sku":"6100760","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-Furikake-Jan_Hartwig-bio-mitGewuerz.jpg?v=1766151180"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/collections\/DSC06978_ff652d61-c80b-41fb-ad21-e726782548d8.jpg?v=1770446898","url":"https:\/\/soul-spice.fr\/de\/collections\/produkte-jan-hartwig-new.oembed","provider":"SoulSpice","version":"1.0","type":"link"}