{"title":"Toutes les épices bio","description":"\u003ch2\u003eDécouvrez notre sélection d’épices bio pour toutes les cuisines\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez SoulSpice, vous trouverez une grande variété d'\u003cstrong\u003eépices bio\u003c\/strong\u003e pour donner plus de goût à votre cuisine. Épices individuelles, mélanges aromatiques, currys, poivres, herbes et spécialités venues du monde entier : notre sélection vous permet de trouver facilement l'assaisonnement adapté à chaque recette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue vous cuisiniez des légumes, des salades, des pâtes, de la viande, du poisson ou des desserts, les épices permettent de varier les saveurs et de donner une touche personnelle à vos plats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÉpices bio individuelles pour composer vos propres mélanges\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne seule épice bien choisie peut déjà transformer un plat. Nos \u003cstrong\u003eépices bio individuelles\u003c\/strong\u003e sont idéales pour assaisonner selon vos envies et créer vos propres associations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParmi les incontournables, vous trouverez par exemple l'\u003ca href=\"\/products\/ail-en-granules-italie\"\u003e\u003cstrong\u003eAil en granulés\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, pratique pour les légumes, les sauces, les marinades et les plats au four. La \u003ca href=\"\/products\/cannelle-poudre\"\u003e\u003cstrong\u003eCannelle de Ceylan\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e apporte quant à elle des notes douces et chaleureuses aux desserts, aux boissons et aux préparations sucrées. Pour une cuisine plus aromatique, la \u003ca href=\"\/products\/cardamome-entier\"\u003e\u003cstrong\u003eCardamome (capsules entières)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e se prête aussi bien aux boissons qu'aux recettes sucrées ou salées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMélanges d'épices bio pour cuisiner facilement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous préférez une association déjà équilibrée ? Les \u003cstrong\u003emélanges d'épices bio\u003c\/strong\u003e SoulSpice permettent d'assaisonner simplement vos plats sans devoir combiner plusieurs épices individuelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les légumes et les préparations au four, \u003ca href=\"\/products\/bbq-legumes-grilles\"\u003e\u003cstrong\u003eBBQ Légumes grillés\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e apporte une note aromatique idéale aux légumes grillés et rôtis. Pour les plats de viande et les marinades, vous pouvez choisir parmi différents mélanges BBQ comme \u003ca href=\"\/products\/bbq-rub-au-poivre\"\u003e\u003cstrong\u003eBBQ Rub au poivre\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/bbq-rub-fume-et-piquant\"\u003e\u003cstrong\u003eBBQ Rub fumé et piquant\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/products\/bbq-rub-magic-dust\"\u003e\u003cstrong\u003eBBQ Rub Magic Dust\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une cuisine plus végétale et riche en saveurs, des mélanges comme \u003ca href=\"\/products\/zaatar\"\u003e\u003cstrong\u003eZa'atar\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e apportent une touche méditerranéenne et levantine aux salades, légumes rôtis, houmous, pains et bowls.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÉpices bio pour currys et cuisine du monde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes épices sont une invitation au voyage. La sélection SoulSpice comprend des mélanges inspirés de différentes traditions culinaires, de la cuisine indienne et orientale aux spécialités méditerranéennes et asiatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour préparer des plats indiens et asiatiques, les currys constituent une base aromatique polyvalente. Le \u003ca href=\"\/products\/curry-doux\"\u003e\u003cstrong\u003eCurry doux\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e convient aux préparations crémeuses, aux légumes, au riz et aux sauces. Pour davantage de caractère, le \u003ca href=\"\/products\/curry-epice\"\u003e\u003cstrong\u003eCurry épicé\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e apporte une note plus intense et relevée. Le \u003ca href=\"\/products\/curry-a-la-mangue\"\u003e\u003cstrong\u003eCurry à la mangue\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e associe quant à lui les arômes du curry à une note fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une cuisine inspirée du Moyen-Orient, \u003ca href=\"\/products\/dukkah-fr\"\u003e\u003cstrong\u003eDukkah\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e apporte une combinaison aromatique et croquante qui se déguste notamment avec du pain et de l'huile d'olive, mais peut également servir de topping pour les légumes, les salades et les bowls.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÉpices bio pour légumes, salades, pâtes et plats du quotidien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes épices peuvent accompagner presque tous les types de cuisine. Pour les légumes, les pommes de terre et les préparations végétariennes, les mélanges d'herbes et d'épices permettent de varier facilement les recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les salades et les plats froids, des mélanges aromatiques comme \u003ca href=\"\/products\/zaatar\"\u003e\u003cstrong\u003eZa'atar\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e apportent fraîcheur, caractère et profondeur. Pour les préparations italiennes, les herbes méditerranéennes, l'ail et les mélanges pour pâtes et pizzas permettent de retrouver facilement les saveurs de la cuisine italienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes épices SoulSpice accompagnent également la viande, le poisson et les grillades. Les rubs et marinades permettent notamment d'assaisonner les ingrédients avant la cuisson et de développer des arômes intenses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÉpices bio pour boissons et recettes gourmandes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes épices ne sont pas réservées aux plats salés. Elles peuvent également parfumer les boissons chaudes, les desserts et les pâtisseries.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003ca href=\"\/products\/curcuma-latte\"\u003e\u003cstrong\u003eCurcuma Latte\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e associe curcuma, gingembre, poivre, cannelle et cardamome pour une boisson chaude aux notes inspirées du chai. Pour le café, les \u003ca href=\"\/products\/epices-pour-cafe\"\u003e\u003cstrong\u003eÉpices pour café\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e apportent une touche aromatique et orientale à votre boisson quotidienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/products\/cannelle-poudre\"\u003e\u003cstrong\u003eCannelle de Ceylan\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et d'autres épices douces permettent également de parfumer les desserts, compotes, porridges, gâteaux et autres préparations sucrées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDes épices bio aux origines variées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez SoulSpice, la qualité commence par le choix des matières premières et leur origine. Les épices proviennent de différentes régions productrices à travers le monde, choisies pour leurs conditions de culture, leurs variétés et leurs qualités aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCannelle de Ceylan\u003c\/strong\u003e vient par exemple du Sri Lanka, tandis que la \u003cstrong\u003eCardamome (capsules entières)\u003c\/strong\u003e proposée par SoulSpice est originaire du Guatemala. L'\u003cstrong\u003eAil en granulés\u003c\/strong\u003e provient d'Italie. Ces différentes origines contribuent à la diversité aromatique de notre sélection d'épices bio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDes épices bio sélectionnées avec exigence\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa sélection SoulSpice repose sur une approche qui associe \u003cstrong\u003equalité biologique, goût et relations équitables avec les producteurs\u003c\/strong\u003e. La marque indique travailler directement avec des coopératives et privilégier des partenariats durables. Les produits sont certifiés biologiques et les mélanges sont conçus sans additifs inutiles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes épices sont ensuite préparées et conditionnées avec soin afin de préserver au mieux leurs qualités aromatiques. L'objectif est simple : proposer des épices qui apportent véritablement du goût et permettent de cuisiner avec davantage de variété.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTrouvez les épices bio adaptées à vos recettes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQue vous recherchiez une \u003cstrong\u003eépice bio individuelle\u003c\/strong\u003e, un mélange pour légumes, un curry, un rub pour barbecue, des herbes aromatiques ou une épice pour vos boissons et desserts, vous trouverez dans notre assortiment de nombreuses possibilités.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExplorez toute la sélection SoulSpice et découvrez des \u003cstrong\u003eépices bio de différentes origines et pour toutes les cuisines\u003c\/strong\u003e. Laissez-vous inspirer par de nouveaux mélanges et donnez à vos recettes quotidiennes encore plus d'arôme, de variété et de caractère.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"green-umami","title":"Umami vert","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreen Umami est un mélange unique qui sollicite notre cinquième sens du goût : l'umami. Issu à l'origine de la cuisine japonaise, l'umami intensifie notre perception gustative. Pour Green Umami, nous utilisons uniquement des ingrédients naturels tels que la ciboulette, le persil, le mélilot bleu, des épices et du chanvre – pour surprendre nos sens sans aucun exhausteur de goût artificiel ! \u003c\/strong\u003e Les graines de chanvre confèrent un goût puissant, arrondi par des herbes aromatiques et de la noix de muscade. Green Umami fera des merveilles sur vos légumes, par exemple sur des pommes de terre au fromage frais ou dans des sauces au fromage blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eGreen Umami se marie particulièrement bien avec des ingrédients doux et crémeux comme le fromage blanc, le yaourt, le fromage frais ou les pommes de terre. Pourquoi ? Parce que le gras et le crémeux subliment parfaitement les notes d'herbes vertes et d'umami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 42 g","offer_id":51997024878929,"sku":"9731391","price":7.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Saupoudreuse de 250 g","offer_id":51997024911697,"sku":"9730171","price":18.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge 250g","offer_id":51997024944465,"sku":"6100423","price":17.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Green_Umami_Glas_mit_Detail.jpg?v=1780051014"},{"product_id":"soul-salad","title":"Salade de l'âme","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoul Salad est idéal pour assaisonner vos salades : ce mélange confère un goût exquis aux salades vertes, mais aussi aux salades de tomates, de concombres ou de petits pois.\u003c\/strong\u003e Le sésame apporte un arôme légèrement noisette, les graines de moutarde ajoutent une note piquante, la ciboulette, le persil et l’origan apportent une fraîcheur aromatique, et les pétales de rose surprennent par une touche de parfum floral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotre conseil :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eNe vous contentez pas de saupoudrer les épices sur la salade prête. Mieux vaut les mélanger d'abord avec l'huile, le vinaigre ou le jus de citron et laisser reposer 2 à 3 minutes. Les arômes se libèrent ainsi mieux et se répartissent plus uniformément dans la vinaigrette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 40 g","offer_id":51997043720529,"sku":"9741391","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Saupoudreuse de 250 g","offer_id":51997043753297,"sku":"9740171","price":17.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge 250 g","offer_id":51997043786065,"sku":"6100489","price":16.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Soul_Salad_Glas_mit_Detail.jpg?v=1780056298"},{"product_id":"holy-greek","title":"Grec saint","description":"\u003cb\u003eL'Occident rencontre l'Orient : Holy Greek est l'épice méditerranéenne aux influences arabes.\u003c\/b\u003e\n\nReposant sur une base d'épices composée de marjolaine et d'origan, le paprika, le sel fumé et le sumac font de ce mélange une odyssée gustative unique. Qu'il s'agisse de plats à la feta, de gyros ou de soutzoukakia, ce Grec sait comment les accommoder.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 45 g","offer_id":52590440612177,"sku":"9961391","price":6.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Saupoudreuse de 250 g","offer_id":52590440644945,"sku":"4010211","price":17.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge 250g","offer_id":53662075453777,"sku":"6100428","price":16.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice-Holy-Greek-2-Web.jpg?v=1759061908"},{"product_id":"veggie-california","title":"California Végé","description":"\u003cstrong\u003eParce que les légumes font également partie intégrante du barbecue, nous avons développé un mélange d'herbes et d'épices spécial à cet effet. Le romarin, la marjolaine et le thym rehaussent les arômes des légumes. La lavande apporte une note florale et fruitée, tandis que le sucre de fleur de coco enrichit le tout d'une douce subtilité.\u003c\/strong\u003e\n\nNous recommandons particulièrement Veggie California avec les pommes de terre, les courgettes et les aubergines, mais il peut être utilisé très facilement avec la plupart des types de légumes.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"45 g","offer_id":52105126642001,"sku":"8911391","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Boîte saupoudreuse de 300 g","offer_id":52590438941009,"sku":"8910171","price":17.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge de 300 g","offer_id":52590438973777,"sku":"6100390","price":16.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-BBQ-VeggieCalifornia-bio.jpg?v=1776771687"},{"product_id":"umami-finisher","title":"Finisseur umami","description":"\u003ch4\u003e« Il améliore tout simplement tout »\u003c\/h4\u003e\nEn guise de touche finale pour tous vos plats salés, cette épice ne s'ajoute qu'une fois le dressage terminé : véritable bombe d'umami naturelle, ce « finisher » apporte la touche finale à votre dîner et constitue un incontournable pour toutes les cuisines, de l'amateur au chef étoilé. Développée par Sebastian Copien, cette composition convainc par ses classiques européens comme l'oignon, la tomate, la livèche et le cèpe, subtilement associés au shiitake, au paprika fumé, au céleri et au sel fumé. À tester absolument !","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 60 g","offer_id":52105128902993,"sku":"4017862","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Saupoudreuse de 250 g","offer_id":52590442676561,"sku":"4017913","price":21.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge 250 g","offer_id":54385677730129,"sku":"6100497","price":20.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Umami_Finisher_Glas_mit_Detail_a2d0c95e-a9b9-4653-9278-6736b8fb0b54.jpg?v=1791458192"},{"product_id":"zaatar","title":"Za'atar","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe za’atar, aussi écrit zaatar, est l’un des mélanges d’épices les plus emblématiques de la cuisine levantine.\u003c\/strong\u003e Notre za’atar bio associe sésame grillé, herbes méditerranéennes et sumac de très haute qualité pour un goût aromatique, légèrement noiseté et agréablement acidulé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu Levant, le za’atar se déguste traditionnellement avec une bonne huile d’olive et du pain pita frais. Il est aussi excellent en topping sur les salades, les soupes, les légumes rôtis, le houmous, les dips au yaourt ou les bowls.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sumac apporte sa note fruitée et acidulée caractéristique, qui rend ce mélange particulièrement équilibré : frais, épicé, noiseté et typiquement levantin.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52105129460049,"sku":"FR-V1118","price":7.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-zaatar-1.jpg?v=1782984272"},{"product_id":"probierpaket","title":"Pack découverte","description":"\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pt-0.5 juice:pt-0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gizmo-bot-avatar flex h-6 w-6 items-center justify-center overflow-hidden rounded-full juice:h-8 juice:w-8\" style=\"text-align: left;\"\u003eDécouvrez notre coffret découverte qui vous propose une sélection passionnante de 10 de nos épices les plus appréciées. Chaque épice est présentée dans un format échantillon pratique de 8 à 10 g. En voici un petit avant-goût :\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 juice:w-full juice:items-end overflow-x-auto gap-2\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"3be7c392-7b67-422e-964c-01102e67607a\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 juice:empty:hidden juice:first:pt-[3px]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTopping pour avocat\u003c\/strong\u003e – Donne à votre avocat le croquant parfait.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGreen Umami\u003c\/strong\u003e – Notre best-seller pour une saveur umami intense.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVeggie California\u003c\/strong\u003e – Le barbecue végétarien et le fromage blanc aux herbes simplifiés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBouillon de légumes\u003c\/strong\u003e – La base parfaite pour des soupes savoureuses.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCurry Sweet Kashmir Mango\u003c\/strong\u003e – Un curry fruité pour les plats de légumes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉpices pour pommes de terre sautées\u003c\/strong\u003e – Rendent les pommes de terre irrésistibles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSel tomate-mozzarella\u003c\/strong\u003e – S'accorde parfaitement avec les tomates, la pizza et les légumes grillés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉpices pour légumes au four\u003c\/strong\u003e – Pour des légumes au four croustillants et relevés.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉpices pour œufs brouillés\u003c\/strong\u003e – Donne à ce classique du petit-déjeuner un petit quelque chose en plus.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉpices pour frites\u003c\/strong\u003e – Vous ne voudrez plus jamais assaisonner vos frites autrement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eQue vous souhaitiez pimenter votre cuisine ou offrir ce set en cadeau, ces épices vous séduiront (et séduiront les autres) à coup sûr !\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52204273238353,"sku":"6100756","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Minidoys-10_Stueck-2.jpg?v=1762244283"},{"product_id":"malabar-pfeffer-schwarz","title":"Poivre noir de Malabar (en grains)","description":"\u003cstrong\u003eCe poivre de Malabar unique possède un arôme particulièrement raffiné et un goût très fin et complexe. Le poivre noir est plus piquant que le poivre vert et plus aromatique et relevé, mais reste plus doux que le poivre blanc.\u003c\/strong\u003e\n\nToutes les variétés de poivre sont issues de la même plante et ne diffèrent en goût qu'en raison de leur degré de maturité et de leur mode de transformation. Pour le poivre noir, les baies de poivre vertes sont récoltées juste avant leur phase de maturation et stockées en tas pendant quelques jours. Les processus de fermentation les font noircir et rétrécir lors du séchage au soleil. Les quantités récoltées sont plutôt modestes, mais l'arôme de ce poivre est incroyablement intense. Seules sont utilisées les variétés de poivre indigènes, menacées d'extinction et extrêmement aromatiques, cultivées par des agriculteurs qui pratiquent la culture traditionnelle des épices au sein de communautés tribales depuis des générations.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 55 g","offer_id":52266542530897,"sku":"1300391","price":6.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Boîte saupoudreuse de 400 g","offer_id":52646442926417,"sku":"1300161","price":24.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge de 400 g","offer_id":53712218718545,"sku":"6100450","price":23.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-Malabar_Pfeffer-mitGewuerz_50633804-231d-4aeb-a21a-0683e727364c.jpg?v=1762244193"},{"product_id":"ingwer-gemahlen","title":"Gingembre","description":"\u003cstrong\u003eLes nuances citronnées et piquantes du gingembre se marient à merveille avec les spécialités épicées du monde entier. Le gingembre est également phénoménal en infusion et offre un effet réchauffant en cas de rhume, par exemple dans des smoothies « hivernaux » ou des soupes.\u003c\/strong\u003e\n\nIl faut environ 250 jours pour que les rhizomes arrivent à maturité. Seules certaines parties sont récoltées afin que le reste puisse repousser. Après environ dix mois de croissance, les feuilles de la plante jaunissent ; ce n'est qu'à ce stade que les tubercules destinés au gingembre en poudre sont récoltés. Une fois séchés, ils sont réduits en poudre. Dans la médecine traditionnelle chinoise, il est considéré comme un élément d'équilibre ; sa consommation est censée stimuler la force vitale et influencer positivement l'harmonie entre le corps et l'esprit.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 30 g","offer_id":54333738713425,"sku":"1081391","price":5.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Saupoudreuse de 150 g","offer_id":54701754483025,"sku":"1080171","price":8.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge 150 g","offer_id":54701757759825,"sku":"6100429","price":7.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Ingwer-gemahlen-Bio-Gewuerz-1_e79b1c20-6ba3-4c41-957f-da58fb8b9216.jpg?v=1762244197"},{"product_id":"kardamom-ungemahlen","title":"Gousses de cardamome","description":"\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNos \u003c\/span\u003e\u003cb\u003egousses de cardamome bio\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e se distinguent par leur arôme unique : une saveur épicée et sucrée avec des notes fraîches d'eucalyptus. Grâce à une récolte manuelle minutieuse, elles figurent parmi les épices les plus précieuses au monde, juste après la vanille et le safran. Plus les gousses sont grosses et vertes, meilleure est la qualité.\u003c\/span\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa cardamome est une véritable merveille en cuisine. Elle ne se contente pas d'agrémenter les \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epains d'épices, pâtisseries et desserts\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, elle confère également une note exotique surprenante aux \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eplats salés\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e tels que les currys, les plats de riz ou même la choucroute.\u003c\/span\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 40 g","offer_id":54333778952529,"sku":"1340391","price":6.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-Cardamon-ganz-mitGewuerz_1ca269df-48b9-47d6-b0df-545f015acb03.jpg?v=1762244197"},{"product_id":"piment-ungemahlen","title":"Piment (entier)","description":"\u003cstrong\u003eLe piment de la Jamaïque, aussi appelé quatre-épices, est constitué des baies séchées, gris-brun, du pimentier – un concentré d'arômes de muscade, de cannelle, de girofle et de poivre, d'où son nom anglais « allspice ».\u003c\/strong\u003e\n\nLe piment de la Jamaïque peut également remplacer la muscade ou le girofle. Il convient aussi bien aux pâtisseries qu'aux plats salés à base de viande ou de pommes de terre. Associé au laurier et au genièvre, il confère aux plats marinés un goût incomparable. Le piment de la Jamaïque contient des huiles essentielles, notamment de l'eugénol, également présent dans le clou de girofle. Les grains ou baies sont séchés, ce qui les rend ridés, brun foncé, et d'une taille similaire à celle des grains de poivre.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 40 g","offer_id":54440334098769,"sku":"1180391","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Piment_Glas_mit_Detail.jpg?v=1785397119"},{"product_id":"paprika-scharf","title":"Paprika (fort)","description":"\u003cstrong\u003eCe paprika piquant séduit par son arôme intense et son piquant agréablement fruité. Il provient de la région espagnole de Murcie, réputée pour ses paprikas particulièrement relevés et d'un rouge profond et éclatant.\u003c\/strong\u003e\n\nGrâce à sa certification bio, l'accent est mis non seulement sur la qualité du produit, mais aussi sur des conditions de travail équitables et des salaires justes pour les agriculteurs et agricultrices locaux. La grande valeur de ce paprika leur permet d'obtenir un prix premium pour leur travail minutieux. Les gousses sont récoltées à la main à leur parfait degré de maturité, puis séchées lentement et délicatement. Elles sont ensuite moulues dans un moulin à pierre traditionnel, ce qui préserve les huiles essentielles. Il en résulte une poudre de paprika exceptionnellement intense, qui convainc par son goût corsé.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 45 g","offer_id":54394083934545,"sku":"1071391","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-paprika_rosenscharf-bio-gewuerz_32613f57-fb14-480b-8dc4-95272196711e.jpg?v=1762244200"},{"product_id":"paprika-edelsuess","title":"Paprika doux","description":"\u003cstrong\u003eCe paprika doux a une couleur rouge profond et un goût sucré, épicé et fruité. Il provient de Murcie, où pousse un paprika espagnol particulièrement riche en goût, qui séduit par sa couleur rouge plus qu'intense !\u003c\/strong\u003e\n\nTravail équitable, salaires équitables : le paprika certifié bio rend cela possible ! Grâce à la forte valeur ajoutée dont bénéficient les agriculteurs de Murcie, ils reçoivent un prix premium pour leur travail. Profitez non seulement de son goût unique, mais aussi du sentiment positif de soutenir l'agriculture durable à Murcie à chaque achat.\n\u003ch3\u003ePaprika doux en poudre, une épice pour toutes les cuisines\u003c\/h3\u003e\nLe paprika doux est une épice indispensable dans toute cuisine, car il sert de base à de nombreux plats. Il est donc d'autant plus important d'utiliser une poudre de paprika possédant un arôme intense.\n\nLa qualité est primordiale, la couleur rouge éclatante de notre paprika en donne un premier aperçu. Mais ce n'est qu'en le goûtant que la différence avec le paprika en poudre du commerce devient évidente.\n\nMoulu en une fine poudre, cet assaisonnement affine vos plats en leur ajoutant une note agréablement sucrée. Parfait pour les ragoûts, les trempettes et bien plus encore.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 45 g","offer_id":53711273951569,"sku":"1061391","price":5.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge de 400 g","offer_id":53711277424977,"sku":"6100464","price":18.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Boîte saupoudreuse de 400 g","offer_id":54385535222097,"sku":"4100373","price":18.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-Paprika_Edelsuess-mitGewuerz_72e86063-7beb-4dc7-aed3-ecf476ab5a71.jpg?v=1762244201"},{"product_id":"chili-gewuerz","title":"Piment oiseau rouge","description":"\u003cstrong\u003ePour les Indiens, un repas sans piment est comme un été sans soleil. Nos piments « oiseaux » sont cultivés sous un soleil généreux dans les hautes terres du sud de l'Inde. Particulièrement riches en capsaïcine, ils sont extrêmement piquants tout en étant légèrement fruités.\u003c\/strong\u003e\n\nLes piments sont récoltés rouges et mûrs, puis soigneusement séchés. Incontournable dans la cuisine asiatique et latino-américaine, le piment constitue la base d'une grande variété de sauces et de pâtes. Il fait partie des épices les plus consommées au monde. Il apporte une joie de vivre méridionale et une certaine intensité aux plats, leur ajoutant non seulement une nouvelle dimension gustative, mais intensifiant également l'arôme de tous les aliments auxquels il est ajouté. Notre piment est très intense et doit être consommé avec prudence au début. Une fois que l'on s'y est habitué, on ne peut plus s'en passer.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Saupoudreuse de 75 g","offer_id":53661726343505,"sku":"1620161","price":11.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge 75 g","offer_id":53661761798481,"sku":"6100407","price":9.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Chili-Birdseye-rot-ganz-scharf.jpg?v=1776849158"},{"product_id":"kardamom-gemahlen","title":"Cardamome (moulue)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNotre cardamome bio originaire du Guatemala compte parmi les épices les plus nobles au monde. Sa récolte manuelle minutieuse en fait l'une des épices les plus précieuses après la vanille et le safran. Son arôme incomparable, mêlant piquant épicé et doux avec une touche d'eucalyptus, apporte une note exotique à de nombreux plats.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePourquoi notre cardamome est exceptionnelle\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eQualité supérieure :\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Cueillie à la main, cultivée de manière durable \u0026amp; fraîchement moulue\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eArôme intense :\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Épicé, doux et légèrement piquant – parfait pour les plats sucrés \u0026amp; salés\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eÉquitable \u0026amp; durable :\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Commerce direct, salaires équitables \u0026amp; agriculture régénératrice\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 25 g","offer_id":54393909576017,"sku":"1341381","price":5.05,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/kardamon-bio-geweurz_guatemala_5b1820ca-6e7d-4a10-b188-d8761bc67213.jpg?v=1762244203"},{"product_id":"muskatnuss-gemahlen","title":"Muscade (moulue)","description":"\u003cstrong\u003eGrâce à sa riche palette d'arômes, la muscade confère aux plats, boissons et pâtisseries un caractère chaud, épicé, doux-amer et intensément poivré, tout en renforçant l'effet des autres épices.\u003c\/strong\u003e\n\nDe la muscade, on utilise la graine en tant que noix de muscade et l'arille en tant que macis. La noix de muscade est cueillie à la main et ne doit pas tomber au sol afin d'éviter toute contamination par des moisissures toxiques. Elle est ensuite épluchée manuellement pour retirer la partie fruitée. La fine membrane qui entoure le noyau est également retirée et séchée séparément sous le nom de « macis » ou fleur de muscade. Ensuite, les noyaux sont séchés lentement au soleil jusqu'à ce qu'on entende un léger cliquetis lorsqu'on les secoue. Enfin, le noyau est ouvert pour révéler la précieuse noix. La récolte de la noix de muscade est un processus complexe et laborieux. C'est pourquoi la noix de muscade est une épice coûteuse.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 25 g","offer_id":54394020823377,"sku":"1151381","price":5.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/60ml-Muskat_Gemahlen_SriLanka_e680bc81-197e-4a13-862e-05c854981972.jpg?v=1762244205"},{"product_id":"nelken-ganz","title":"Clous de girofle (entiers)","description":"\u003cstrong\u003eNos clous de girofle sont récoltés à la main par de petits producteurs à Zanzibar et séchés délicatement. Ils sont indispensables pour les compotes, le punch, le vin chaud, les thés de Noël et les pains d'épices. Grâce à leur arôme incomparable, ils subliment également à merveille le gibier, l'agneau, le poisson et les plats à base de viande fumée ou salée, ainsi que les plats au chou et le riz.\u003c\/strong\u003e\n\nLes clous de girofle ont un goût très intense et stimulent la digestion ainsi que l'appétit. Le clou de girofle entier est souvent utilisé pour assaisonner les marinades, les sauces, la charcuterie ainsi que les plats de viande et de poisson. En revanche, sous forme moulue, il est utilisé dans les currys et les pâtisseries. Comme les clous de girofle sont cultivés dans de nombreux endroits différents, il existe de fortes différences de qualité. C'est pourquoi le test suivant est recommandé : les boutons de haute qualité coulent dans l'eau, tandis que ceux de moindre qualité flottent à la surface.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 23 g","offer_id":54394065912145,"sku":"1160381","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Nelken_ganz_Glas_mit_Detail.jpg?v=1784807992"},{"product_id":"kuemmel","title":"Carvi (moulu)","description":"\u003cstrong\u003eLe carvi possède un goût intense, sucré-fruité et légèrement amer incomparable. Il rappelle un peu l'anis et le fenouil, dont il est proche en tant qu'apiacée et avec lesquels il se marie bien, par exemple dans des mélanges de tisanes ou comme épice à pain.\u003c\/strong\u003e\n\nLe carvi est une épice classique pour les plats difficiles à digérer, comme le chou et les plats de viande copieux. Son efficacité est optimale lorsqu'il est associé au fenouil et à l'anis, par exemple dans des tisanes pour bébés ou comme composant des tisanes d'allaitement, car le carvi stimule la production de lait maternel. Il existe de grandes différences de qualité pour le carvi ; une coloration brune marquée ainsi que la forme en demi-cercle prononcée des graines sont des gages de bonne qualité. Il est recommandé de conserver le carvi sous forme de graines entières, à l'abri de la lumière et au frais, car ses arômes s'évaporent relativement vite.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Saupoudreuse de 250 g","offer_id":54393949552977,"sku":"1149021","price":11.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/soulspice-dose-kuemmel_8087a78e-016a-4d33-bc2b-236794b1df69.jpg?v=1762244207"},{"product_id":"muskatbluete","title":"Macis","description":"\u003cstrong\u003eLe macis, aussi appelé fleur de muscade, est une épice qui, tout comme la noix de muscade, provient du muscadier. Bien qu'elle ressemble à une fleur, il ne s'agit pas de la fleur de l'arbre, mais de l'enveloppe séchée et précieuse de la noix de muscade. Le macis a un goût aromatique, épicé et chaud, plus floral et plus fin que celui de la noix de muscade.\u003c\/strong\u003e\n\nLe macis peut remplacer la noix de muscade, mais l'inverse n'est pas vrai, car le macis est plus fin, plus complexe et plus doux que la noix de muscade. Le macis confère un arôme particulier, fin et légèrement sucré aux crèmes, aux fruits confits, aux soupes, aux sauces, aux pâtés de viande ou au punch alcoolisé. La fleur de muscade entre également dans la composition de divers currys indiens. Il y a 900 ans, Hildegarde de Bingen disait de la noix de muscade qu'elle n'apportait pas seulement « \u003cem\u003eune grande chaleur et des vertus excellentes\u003c\/em\u003e », mais que sa consommation ouvrait le cœur de l'homme : « \u003cem\u003eElle purifie ses sentiments et lui procure une bonne intelligence\u003c\/em\u003e ». Surtout en hiver, le macis peut égayer l'humeur et rappeler l'été par la richesse de ses arômes.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 25 g","offer_id":54394011025745,"sku":"2141381","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/60ml-Muskatbluete-mitGewuerz_SriLanka_af2fbe76-1bb7-439f-87e9-e463a6fb6e0d.jpg?v=1762244208"},{"product_id":"spekulatius-gewuerz","title":"Épices pour spéculoos","description":"\u003cstrong\u003eQui ne connaît pas les célèbres biscuits spéculoos, servis avec un café bien chaud. La pâte sablée est traditionnellement cuite avec des motifs tirés de la vie de saint Nicolas. Notre mélange d'épices venues d'ici et d'ailleurs donne à vos biscuits non seulement leur couleur brun foncé typique, mais surtout ce goût si merveilleusement particulier.\u003c\/strong\u003e\n\nGrâce à notre mélange d'épices, vos spéculoos maison deviennent un délice unique, mariant des épices de trois continents : de la cannelle de Zanzibar, du macis du Kerala dans le sud de l'Inde et de la coriandre de Hohenlohe en Allemagne.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 46 g","offer_id":54441221095761,"sku":"3881391","price":6.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Spekulatius-Gewuerzmischung-Weihnachtsgewuerzmischung-1_4b157157-a8bb-40d1-af97-339e669dd25f.jpg?v=1762244208"},{"product_id":"bourbon-vanilleschoten","title":"Gousses de vanille Bourbon (2 pièces)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNos gousses de vanille, au parfum rond et chaleureux, sont cultivées de manière complexe et transformées avec soin à Madagascar. Leur arôme complexe est une composition d'environ 170 composants et saveurs.\u003c\/strong\u003e La culture, la récolte et la transformation de la vanille gastronomique sont exigeantes : chaque fleur doit être pollinisée à la main, et la détermination du moment optimal de la récolte des gousses demande beaucoup d'expérience et est déterminante pour leur qualité. Les fruits arrivant à maturité doivent être contrôlés quotidiennement et cueillis si nécessaire, car les gousses d'une même plante ne mûrissent jamais simultanément. La période de récolte s'étend donc sur trois mois. Grâce à la chaleur et à des processus de fermentation, les substances aromatiques sont libérées. Les fruits doivent mûrir pendant des semaines dans des conditions de stockage appropriées avant de révéler leur arôme caractéristique. (Contenu : 2 gousses)\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266543513937,"sku":"1321421","price":8.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Vanilleschote_1f9d1e9c-9627-4c49-9cef-9b6e3ab4b6b4.jpg?v=1762244209"},{"product_id":"mild-malabar","title":"Malabar doux (curry jaune)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotre mélange de curry jaune classique a été élaboré de manière à conférer à tous les plats un goût aromatique merveilleusement équilibré. \u003c\/strong\u003e Nous avons complété le mélange traditionnel de curcuma et de fenugrec par du macis, de la cannelle et une pincée de cardamome, ce qui donne une épice aussi fine que polyvalente. Le curry doit sa couleur jaune éclatante au curcuma.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 50 g","offer_id":53662326653265,"sku":"3851391","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge de 250 g","offer_id":53662330716497,"sku":"6100453","price":14.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Saupoudreuse de 250 g","offer_id":54166889070929,"sku":"3850171","price":15.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Curry-mild-Malabar-gelbes-Curry-Bio-Currypulver-Bio-Currygewuerz-1_2b02495f-0d04-48ca-a68c-a5bae4496727.jpg?v=1762244210"},{"product_id":"vanillezucker","title":"Sucre vanillé Bourbon","description":"\u003cstrong\u003eNotre sucre vanillé est un mélange de sucre de betterave bio issu de cultures locales et de 10 % de véritable vanille Bourbon bio de Madagascar. Sa forte teneur en vanille bio de qualité supérieure le rend particulièrement intense et économique à l'usage.\u003c\/strong\u003e\n\nLa vanille Bourbon bio Gourmet de Madagascar confère à notre sucre un arôme riche, arrondi et séduisant. Il apporte une note envoûtante aux boissons chaudes (thé, café, chocolat) et convient également parfaitement aux pâtisseries, smoothies ou mueslis. La culture, la récolte et la transformation de la vanille Gourmet sont complexes et nécessitent de nombreuses années d'expérience pour produire une vanille de haute qualité. Les gousses de vanille doivent être récoltées au bon moment, puis soigneusement affinées et fermentées afin de préserver leurs arômes. La culture de notre sucre de betterave dans le sud de l'Allemagne suit également strictement les directives bio afin de produire un sucre de grande qualité.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"pot de 90 g","offer_id":54393746456913,"sku":"3611391","price":8.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Vanillezucker_Glas_mit_Detail.jpg?v=1784802872"},{"product_id":"lebkuchen-gewuerzmischung","title":"Épices pour pain d'épices","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotre mélange d'épices pour pain d'épices est un classique qui évoque les souvenirs des séances de pâtisserie en famille à la période de Noël. C’est grâce à l’ajout d’épices exotiques sélectionnées que le traditionnel gâteau au miel est devenu l’irrésistible pain d'épices que nous connaissons aujourd'hui.\u003c\/strong\u003e Ce mélange d'épices traditionnel s'harmonise à merveille avec les amandes et le miel, garantissant une expérience gustative équilibrée. Dès le XIVe siècle, les moines des monastères franconiens connaissaient les vertus vivifiantes, curatives et apéritives de ces épices associées à cette pâtisserie nourrissante et longue conservation. Bien que chaque épice possède un goût prononcé, il est fascinant de voir à quel point le mélange final acquiert un caractère unique et inimitable.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266543743313,"sku":"3891391","price":6.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Lebkuchengewuerz_Glas_mit_Detail.jpg?v=1781694155"},{"product_id":"gluehwein-gewuerzmischung","title":"Mélange d'épices pour vin chaud","description":"\u003cstrong\u003eLe vin chaud est la boisson hivernale réconfortante par excellence. Il nous revigore, nous met en joie et nous transporte dans des rêveries paisibles et sensuelles. Autrefois, le vin chaud était une boisson de rois et de princes, souvent utilisée pour améliorer des vins acides. Aujourd'hui, on peut le savourer lors de chaque fête hivernale.\u003c\/strong\u003e\n\nNotre mélange maison se distingue par un équilibre harmonieux de clous de girofle, de cannelle, de cardamome et d'anis étoilé. Le vin chaud devient ainsi intensément aromatique, tout en restant festif et empreint de la magie de Noël.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 45 g","offer_id":54393854034257,"sku":"3901391","price":7.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Gluehwein-Gewuerzmischung-Weihnachtsgewuerzmischung-3_77678266-cb6e-46ae-b9fb-519fb24038ad.jpg?v=1762244215"},{"product_id":"geschenkbox-klein","title":"Petite boîte cadeau","description":"\u003cp\u003ePour un petit geste qui fait toute la différence : le coffret cadeau SoulSpice, contenant 2 à 3 pots d’épices SoulSpice, met parfaitement en valeur ces derniers. Commandez vos épices en même temps que nous ; nous les emballerons directement dans le coffret. Avec deux pots, une petite carte personnalisée ornera le centre du coffret.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266543907153,"sku":"7280445","price":3.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Geschenkbox_klein_fuer_3_Gewuerzglaeser_offen.jpg?v=1779097809"},{"product_id":"geschenkbox-gross","title":"Grande boîte cadeau","description":"\u003cp\u003ePour un petit geste qui fait toute la différence : le coffret cadeau SoulSpice, contenant 4 à 6 épices SoulSpice, met parfaitement en valeur les pots à épices. Commandez les épices en même temps que votre coffret, et nous les emballerons directement dedans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est souvent offert en cadeau:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos meilleures ventes sont un régal tout au long de l'année: Les légumes au four, L'avocat, Pasta \u0026amp; Pizza et Umami Vert.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266543972689,"sku":"7270135","price":3.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Geschenkbox_gross_fuer_6_Gewuerzglaeser_leer1.jpg?v=1789644333"},{"product_id":"ras-el-hanout","title":"Ras el Hanout","description":"\u003cstrong\u003eAvec ce mélange, votre intérieur se transforme en bazar oriental et un feu d'artifice d'arômes intenses se déploie en bouche. \u003c\/strong\u003e\n\nCe mélange d'épices est présent dans presque tous les plats de la cuisine marocaine, mais il est privilégié pour les plats de viande et le couscous. Le Ras el Hanout accompagne également à merveille les soupes au potiron et les plats mijotés.\n\nRas el Hanout signifie littéralement « le chef de la boutique » et implique que ce mélange complexe est toujours préparé personnellement par le patron de l'épicerie. La composition de l'épice varie selon les régions, mais aussi d'une boutique à l'autre.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 45 g","offer_id":54440725741905,"sku":"9051391","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/RasElHanout-Bio-Gewuerz_1_1c4eba9e-3be0-49be-9ad4-5b80ea2b1726.jpg?v=1762244226"},{"product_id":"harissa","title":"Harissa","description":"\u003cstrong\u003eUn harissa traditionnel devrait en réalité être si piquant qu'il vous en fasse venir les larmes aux yeux ! Mais n'ayez crainte : notre harissa n'est pas tout à fait aussi fort. Ce mélange d'épices originaire du Maghreb se compose principalement de piments, de poivre de Cayenne, de paprika, de persil, de cumin, de coriandre et d'ail.\u003c\/strong\u003e\n\nVisuellement, vous aurez du mal à distinguer une pâte d'harissa d'un concentré de tomates. Mais dès qu'elle arrive sur la langue, la différence saute aux yeux, car le piquant demande un temps d'adaptation au palais européen. Cependant, l'harissa renforce notre perception gustative et nous permet de percevoir la plupart des plats de manière plus intense - mélangé à de l'huile d'olive, cela donne une excellente trempette !","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 55 g","offer_id":54393874645329,"sku":"8971391","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Saupoudreuse de 250 g","offer_id":54701634191697,"sku":"8970171","price":19.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge 250 g","offer_id":54701653524817,"sku":"6100427","price":17.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Harissa-BBQ-Gewuerz-Grillgewuerz_ac539550-224c-471c-9c12-6b0a805cc059.jpg?v=1762244227"},{"product_id":"kaffeezauber","title":"Magie du café","description":"\u003cstrong\u003eUne pincée de cette épice confère au café un arôme divin de cannelle et de cardamome. Ces épices magiques peuvent également être utilisées à merveille pour les desserts et les plats orientaux.\u003c\/strong\u003e\n\nLes épices à café orientales comme la cannelle, les clous de girofle et le poivre noir confèrent au café une note chaleureuse et délicatement épicée. Dans les préparations traditionnelles et la cuisine ayurvédique, ces épices sont utilisées pour harmoniser le goût et rendre le café plus digeste pour beaucoup.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 45 g","offer_id":53662081548625,"sku":"8991391","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge 200g","offer_id":53662086070609,"sku":"6100432","price":18.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Boîte saupoudreuse de 200g","offer_id":54166808002897,"sku":"8990171","price":18.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Kaffezauber-Bio-Gewuerz_1_b3fd19ec-463f-4da6-9bad-c7c9aca1d528.jpg?v=1762244228"},{"product_id":"chilisalz","title":"Sel de piment","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotre sel au piment associe du sel marin fin à des flocons de piment oiseau épicés et fruités, du paprika fort et une pincée d'ail.\u003c\/strong\u003e On obtient ainsi un sel aromatisé au piquant vif, à la profondeur fruitée et à la finale épicée.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLe piment oiseau apporte son piquant caractéristique, tandis que le paprika fort ajoute une épice supplémentaire ainsi qu'une note chaude et légèrement fruitée.\u003c\/strong\u003e L'ail moulu complète harmonieusement le sel au piment et souligne les facettes aromatiques du piment.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eParfait pour assaisonner et agrémenter vos pizzas, pâtes, légumes rôtis, grillades, plats à base d'œufs, trempettes, marinades et sauces. \u003cstrong\u003eIdéal pour tous ceux qui souhaitent ajouter rapidement du piquant, de l'épice et du caractère à leurs plats.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 110 g","offer_id":54393769197905,"sku":"8951391","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Chilisalz_Glas_mit_Detail.jpg?v=1784803558"},{"product_id":"rosmarin","title":"Romarin coupé","description":"\u003cstrong\u003eLe romarin est l'une des herbes les plus polyvalentes qui soient, que ce soit en cuisine ou en tant que remède ancestral destiné à un usage externe et interne. Son goût âpre et aromatique s'harmonise très bien avec des plats méditerranéens consistants comme les soupes, l'agneau, les champignons ou les pommes de terre, mais il se marie également à merveille avec les desserts ou les gâteaux, auxquels son arôme résineux et amer confère une perspective innovante.\u003c\/strong\u003e\n\nInfusé en thé, le romarin soulage les symptômes du rhume, favorise la circulation sanguine et stimule la digestion. Il stimule également la circulation et permet ainsi de lutter contre l'hypotension. Les précieuses huiles essentielles contenues dans le romarin ont un effet stimulant et conviennent donc parfaitement aux sels de bain, teintures et onguents. De plus, l'huile de romarin est souvent utilisée en cosmétique, par exemple dans les shampooings destinés à traiter la chute des cheveux.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Boîte saupoudreuse de 200g","offer_id":53712392585553,"sku":"1199021","price":13.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge 200 g","offer_id":53712395764049,"sku":"6100482","price":13.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Rosmarin_geschnitten_Nachfuellbeutel_mit_Detail.jpg?v=1778655805"},{"product_id":"thymian","title":"Thym (effeuillé)","description":"\u003cstrong\u003eLe thym possède un goût inimitable : ses arômes vont du poivré au doux, ce qui le rend idéal pour assaisonner aussi bien les plats salés que sucrés. \u003c\/strong\u003e\n\nLe thym séché ayant un goût beaucoup plus intense que le thym frais, il n’en faut qu’une très petite quantité pour assaisonner les plats. Contrairement à beaucoup d'autres herbes, l’arôme puissant du thym se développe à la chaleur ; il doit donc être ajouté dès la cuisson.\n\nGrâce à ses différentes huiles essentielles et substances amères, le thym est également très polyvalent en médecine. Ses propriétés antibiotiques et expectorantes aident à soulager les rhumes et les affections des voies bronchiques. En tant qu'épice, il facilite en outre la digestion des plats gras, car il stimule la production de sucs gastriques.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Saupoudreuse de 150 g","offer_id":53766265143633,"sku":"2219021","price":14.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge 150 g","offer_id":53766285394257,"sku":"6100496","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Thymian_Streudose_aus_Frankreich_franzoesischer_Anbau.jpg?v=1778830367"},{"product_id":"garam-masala","title":"Garam masala","description":"\u003cstrong\u003eLe Garam Masala est l'un des grands classiques indiens. En hindi, « Garam » signifie « chaud » et « Masala » signifie « épices ». Garam ne fait pas référence au piquant du mélange, mais à l'intensité des épices et à l'effet « chauffant » qu'elles produisent dans le corps, notamment sur le métabolisme, ce qui rend le Garam Masala si apprécié dans la cuisine ayurvédique. Les épices utilisées pour préparer un Garam Masala varient selon les régions et peuvent être très différentes d'un endroit à l'autre en Inde. \u003c\/strong\u003e\n\nLes graines de cumin, de coriandre, de gingembre, de poivre et de fenouil sont les ingrédients de base de notre Garam Masala. Ils sont complétés par du macis, de la cannelle et de la cardamome, ce qui confère au mélange sa douceur équilibrée. La cuisine indienne ayant considérablement influencé l'art culinaire des îles de La Réunion et Maurice, le Garam existe également sous le nom de Massalé à La Réunion et de Massala à Maurice.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 50 g","offer_id":54393841582417,"sku":"9571391","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Saupoudreuse de 250 g","offer_id":54701233766737,"sku":"9570171","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge 250 g","offer_id":54701236257105,"sku":"6100421","price":15.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Garam_Masala_Glas_mit_Detail.jpg?v=1787817068"},{"product_id":"biryani-masala","title":"Masala pour biryani","description":"\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003eLe biryani est un plat de riz originaire d'Asie du Sud, issu de la cuisine des musulmans indiens. Ce plat extrêmement populaire est préparé de manière légèrement différente selon les régions. Pour le biryani, le riz est cuit avec des légumes et de la viande. Grâce à notre mélange d'épices, vous pouvez facilement le cuisiner chez vous et vous transporter instantanément dans les rues animées de Madras ou de Bangalore.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\nNotre mélange pour biryani a été élaboré par Chutnify, l'un des restaurants les plus célèbres de Berlin proposant une cuisine indienne authentique. La coriandre, le cumin, le paprika et l'ail forment la base harmonieuse de la recette ; le gingembre et le poivre viennent l'affiner, tandis que la cardamome et la cannelle complètent le tout.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 50 g","offer_id":54393731187025,"sku":"9561391","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-Chutnify-BirayaniMasala-LowRes-Web_d2c89899-7523-4b47-9df4-beed2bde4905.jpg?v=1776772738"},{"product_id":"cafe-de-paris","title":"Café de Paris","description":"\u003cstrong\u003e« Café de Paris » est un classique de la cuisine française. Pourtant, ce mélange d'épices n'a pas été élaboré à Paris, mais à Genève. Servi sous forme de beurre ou de sauce, le Café de Paris accompagne principalement les grillades de bœuf. Mais ce mélange est bien plus polyvalent et s'accorde aussi idéalement avec des légumes (notamment les pommes de terre, les asperges et autres légumes racines) ou même avec du poisson.\u003c\/strong\u003e\n\nNotre mélange associe de manière élégante du paprika, du persil, de la coriandre, des oignons, du curcuma et du cumin à une touche de sucre de fleur de coco, de macis et d'ail. Avec le Café de Paris, il est très facile de préparer soi-même sa sauce ou son beurre à la maison.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 50 g","offer_id":54183819018577,"sku":"9721391","price":7.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge 250 g","offer_id":54183893107025,"sku":"6100399","price":14.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Saupoudreuse de 250 g","offer_id":54442127229265,"sku":"9720171","price":15.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/soul-spice-1-318_55ad224c-a198-451e-8362-aeb772206475.jpg?v=1762244236"},{"product_id":"duft-des-orients","title":"Parfum d'Orient","description":"\u003cstrong\u003eCe mélange d'épices est inspiré de la cuisine perse - et il deviendra votre mélange préféré. Il conf ère à vos plats végétariens une qualité exclusive et incomparable et parfume à merveille les plats à base de riz et de lentilles.\u003c\/strong\u003e\n\nPascal Haag a développé en exclusivité pour nous une série de recettes utilisant ce mélange d'épices - voir notre rubrique recettes.\n\nLes pétales de rose, le piment de la Jamaïque et une pincée de sucre de coco apportent une note douce et fleurie à ce mélange.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 45 g","offer_id":54166668083537,"sku":"8801391","price":7.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Saupoudreuse de 250 g","offer_id":54166680109393,"sku":"8800171","price":18.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge 250 g","offer_id":54441871016273,"sku":"6100413","price":17.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Duft_des_Orients_Glas_mit_Detail.jpg?v=1791368582"},{"product_id":"die-pascal-haag-kollektion","title":"La collection de Pascal Haag","description":"\u003cp\u003ePascal Haag est un chef suisse renommé pour sa cuisine végétalienne et végétarienne et co-auteur du livre de cuisine primé « Leaf to Root ». Il s'éloigne des sentiers battus et transforme la cuisine végétarienne en un laboratoire culinaire où les épices jouent un rôle central. Pour SoulSpice, Pascal Haag a développé une collection d'épices spécialement dédiée à la cuisine végétarienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/duft-des-orients\" title=\"Produktseite Duft des Orients\"\u003eDuft des Orients\u003c\/a\u003e :\u003c\/strong\u003e Inspiré par la cuisine persane, ce mélange d'épices parfume les plats de riz et de lentilles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/ofengemuese-spice\" title=\"Produktseite Ofengemüse Spice\"\u003eOfengemüse Spice\u003c\/a\u003e :\u003c\/strong\u003e Idéal pour toutes sortes de légumes au four ; il suffit de saupoudrer avec de l'huile et le mélange, de faire cuire et de déguster.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/green-umami\" title=\"Produktseite Green Umami\"\u003e\u003cstrong\u003eGreen\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eUmami\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e : L'épice la plus populaire pour toutes les occasions, qui sublime chaque plat grâce à son goût umami intense.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/soul-salad\" title=\"Produktseite Soul Salad\"\u003eSoul Salad\u003c\/a\u003e :\u003c\/strong\u003e Un mélange pour vinaigrette qui transforme les salades vertes ainsi que les salades de tomates, de concombres et de petits pois en de véritables expériences gustatives.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/cafe-de-paris\" title=\"Produktseite Café de Paris\"\u003eCafé de Paris\u003c\/a\u003e :\u003c\/strong\u003e Permet de préparer rapidement le célèbre beurre aux herbes ou une sauce qui accompagne les légumes, les burgers végétaux ou d'autres alternatives à la viande. ,\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/dukkah\" title=\"Produktseite Dukkah\"\u003eDukkah\u003c\/a\u003e :\u003c\/strong\u003e Un mélange croquant d'herbes, d'épices et de noix, utilisé avec le chou-fleur, le pain plat, la salade ou le houmous.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266545054033,"sku":"7320435","price":43.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/soulspice-geschenkbox-kollektion_pascal_haag.jpg?v=1791370315"},{"product_id":"orient-essentials","title":"Coffret cadeau 3 épices orientales","description":"\u003cp\u003eNotre\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/duft-des-orients\" title=\"Produktseite Duft des Orients\"\u003eParfum d’Orient\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e s’inspire de la cuisine perse. Il confère à vos plats une qualité exclusive et incomparable et parfume les plats à base de riz et de lentilles. Le \u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/dukkah\" title=\"Produktseite Dukkah\"\u003e\u003cstrong\u003eDukkah\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un savoureux mélange d’herbes, d’épices et de noix. Il joue un rôle central dans la cuisine orientale, mais on le retrouve désormais de plus en plus souvent en Europe comme épice pour le poisson, les salades ou le houmous. Le \u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/zaatar-bio\" title=\"Produktseite Zataar\"\u003e\u003cstrong\u003eZa’atar\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eest un mélange oriental d’herbes méditerranéennes et de sésame torréfié – aromatique, frais et incomparable. Indispensable dans la cuisine levantine, il agrémente le pain, les salades ou les légumes au four. Particulièrement délicieux avec du pain pita et de l’huile d’olive.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266545185105,"sku":"7370435","price":24.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/soulspice-geschenkbox-orient_3_gewuerze.jpg?v=1791370188"},{"product_id":"die-bbq-kollektion","title":"Coffret cadeau d'épices pour barbecue","description":"\u003cp\u003eLes rubs adaptés pour le bœuf, le porc, la volaille, le poisson et les légumes. Le barbecue devient une expérience gustative variée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/classic-louisiana-suedstaaten-rub\" title=\"Produktseite Classic Louisiana\"\u003eClassic Louisiana\u003c\/a\u003e :\u003c\/strong\u003e Un souffle du Sud – parfait pour les plats relevés et épicés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/new-york-sizzle\" title=\"Produktseite New York Sizzle\"\u003eNew York Sizzle\u003c\/a\u003e :\u003c\/strong\u003e Un mélange spécial qui convient à tous les types de viande et aux légumes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/veggie-california\" title=\"Produktseite Veggie California\"\u003eVeggie California\u003c\/a\u003e :\u003c\/strong\u003e Donne aux légumes grillés comme les courgettes, les aubergines, les champignons et les pommes de terre un goût ultime. Également excellent pour les dips et le fromage frais aux herbes !\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/magic-dust-magic-montana\" title=\"Produktseite Magic Dust\"\u003eMagic Dust\u003c\/a\u003e :\u003c\/strong\u003e Le classique – convient aux viandes blanches comme le porc et le poulet ou au tofu !\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/black-kansas-pfeffer-rub\" title=\"Produktseite Black Kansas\"\u003e\u003cstrong\u003eBlack Kansas\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e : Pour les amateurs de poivre ! Parfait pour assaisonner le bœuf, par exemple pour le brisket ou le steak.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266545250641,"sku":"7360435","price":37.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/soulspice-geschenkbox-bbq_gewuerze.jpg?v=1791369847"},{"product_id":"die-orientalische-kollektion","title":"Coffret cadeau de 5 épices orientales","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eAvec ses parfums et ses mélanges raffinés, cette collection vous transporte dans les souks de Marrakech.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/dukkah\" title=\"Produktseite Dukkah\"\u003eDukkah\u003c\/a\u003e :\u003c\/strong\u003e Un mélange savoureux d'herbes, d'épices et de noix qui joue un rôle central dans la cuisine orientale. Cette épice est désormais également de plus en plus présente en Europe sur le poisson, les salades ou le houmous.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/zaatar-bio\" title=\"Produktseite Zataar\"\u003eZa'atar\u003c\/a\u003e :\u003c\/strong\u003e Un classique libanais au sésame grillé et aux herbes méditerranéennes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/duft-des-orients\" title=\"Produktseite Duft des Orients\"\u003eParfum d'Orient\u003c\/a\u003e :\u003c\/strong\u003e Inspiré de la cuisine perse, ce mélange d'épices parfume vos plats de riz et de lentilles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/rosenharissa-bio\" title=\"Produktseite Rosenharissa\"\u003eHarissa à la rose\u003c\/a\u003e :\u003c\/strong\u003e Parfaite pour les fans d'Ottolenghi et une merveilleuse alliance entre les arômes délicats de rose et le piquant de l'harissa.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/ras-el-hanout\" title=\"Produktseite Ras el Hanout\"\u003eRas el Hanout\u003c\/a\u003e :\u003c\/strong\u003e Ce mélange d'épices est présent dans presque tous les plats de la cuisine marocaine, de préférence dans les plats de viande et le couscous. Il accompagne aussi idéalement les soupes de potiron et les plats mijotés.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266545283409,"sku":"7800435","price":39.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/soulspice-geschenkbox-orient_5_gewuerze.jpg?v=1791369544"},{"product_id":"bratkartoffelgewuerz","title":"Épices pour pommes de terre sautées","description":"\u003cp\u003eLes pommes de terre sautées sont un classique allemand. Simples à préparer, copieuses et savoureuses. Ce plat populaire est polyvalent et peut être servi aussi bien en accompagnement qu'en plat principal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à l'assaisonnement approprié, les rondelles de pommes de terre se transforment en un rêve savoureux. En collaboration avec Philipp Schmitz, nous avons développé le mélange d'épices que tout amateur de pommes de terre sautées doit goûter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa base est composée de sel fumé et de paprika, des épices qui confèrent aux pommes de terre une note umami fumée. S'y ajoutent des oignons ainsi que du poivre noir, du carvi, de la coriandre, du romarin, de la noix de muscade, du thym, de la marjolaine, du trèfle à épices, de l'origan, des feuilles de laurier et du macis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes arômes parfaitement équilibrés pour des pommes de terre sautées dont grand-mère serait fière.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 55 g","offer_id":53661530194257,"sku":"5241391","price":6.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Boîte saupoudreuse de 400 g","offer_id":53661541269841,"sku":"5240171","price":21.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge de 400 g","offer_id":54385447371089,"sku":"6100395","price":19.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Bratkartoffel_0c15d8d9-8c2d-4791-8144-674209bcc35d.jpg?v=1762244243"},{"product_id":"fisch-gewuerz","title":"Assaisonnement pour poisson","description":"\u003cstrong\u003eDes épices fraîches pour l'assaisonnement du poisson : ce mélange d'épices est vivant. Qu'il s'agisse des arômes frais et fruités des herbes ou du duo harmonieux entre l'aneth et la baie rose, cet assaisonnement pour poisson insuffle une brise aromatique fraîche à chaque plat de poisson.\u003c\/strong\u003e\n\nL'assaisonnement pour poisson de Philipp Schmitz est raffiné. Il laisse deux arômes jouer ensemble sur le poisson et le palais. D'un côté, l'aneth domine, un arôme d'herbes classique pour le poisson, complété par l'estragon, le persil et le citron.\nDe l'autre, l'arôme fruité et espiègle de la baie rose se faufile et surprend avec le piquant du sucre de fleur de coco. Une danse pour les papilles !","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 50 g","offer_id":53661894082897,"sku":"5221391","price":6.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge de 400 g","offer_id":53661897851217,"sku":"6100419","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Boîte saupoudreuse de 400 g","offer_id":54166711894353,"sku":"4010241","price":22.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Fischgewuerz.jpg?v=1775122380"},{"product_id":"gulasch-gewuerz","title":"Épices pour goulasch","description":"\u003cstrong\u003eFumé. Épicé. Rustique. C'est ce qui caractérise un véritable goulasch hongrois. Et c'est ce qui se cache dans ce mélange d'épices. \u003c\/strong\u003e\n\nCeux qui n'ont jamais été en Hongrie peuvent maintenant en goûter la saveur. Car pour cette création, Philipp Schmitz, créateur de ce merveilleux mélange et chef maintes fois primé, a misé exclusivement sur l'authenticité. Inspiré par ses fréquents voyages dans ce pays intérieur voisin, il a cherché à faire revivre la Hongrie grâce à cette épice pour goulasch.\n\nUne épice qui a le goût des Carpates, des feux de camp et de la vie sauvage.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 55 g","offer_id":54393865011537,"sku":"8441391","price":6.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Saupoudreuse de 250 g","offer_id":54701254410577,"sku":"8440171","price":17.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge 250 g","offer_id":54701256835409,"sku":"6100425","price":16.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Gulasch_ca271d3a-1c6c-48a5-86b9-fa985a432584.jpg?v=1762244244"},{"product_id":"wok-gewuerz-bio","title":"Épices pour Wok","description":"\u003cstrong\u003eLe classique de la cuisine chinoise.\u003c\/strong\u003e\n\nComme beaucoup d'éléments de la culture chinoise, l'épice Wok est un chef-d'œuvre bien pensé. Basé sur la philosophie du Yin \u0026amp; Yang, ses notes sucrées-piquantes et ses arômes frais et pétillants assurent un équilibre gustatif incomparable, propre à la cuisine chinoise.\nL'épice Wok s'inspire du mélange 5 épices, mais avec 13 épices ! What the Wok ? Même un chef-d'œuvre bien pensé peut être repensé. Nous avons été assez fous pour enrichir les cinq ingrédients de base que sont le poivre du Sichuan, l'anis étoilé, le fenouil, la cannelle et les clous de girofle avec 8 autres ingrédients comme le poivre Timut aux notes de pamplemousse, le tout arrondi avec de la citronnelle.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 45 g","offer_id":54441626272081,"sku":"4013331","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-wok_gewuerz-bio-gewuerz_c5be087d-0d2e-4635-b8a8-7da2954a7860.jpg?v=1762244245"},{"product_id":"red-umami-gewuerz-bio","title":"Umami rouge","description":"\u003cstrong\u003eUne véritable bombe d'épices. Le Red Umami de Philipp Schmitz provoque des explosions de saveurs corsées.\u003c\/strong\u003e\n\nCe que l'industrie fait avec du synthétique, nous le faisons avec de la tomate, du cèpe et du shiitake :\nCes trois composants séchés confèrent à ce mélange d'épices spécial un goût umami unique, arrondi par le poivre vert de la jungle (arômes de laurier et de poivron vert) et par la fraîcheur sucrée de l'anis étoilé.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 50 g","offer_id":53712351068497,"sku":"4013301","price":7.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge 250 g","offer_id":53712353493329,"sku":"6100480","price":19.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Saupoudreuse de 250 g","offer_id":54173045162321,"sku":"4013071","price":20.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Red_Umami_Glas_mit_Detail_c98ef99f-6416-468c-9aef-4ac7e9eaeef2.jpg?v=1791458096"},{"product_id":"sri-lanka-curry-bio","title":"Curry sri-lankais","description":"\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePlongez dans le monde fascinant des saveurs sri-lankaises ! Notre \u003c\/span\u003e\u003cb\u003emélange d'épices Curry Sri Lanka\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e associe l'épice exotique et le raffinement traditionnel de la cuisine cinghalaise en un mélange unique. Inspiré par les marchés parfumés et les currys aromatiques de l'île, ce mélange apporte le goût authentique directement dans votre cuisine.\u003c\/span\u003e\n\n\u003cb\u003eLa particularité : des épices torréfiées pour le vrai goût du Sri Lanka\u003c\/b\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCette épice Curry Sri Lanka est née après une session de cuisine inspirante avec nos petits producteurs au Sri Lanka. La particularité de la cuisine sri-lankaise est la torréfaction des épices, ce qui donne au curry sri-lankais une couleur sombre, mais aussi un arôme très intense et vraiment unique. Pour capturer au mieux ce goût spécial, nous torréfions nous-mêmes nos épices, ici à Bad Tölz.\u003c\/span\u003e\n\n\u003cb\u003eApportez la chaleur authentique du curry à la maison !\u003c\/b\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAvec notre mélange Curry Sri Lanka, vous ne cuisinez pas seulement un plat, vous vivez une expédition gustative. ✨ Commandez maintenant et découvrez la véritable essence de la cuisine sri-lankaise !\u003c\/span\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 40 g","offer_id":54173089792337,"sku":"4013321","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Saupoudreuse de 250 g","offer_id":54173098869073,"sku":"4013601","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge 250 g","offer_id":54701161087313,"sku":"6100491","price":13.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Sri_Lanka_Curry-3_9b186c8f-1e79-4ff6-9297-3779eed61102.jpg?v=1762244246"},{"product_id":"langer-pfeffer-bio","title":"Poivre long","description":"\u003cstrong\u003eLe véritable roi du poivre : le poivre long ! Avec son découvreur, Alexandre le Grand, il fut le premier poivre à conquérir les cuisines européennes.\u003c\/strong\u003e\n\nLe poivre long est un poivre de la catégorie royale à part entière. Il est particulièrement riche – riche en pipérine – et règne donc avec une intensité plus piquante que le poivre noir ordinaire. Le poivre long est aux multiples facettes. On lui prête des arômes de noisette, sucrés, terreux, de cannelle et de chocolat. C'est aussi un véritable souverain, car le poivre long maîtrise tous les types de cuisine. 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Malgré son nom aux sonorités exotiques, les ingrédients du célèbre mélange d'épices sont plutôt « normalement européens » – c'est le dosage parfait qui fait toute la magie. \u003c\/strong\u003eLe cajun, c'est le goût puissant et authentique avec ce petit « je-ne-sais-quoi » typique du Sud, tout simplement indescriptible.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 65 g","offer_id":53661600940369,"sku":"4017632","price":6.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge 350 g","offer_id":53661608706385,"sku":"6100400","price":16.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Boîte saupoudreuse de 350 g","offer_id":54385497801041,"sku":"8330171","price":18.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/cajun-bio-gewuerz_3d7ca185-a59f-4746-ae19-f7a6786980da.jpg?v=1776774165"},{"product_id":"sumach-bio","title":"Sumac","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'acidité, c'est délicieux : le sumac est particulièrement répandu dans l'est du bassin méditerranéen et est volontiers proposé comme condiment de table en Turquie. Pour son obtention, la pulpe rouge du sumac des corroyeurs, un arbuste à feuilles persistantes, est séchée puis réduite en poudre.\u003c\/strong\u003e Notre sumac séduit par son acidité agréable, parfaitement complétée par des notes fruitées à légèrement acidulées. 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