{"title":"Épices biologiques - piquantes et ardentes","description":"\u003ch2\u003eDes épices bio douces pour cuisiner sans trop de piquant\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e se distinguent par leurs arômes chaleureux, fruités, floraux ou légèrement épicés plutôt que par une forte sensation de chaleur. Elles sont particulièrement faciles à intégrer dans la cuisine quotidienne et conviennent aussi bien aux recettes sucrées qu'à certaines préparations salées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/products\/cannelle-poudre\"\u003e\u003cstrong\u003eCannelle de Ceylan\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e apporte par exemple une note douce, chaude et délicatement boisée. Le \u003ca href=\"\/products\/curry-a-la-mangue\"\u003e\u003cstrong\u003eCurry à la mangue\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e associe quant à lui les arômes du curry à une note fruitée et légèrement sucrée. Ces deux épices illustrent parfaitement la diversité des saveurs que l'on peut obtenir avec des assaisonnements peu relevés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eÉpices douces pour desserts et pâtisserie\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes épices douces sont particulièrement appréciées pour les desserts et les préparations sucrées. Elles permettent de parfumer un gâteau, une compote, un porridge ou un dessert maison avec seulement une petite quantité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/products\/cannelle-poudre\"\u003e\u003cstrong\u003eCannelle de Ceylan\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un grand classique de la pâtisserie. Elle accompagne parfaitement les pommes, les poires, les céréales, les porridges, les yaourts et de nombreuses recettes de gâteaux. Elle peut également apporter une note chaleureuse aux boissons chaudes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour une préparation encore plus simple, le \u003ca href=\"\/products\/sucre-vanille\"\u003e\u003cstrong\u003eSucre vanillé\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e permet de parfumer les desserts avec de véritables notes de vanille. Il convient notamment aux gâteaux, crèmes, desserts lactés, fruits et pâtisseries maison.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVanille bio : une saveur douce et élégante\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa vanille fait partie des ingrédients les plus appréciés lorsqu'on recherche une saveur douce et délicatement parfumée. Les \u003ca href=\"\/products\/gousses-vanille\"\u003e\u003cstrong\u003eGousses de vanille\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e de Madagascar permettent d'utiliser directement la vanille dans les préparations et d'en extraire toute la richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes gousses de vanille sont idéales pour parfumer les crèmes, desserts, glaces, compotes et préparations de pâtisserie. Elles peuvent également être utilisées pour réaliser du sucre vanillé maison ou pour donner une note raffinée aux boissons et sauces sucrées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCurry doux et fruité pour une cuisine pleine d'arômes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes épices douces ne sont pas réservées aux desserts. Le \u003ca href=\"\/products\/curry-a-la-mangue\"\u003e\u003cstrong\u003eCurry à la mangue\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e montre parfaitement comment des épices chaleureuses peuvent apporter une saveur originale aux plats salés. Ce mélange associe un curry de plusieurs épices à de la mangue bio pour créer un profil fruité, rond et peu piquant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCurry à la mangue\u003c\/strong\u003e accompagne particulièrement bien les légumes rôtis, les lentilles corail, le riz, les sauces au lait de coco et les préparations à base de volaille ou de poisson. Il convient également aux personnes qui aiment les currys aromatiques mais préfèrent une intensité modérée. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eÉpices douces pour les boissons chaudes\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes épices aromatiques permettent également de transformer les boissons chaudes en véritables moments gourmands. La cannelle et la vanille s'accordent particulièrement bien avec le lait, les boissons végétales, le café et différentes préparations hivernales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les amateurs de boissons épicées, le \u003ca href=\"\/products\/epices-vin-chaud\"\u003e\u003cstrong\u003eMélange d'épices pour vin chaud\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e associe différentes notes aromatiques dans un mélange spécialement conçu pour les boissons chaudes. Il peut être utilisé pour préparer du vin chaud, mais aussi pour parfumer des boissons sans alcool comme du jus de pomme ou de raisin chaud.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDes épices douces pour toute la famille\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eépices douces et peu relevées\u003c\/strong\u003e sont particulièrement pratiques lorsque plusieurs personnes ont des préférences différentes en matière de goût. Elles permettent d'apporter de l'arôme et de la profondeur aux recettes sans que la sensation de piquant domine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa cannelle, la vanille ou encore un curry fruité peuvent ainsi être utilisés pour créer des plats parfumés et accessibles. Chacun peut ensuite ajouter davantage d'épices ou d'autres assaisonnements selon ses préférences.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eÉpices douces bio : bien plus que des épices pour desserts\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe terme « doux » ne signifie pas que les épices manquent de caractère. Au contraire, les \u003cstrong\u003eépices douces\u003c\/strong\u003e peuvent apporter des notes fruitées, florales, boisées, chaleureuses ou légèrement épicées qui donnent beaucoup de profondeur aux recettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"\/products\/cannelle-poudre\"\u003e\u003cstrong\u003eCannelle de Ceylan\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e peut par exemple être utilisée dans certaines préparations salées, tandis que le \u003ca href=\"\/products\/curry-a-la-mangue\"\u003e\u003cstrong\u003eCurry à la mangue\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e s'intègre aussi bien aux légumes qu'aux recettes à base de viande ou de poisson. La vanille peut quant à elle être utilisée bien au-delà des desserts, notamment pour créer des associations originales avec certains fruits ou préparations sucrées-salées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir des épices bio douces SoulSpice ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eChez SoulSpice, les épices sont sélectionnées pour leur qualité aromatique et leur origine. Les produits proposés dans cette sélection permettent de cuisiner avec des saveurs naturelles et variées, sans avoir besoin de recourir systématiquement à des mélanges très relevés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQue vous recherchiez une \u003cstrong\u003eépice douce pour la pâtisserie\u003c\/strong\u003e, une épice aromatique pour vos boissons, une vanille de qualité ou un curry fruité pour vos plats salés, vous trouverez des possibilités adaptées à différents usages culinaires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDécouvrez nos épices douces et aromatiques\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDe la \u003ca href=\"\/products\/cannelle-poudre\"\u003e\u003cstrong\u003eCannelle de Ceylan\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e aux \u003ca href=\"\/products\/gousses-vanille\"\u003e\u003cstrong\u003eGousses de vanille\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, en passant par le \u003ca href=\"\/products\/sucre-vanille\"\u003e\u003cstrong\u003eSucre vanillé\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, le \u003ca href=\"\/products\/curry-a-la-mangue\"\u003e\u003cstrong\u003eCurry à la mangue\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"\/products\/epices-vin-chaud\"\u003e\u003cstrong\u003eMélange d'épices pour vin chaud\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, découvrez une sélection d'\u003cstrong\u003eépices bio douces et aromatiques\u003c\/strong\u003e pour cuisiner, pâtisser et préparer des boissons gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eExplorez les différentes saveurs et trouvez les épices qui correspondent à votre façon de cuisiner : chaleureuses, fruitées, parfumées ou délicatement épicées, sans que le piquant ne prenne le dessus.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"paprika-scharf","title":"Paprika (rosenscharf)","description":"\u003cstrong\u003eDieser rosenscharfe Paprika begeistert mit seinem intensiven Aroma und einer angenehm fruchtigen Schärfe. Er stammt aus der spanischen Region Murcia, die für besonders würzige, tiefrot leuchtende Paprika bekannt ist.\u003c\/strong\u003e\n\nDank der Bio-Zertifizierung wird nicht nur auf die Qualität des Produktes geachtet, sondern auch auf faire Arbeitsbedingungen sowie faire Löhne für die Bauern und Bäuerinnen vor Ort. Durch den hohen Wert der Paprika erzielen sie einen Premium-Preis für ihre sorgfältige Arbeit. Die Schoten werden bei perfektem Reifegrad von Hand geerntet und anschließend langsam und schonend getrocknet. Danach erfolgt das Mahlen in einer traditionellen Steinmühle, was die ätherischen Öle bewahrt. So entsteht ein außergewöhnlich intensives Paprikapulver, das mit seinem vollmundigen Geschmack überzeugt.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"45g Glas","offer_id":54394083934545,"sku":"1071391","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-paprika_rosenscharf-bio-gewuerz_32613f57-fb14-480b-8dc4-95272196711e.jpg?v=1762244200"},{"product_id":"chili-gewuerz","title":"Chili Birdseye rot","description":"\u003cstrong\u003eFür Inder ist ein Essen ohne Chili wie ein Sommer ohne Sonne. Unsere Birdseye-Chilis werden bei sehr viel Sonne im südindischen Hochland angebaut. Sie enthalten besonders viel Capsaicin, sind also ausgesprochen scharf und dennoch leicht fruchtig.\u003c\/strong\u003e\n\nDie Chilis werden rot und reif geerntet und dann sorgsam getrocknet. In der asiatischen und lateinamerikanischen Küche ist Chili nicht wegzudenken, und bildet die Grundlage verschiedenster Saucen und Pasten. Chili gehört zu den meist konsumierten Gewürzen der Welt. Er bringt südländische Lebenslust und Intensität in die Speisen und verleiht ihnen nicht nur eine weitere Geschmacksdimension, sondern intensiviert auch das Aroma aller Lebensmittel, denen er zugegeben wird. Unser Chili ist sehr intensiv und sollte zu Beginn mit Vorsicht genossen werden. Wenn man sich an ihn gewöhnt hat, möchte man ihn nicht mehr missen.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"75g Streudose","offer_id":53661726343505,"sku":"1620161","price":11.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75g Nachfüllbeutel","offer_id":53661761798481,"sku":"6100407","price":9.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Chili-Birdseye-rot-ganz-scharf.jpg?v=1776849158"},{"product_id":"ras-el-hanout","title":"Ras el Hanout","description":"\u003cstrong\u003eMit dieser Mischung wird dein Zuhause zum orientalischen Basar und im Gaumen entfaltet sich ein Feuerwerk aus intensiven Aromen. \u003c\/strong\u003e\n\nDiese Gewürzmischung kommt beinahe in jedem Gericht der marokkanischen Küche vor, bevorzugt aber in Fleischgerichten und im Couscous. Ras el Hanout passt aber auch ideal zu Kürbissuppen und Schmorgerichten.\n\nRas el Hanout heisst wörtlich übersetzt „der Chef des Ladens“ und meint, dass die komplizierte Mischung immer persönlich vom Chef des Gewürzladens hergestellt wird. Die Zusammensetzungen des Gewürzes unterscheiden sich regional, aber auch von Laden zu Laden.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"45g Glas","offer_id":54440725741905,"sku":"9051391","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/RasElHanout-Bio-Gewuerz_1_1c4eba9e-3be0-49be-9ad4-5b80ea2b1726.jpg?v=1762244226"},{"product_id":"harissa","title":"Harissa","description":"\u003cstrong\u003eEin traditionelles Harissa sollte eigentlich so scharf sein, dass es einem die Tränen in die Augen treibt! Aber keine Angst: Unser Harissa ist nicht ganz so scharf. Diese Gewürzmischung aus dem Maghreb besteht überwiegend aus Chilis, Cayennepfeffer, Paprika, Petersilie, Kreuzkümmel, Koriander und Knoblauch.\u003c\/strong\u003e\n\nOptisch werdet ihr eine Harissa-Paste kaum von Tomatenmark unterscheiden können. Spätestens auf der Zunge zeigt sich aber der Unterschied, denn die Schärfe ist für den europäischen Gaumen durchaus gewöhnungsbedürftig. Aber Harissa verstärkt unser Geschmacksempfinden, und wir nehmen fast alle Speisen intensiver wahr - mit Olivenöl ergibt das einen tollen Dip!","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"55g Glas","offer_id":54393874645329,"sku":"8971391","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Streudose","offer_id":54701634191697,"sku":"8970171","price":19.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Nachfüllbeutel","offer_id":54701653524817,"sku":"6100427","price":17.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Harissa-BBQ-Gewuerz-Grillgewuerz_ac539550-224c-471c-9c12-6b0a805cc059.jpg?v=1762244227"},{"product_id":"chilisalz","title":"Chilisalz","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUnser Chilisalz verbindet feines Meersalz mit scharf-fruchtigen Birdseye-Chiliflocken, Paprika rosenscharf und einer Prise Knoblauch.\u003c\/strong\u003e So entsteht ein aromatisches Gewürzsalz mit lebendiger Schärfe, fruchtiger Tiefe und einem würzigen Finish.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDie Birdseye Chili sorgt für die charakteristische Schärfe, während Paprika rosenscharf zusätzliche Würze und eine warme, leicht fruchtige Note einbringt. \u003c\/strong\u003eDer gemahlene Knoblauch rundet das Chilisalz harmonisch ab und betont die aromatischen Seiten der Chili.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePerfekt zum Nachwürzen und Verfeinern von Pizza, Pasta, Ofengemüse, Grillgerichten, Eierspeisen, Dips, Marinaden und Saucen. \u003cstrong\u003eIdeal für alle, die Gerichten schnell mehr Schärfe, Würze und Charakter geben möchten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"110g Glas","offer_id":54393769197905,"sku":"8951391","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Chilisalz_Glas_mit_Detail.jpg?v=1784803558"},{"product_id":"sri-lanka-curry-bio","title":"Sri Lanka Curry","description":"\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTauche ein in die faszinierende Welt der sri-lankischen Aromen! Unsere \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSri Lanka Curry Gewürzmischung\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e vereint die exotische Würze und die traditionelle Raffinesse der singhalesischen Küche in einem einzigartigen Blend. Inspiriert von den duftenden Märkten und den aromatischen Currys der Insel, bringt diese Mischung den authentischen Geschmack direkt in deine Küche.\u003c\/span\u003e\n\n\u003cb\u003eDas Besondere: Geröstete Gewürze für den echten Sri-Lanka-Geschmack\u003c\/b\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDieses Sri Lanka Curry Gewürz entstand nach einer inspirierenden Koch-Session mit unseren Kleinbauern aus Sri Lanka. Das Besondere der sri-lankischen Küche ist das Rösten der Gewürze, was dem Sri Lanka Curry eine dunkle Farbe, aber eben auch ein sehr besonders intensives und sehr einzigartiges Aroma schenkt. Um diesen speziellen Geschmack so gut es geht einzufangen, rösten wir unsere Gewürze selbst – hier in Bad Tölz.\u003c\/span\u003e\n\n\u003cb\u003eHol dir die authentische Curry-Wärme nach Hause!\u003c\/b\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMit unserer Sri Lanka Curry Mischung kochst du nicht nur ein Gericht – du erlebst eine Geschmacksexpedition. ✨ Bestelle jetzt und entdecke die wahre Essenz der sri-lankischen Küche!\u003c\/span\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"40g Glas","offer_id":54173089792337,"sku":"4013321","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Streudose","offer_id":54173098869073,"sku":"4013601","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Nachfüllbeutel","offer_id":54701161087313,"sku":"6100491","price":13.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Sri_Lanka_Curry-3_9b186c8f-1e79-4ff6-9297-3779eed61102.jpg?v=1762244246"},{"product_id":"fleur-de-sel-pimentee","title":"Fleur de sel pimentée","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotre Sel pimenté associe du sel marin au piment Birdseye fruités et piquants, du paprika fort et une pointe d’ail. \u003c\/strong\u003eLe résultat : un sel aromatique à la chaleur vive, avec une belle profondeur fruitée et une finition savoureuse.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLe piment Birdseye apporte sa puissance caractéristique, tandis que le paprika renforce la couleur, la rondeur et la note légèrement fruitée.\u003c\/strong\u003e L’ail moulu équilibre l’ensemble et met en valeur les arômes du chili.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eParfait pour relever pizzas, pâtes, légumes rôtis, grillades, œufs, dips, marinades et sauces. \u003cstrong\u003eIdéal pour tous ceux qui veulent ajouter en un geste plus de piquant, de caractère et de gourmandise.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269958496593,"sku":"FR-V1368","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_fleur_de_sel_pimentee_verre1.jpg?v=1782984273"},{"product_id":"harissa-fr","title":"Harissa","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eLa harissa est un grand classique de la cuisine nord-africaine : un mélange intense, chaleureux et relevé, traditionnellement préparé avec des piments, de l’ail et des épices. Dans sa version la plus authentique, elle peut être très piquante — parfois même assez pour faire monter les larmes aux yeux.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNotre Harissa reste fidèle à cet esprit, mais dans une version plus équilibrée : relevée, aromatique et pleine de caractère, sans être écrasante. Le piment et le poivre  apportent le piquant, tandis que le paprika donne de la rondeur et une belle couleur rouge. Le cumin, la coriandre, l’ail et le persil complètent le mélange avec des notes chaudes, herbacées et légèrement citronnées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVous pouvez l’utiliser directement comme mélange d’épices pour relever des sauces tomate, des légumes rôtis, des œufs, du couscous, des marinades ou des plats mijotés. Pour préparer une sauce harissa maison, il suffit de mélanger les épices avec un peu d’huile d’olive jusqu’à obtenir une pâte parfumée et bien relevée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269958660433,"sku":"FR-V1098","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-harissa-1.jpg?v=1782984263"},{"product_id":"ras-el-hanout-fr","title":"Ras El Hanout","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe mélange d'épices vous transportera dans les bazars marocains et ravira vos papilles avec ses arômes doux, amers et épicés. Le Ras el Hanout est indispensable dans la cuisine marocaine et se retrouve dans tous les plats, du couscous au tajine en passant par les plats de viande tels que la mrouzia ou la tanjia.\u003c\/strong\u003e \"\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRas el Hanout\" signifie littéralement « tête de l'épicerie » car ce mélange complexe est toujours fait maison par \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003el'épicier\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e et est toujours le meilleur mélange du magasin. Sa composition varie \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eselon \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eles régions, mais aussi d'épicerie en épicerie. Notre mélange a été développé avec un chef \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003emarocain \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eet son parfum \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eenivrant \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eprovient du mélange de 15 ingrédients différents. Le cumin, la coriandre et le gingembre lui \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eprocurent \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eun goût piquant et légèrement amer, tandis que le poivre de \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eJamaïque\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, la cannelle, la cardamome et les pétales de rose lui \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eapportent \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eune note ronde et délicate. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269958725969,"sku":"FR-V1113","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Ras_el_hanout_verre1.jpg?v=1782984271"},{"product_id":"curry-epice","title":"Curry épicé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe curry épicé est parfait pour tous ceux qui apprécient les saveurs piquantes. Ce sont le piment et le gingembre qui donnent à ce curry son agréable piquant, tandis que la cannelle et le macis adoucissent son goût. C'est un curry polyvalent, qui peut être utilisé pour assaisonner aussi bien les légumes que la viande (en particulier la viande de volaille). \u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLe curry doit être mijoté à feu doux pour permettre à sa saveur de se développer. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269959610705,"sku":"FR-V1069","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-curry_epice-1.jpg?v=1782984263"},{"product_id":"paprika-fort-fr","title":"Paprika fort","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe paprika fort a un goût particulièrement intense, pimenté et fruité. Il provient de la région de Murcia, en Espagne, où l’on cultive du paprika au goût particulièrement intense, et qui se distinguent par sa couleur rouge particulière !\u003c\/strong\u003e Notre paprika est cultivé par la troisième génération d'une famille d'agriculteurs. Avec ce paprika, vous profitez par conséquent non seulement d'une saveur unique, mais vous soutenez également l'agriculture durable et un savoir faire ancestral.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269960003921,"sku":"FR-V1237","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_paprika_fort_verre1.jpg?v=1782984269"},{"product_id":"spicy-bombay-curry","title":"Spicy Bombay Curry","description":"\u003cstrong\u003eChili und Ingwer verhelfen diesem Curry zu seiner angenehmen Schärfe, die jedoch mit Zimt und Macis abgemildert und differenziert wird. Zusätzlich runden Paprika und Pfeffer die Mischung perfekt ab. Spicy Bombay ist ideal für alle, die es gerne ein bisschen schärfer mögen.\u003c\/strong\u003e\n\nDamit Curry sein Aroma voll entfalten kann, muss es bei geringer Hitze angebraten werden. Direkter Kontakt mit dem Kochdunst sollte vermieden werden. Deshalb sollte man die benötige Menge Curry am besten in der offenen Hand oder mit einem Löffel dem Gericht beimischen.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"50g Glas","offer_id":52646222299473,"sku":"3871391","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Streudose","offer_id":52646222332241,"sku":"3870171","price":18.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Nachfüllbeutel","offer_id":53765474320721,"sku":"6100490","price":16.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Curry-rot-rotes-Curry-Spicy-Bombay-Bio-Currypulver-Bio-Currygewuerz-1.jpg?v=1766150778"},{"product_id":"cayennepfeffer-bio","title":"Cayennepfeffer","description":"\u003cstrong\u003eCayennepfeffer ist nicht wie der Name vermuten lässt eine Pfeffersorte, sondern – wie auch Chili – mit der Paprika verwandt. Korrekter wäre es demnach eigentlich, von der Chillisorte Cayenne zu sprechen. Die roten Früchte werden schonend getrocknet und anschließend zu einem feinen Pulver vermahlen. \u003c\/strong\u003e\n\nEs gibt eine Vielzahl von Chillisorten, die in ihrer Schärfe deutlich variieren. Unser Cayenne hat eine leuchtend rote Farbe und eine mittlere, aber intensive Schärfe. Verantwortlich hierfür ist der relativ hohe Capsaicin-Gehalt – zwar ist er deutlich schärfer als Paprika rosenscharf, Birdseye Chili ist jedoch noch einmal eine Stufe schärfer.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"60g Glas","offer_id":52646229180753,"sku":"4017842","price":6.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350g Streudose","offer_id":52646229213521,"sku":"4017653","price":19.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350g Nachfüllbeutel","offer_id":52646229246289,"sku":"6100401","price":18.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Cayennepfeffer.jpg?v=1775122168"},{"product_id":"tandoori-masala","title":"Tandoori Masala","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotre mélange d’épices Tandoori Masala est un classique de la cuisine indienne. Cette épice est utilisé pour assaisonner la viande (en particulier la volaille), ainsi que le fromage paneer ou les légumes. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe paprika et le piment donnent à ce mélange sa couleur rouge et son goût épicé caractéristique ; l’ail, la coriandre, le cumin et le gingembre lui confèrent sa profondeur. Notre Tandoori Masala a été développé par Chutnify, l’un des meilleurs restaurants indiens de Berlin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Tandoori Masala a été popularisé par Kundan Lal Gujral, propriétaire du restaurant Moti Mahal à Delhi. Bien que le poulet ait été cuit dans le four Tandoor depuis le XVIe siècle, la version de Gujral – croustillante à l’extérieur et d’un rouge éclatant – a connu un grand succès. Dans les années 1940, le restaurant était célèbre et visité par des personnalités telles que Nixon, JF Kennedy et Gandhi.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53348336599377,"sku":"FR-V1079","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Tandoori-Masala-SoulSpice-FR-e1688588333185.jpg?v=1773987025"},{"product_id":"chili-rot-geschrotet-mittelscharf","title":"Chili rot geschrotet mittelscharf","description":"\u003cp\u003eUnser Bio Chili rot geschrotet stammt aus den besten Anbaugebieten Indiens, wo die Schoten unter idealen klimatischen Bedingungen heranreifen. Nach der Ernte werden sie schonend getrocknet und grob geschrotet, sodass ihr volles Aroma und ihre natürliche Farbe erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit seiner ausgewogenen, mittelscharfen Würze bringt dieses Chili angenehme Schärfe in zahlreiche Gerichte, ohne andere Aromen zu überdecken. Die fruchtige Note harmoniert hervorragend mit Currys, Suppen, Eintöpfen, Gemüsegerichten sowie Fleisch, Fisch und Grillmarinaden. Auch Salsas, Dips oder würzige Öle erhalten durch die geschroteten Chilistücke eine besondere geschmackliche Tiefe und eine attraktive Optik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie alle SoulSpice Gewürze stammt auch dieses Chili aus kontrolliert biologischem Anbau und wird sorgfältig verarbeitet, damit sein charakteristisches Aroma unverfälscht in deiner Küche ankommt.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"250g Nachfüllbeutel","offer_id":54441903325521,"sku":"6100758","price":18.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Chili_rot_geschrotet_mittelscharf_500ml_Nachfuellbeutel.jpg?v=1785406464"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/collections\/SoulSpice_Kategoriebild_scharf_und_feurig.webp?v=1781694560","url":"https:\/\/soul-spice.fr\/collections\/piquantes-ardentes.oembed","provider":"SoulSpice","version":"1.0","type":"link"}