{"title":"Herbes bio","description":"\u003ch2\u003eHerbes de Provence et herbes italiennes bio\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eherbes aromatiques bio\u003c\/strong\u003e sont indispensables pour donner du caractère aux plats tout en conservant le goût naturel des ingrédients. Thym, romarin, origan, sarriette ou encore basilic et marjolaine apportent des arômes méditerranéens qui transforment facilement une cuisine simple en un plat savoureux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChez SoulSpice, nous sélectionnons des \u003cstrong\u003eherbes aromatiques biologiques\u003c\/strong\u003e de qualité et des mélanges équilibrés pour accompagner les plats du quotidien. Découvrez notamment nos \u003ca href=\"\/products\/herbes-de-provence\"\u003e\u003cstrong\u003eHerbes de Provence\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, directement issues de Provence, ainsi que nos \u003ca href=\"\/products\/herbes-a-litalienne\"\u003e\u003cstrong\u003eHerbes à l’italienne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, un mélange aux accents de la Toscane.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHerbes de Provence : le goût authentique du Sud de la France\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes \u003ca href=\"\/products\/herbes-de-provence\"\u003e\u003cstrong\u003eHerbes de Provence\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e sont un grand classique de la cuisine méditerranéenne. Notre mélange associe \u003cstrong\u003ethym, origan, romarin et sarriette\u003c\/strong\u003e, des herbes cultivées en Provence dans des conditions particulièrement ensoleillées. Leur arôme intense apporte immédiatement une touche du Sud à vos recettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes Herbes de Provence sont particulièrement adaptées aux \u003cstrong\u003elégumes rôtis, pommes de terre au four, ratatouille, sauces tomate, poissons et viandes\u003c\/strong\u003e. Elles peuvent simplement être saupoudrées sur les aliments ou ajoutées à une marinade pour développer davantage leurs arômes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHerbes italiennes pour pâtes, pizzas et cuisine méditerranéenne\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec les \u003ca href=\"\/products\/herbes-a-litalienne\"\u003e\u003cstrong\u003eHerbes à l’italienne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, retrouvez les saveurs typiques de la cuisine italienne. Ce mélange associe notamment \u003cstrong\u003ebasilic, origan, romarin, thym, marjolaine, sauge, sarriette, myrte et laurier\u003c\/strong\u003e pour créer un profil aromatique méditerranéen et équilibré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCes \u003cstrong\u003eherbes italiennes bio\u003c\/strong\u003e sont idéales pour les \u003cstrong\u003epâtes, pizzas, focaccias, bruschettas et sauces tomate\u003c\/strong\u003e. Elles permettent également de relever les légumes, les plats mijotés ou les marinades et apportent facilement une touche italienne à la cuisine du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment utiliser les herbes aromatiques en cuisine ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes herbes aromatiques séchées sont particulièrement pratiques au quotidien. Elles peuvent être ajoutées directement dans une sauce, une soupe ou un plat mijoté, ou utilisées avec de l’huile d’olive pour préparer une marinade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les \u003cstrong\u003elégumes rôtis et les pommes de terre\u003c\/strong\u003e, saupoudrez simplement les herbes avant la cuisson et ajoutez un filet d’huile d’olive. Pour les sauces et les plats mijotés, vous pouvez les incorporer progressivement afin que leurs arômes aient le temps de se diffuser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes herbes aromatiques fonctionnent également très bien avec des ingrédients simples : tomates, courgettes, aubergines, pommes de terre, légumineuses ou céréales. Elles permettent ainsi de varier facilement les saveurs sans modifier complètement une recette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDes herbes bio sélectionnées avec soin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eChez SoulSpice, nous accordons une grande importance à la qualité des ingrédients et à leur origine. Nos \u003cstrong\u003eHerbes de Provence\u003c\/strong\u003e proviennent directement de producteurs de Provence. Les herbes sont cultivées dans les conditions typiques de cette région méditerranéenne et transformées de manière traditionnelle et traçable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNos \u003cstrong\u003eHerbes à l’italienne\u003c\/strong\u003e réunissent quant à elles différentes herbes aromatiques biologiques dans un mélange pensé pour retrouver les saveurs de la cuisine italienne. Chaque ingrédient est sélectionné pour contribuer à un équilibre aromatique harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQue vous souhaitiez donner une touche méditerranéenne à des légumes, parfumer une sauce tomate, relever une pizza ou accompagner un poisson, les \u003cstrong\u003eherbes aromatiques bio SoulSpice\u003c\/strong\u003e vous permettent de cuisiner simplement des plats riches en saveurs.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"rosmarin","title":"Rosmarin geschnitten","description":"\u003cstrong\u003eRosmarin ist eines der vielseitigsten Kräuter überhaupt, sei es in der Küche, sei es als Jahrhunderte altes Heilmittel zur äußeren und inneren Anwendung. Sein herber, aromatischer Geschmack harmonisiert sehr gut mit herzhaften mediterranen Gerichten wie Suppen, Lamm, Pilzen oder Kartoffeln, passt aber auch fantastisch zu Süßspeisen oder Kuchen, denen sein harzig-bitteres Aroma eine innovative Perspektive eröffnet.\u003c\/strong\u003e\n\nAls Tee aufgebrüht, lindert Rosmarin Erkältungsbeschwerden, fördert die Durchblutung und wirkt anregend auf die Verdauung. Außerdem bringt er den Kreislauf in Schwung und wirkt so niedrigem Blutdruck entgegen. Die wertvollen ätherischen Öle im Rosmarin haben eine anregende Wirkung und eigenen sich daher sehr gut für Badezusätze, Tinkturen und Salben. Zudem wird Rosmarinöl oft in der Kosmetik verwendet, etwa in Shampoos zur Behandlung von Haarausfall.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"200g Streudose","offer_id":53712392585553,"sku":"1199021","price":13.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200g Nachfüllbeutel","offer_id":53712395764049,"sku":"6100482","price":13.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Rosmarin_geschnitten_Nachfuellbeutel_mit_Detail.jpg?v=1778655805"},{"product_id":"thymian","title":"Thymian Gewürz (gerebelt)","description":"\u003cstrong\u003eThymian hat einen unverwechselbaren Geschmack: Seine Aromen reichen von pfefferig bis lieblich, weshalb er sich hervorragend zum Würzen von herzhaften wie süßen Speisen eignet. \u003c\/strong\u003e\n\nDa getrockneter Thymian viel intensiver im Geschmack ist als frischer, bedarf es davon nur sehr wenig zum Würzen von Speisen. Im Gegensatz zu vielen anderen Kräutern, entfaltet sich das kräftige Aroma von Thymian durch das Erhitzen und er sollte daher schon während des Kochens mitgegart werden.\n\nAuch in der Heilkunde ist Thymian dank seiner verschiedenen ätherischen Öle und Bitterstoffe sehr vielseitig einsetzbar. Seine antibiotische und schleimlösende Wirkung hilft bei Erkältungen und Erkrankungen der Bronchialwege. Als Gewürz macht er zudem fetthaltige Gerichte leichter verdaulich, weil er die Produktion der Magensäfte anregt.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"150g Streudose","offer_id":53766265143633,"sku":"2219021","price":14.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"150g Nachfüllbeutel","offer_id":53766285394257,"sku":"6100496","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Thymian_Streudose_aus_Frankreich_franzoesischer_Anbau.jpg?v=1778830367"},{"product_id":"orient-essentials","title":"Orient Gewürze 3er Geschenkbox","description":"\u003cp\u003eUnser\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/duft-des-orients\" title=\"Produktseite Duft des Orients\"\u003eDuft des Orients\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e ist von der persischen Küche inspiriert. Sie verleiht deinen Gerichten eine exklusive und unverwechselbare Qualität und aromatisiert Reis- und Linsengerichte. \u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/dukkah\" title=\"Produktseite Dukkah\"\u003e\u003cstrong\u003eDukkah\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e ist eine schmackhafte Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Nüssen. Sie spielt in der morgenländischen Küche eine zentrale Rolle, ist inzwischen aber auch in Europa immer häufiger als Gewürz für Fisch, Salat oder Humus anzutreffen. \u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/zaatar-bio\" title=\"Produktseite Zataar\"\u003e\u003cstrong\u003eZa’atar\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eist eine orientalische Mischung aus mediterranen Kräutern und geröstetem Sesam – aromatisch, frisch und unverwechselbar. In der levantinischen Küche unverzichtbar, verfeinert sie Brot, Salate oder Ofengemüse. Besonders köstlich mit Pitabrot und Olivenöl.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266545185105,"sku":"7370435","price":24.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Orient_Essentials.jpg?v=1776671075"},{"product_id":"herbes-a-litalienne","title":"Herbes à l'italienne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrâce à ce mélange, vous n'avez pas besoin d'avoir des origines italiennes pour être un parfait chef de grotto (restaurant traditionnel italien).\u003c\/strong\u003e Ce mélange a été créé pour tous ceux qui souffrent de nostalgie, qui regrettent leur pizza préférée ou qui veulent simplement cuisiner de manière authentiquement italienne. Ces herbes vous transportent directement en Italie, dans la Dolce Vita. Lorsque vous ouvrez le pot, vous êtes enveloppé par le parfum de la Toscane. Le romarin, le thym, le laurier, la sauge et une touche de myrte apportent non seulement des sensations de vacances, mais aussi de véritables expériences gustatives italiennes dans votre cuisine.          \u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269961642321,"sku":"FR-V1330","price":5.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Herbes_a_l_italienne_verre1.jpg?v=1782984270"},{"product_id":"herbes-de-provence","title":"Herbes de Provence","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn classique d'exception. \u003c\/strong\u003eNos herbes de Provence proviennent de leur région d'origine, dans le sud de la France. En Provence, le sarriette, le thym, l'origan et le romarin poussent dans des conditions méditerranéennes, avec beaucoup de soleil, peu de précipitations et des sols pauvres. Ce paysage unique confère à ces herbes leur arôme intense et leur caractère distinctif. Le sarriette apporte une note agréablement piquante et légèrement poivrée. Le thym offre cette saveur méditerranéenne typique, tandis que l'origan, avec son arôme puissant et épicé, complète le mélange. Le romarin, avec ses notes résineuses et légèrement éthérées, ajoute une profondeur supplémentaire. L'harmonie de ces quatre herbes traditionnelles fait des herbes de Provence un classique authentique de la cuisine du sud de la France – directement de Provence, là où cette célèbre mélange d'herbes a vu le jour.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269961740625,"sku":"FR-V1335","price":5.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Herbes_de_provence_verre1.jpg?v=1782984270"},{"product_id":"kraeuter-der-provence-bio","title":"Kräuter der Provence","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Klassiker der Extraklasse. \u003c\/strong\u003eUnsere Kräuter der Provence stammen aus ihrem Ursprungsgebiet im Süden Frankreichs. In der Provence gedeihen Bohnenkraut, Thymian, Oregano und Rosmarin unter mediterranen Bedingungen mit viel Sonne, wenig Niederschlag und kargen Böden. Diese besondere Landschaft verleiht den Kräutern ihr intensives Aroma und ihren unverwechselbaren Charakter. Bohnenkraut bringt eine angenehm pikante, leicht pfeffrige Note mit. Thymian sorgt für die typische mediterrane Würze, während Oregano mit seinem kräftig-würzigen Aroma die Mischung abrundet. Rosmarin verleiht ihr mit seinen harzigen, leicht ätherischen Noten zusätzliche Tiefe. Die harmonische Verbindung dieser vier traditionellen Kräuter macht Kräuter der Provence zu einem authentischen Klassiker der südfranzösischen Küche – direkt aus der Provence, wo diese berühmte Kräutermischung ihren Ursprung hat.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"25g Glas","offer_id":53662206230865,"sku":"4013311","price":5.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100g Nachfüllbeutel","offer_id":53662210949457,"sku":"6100442","price":12.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100g Streudose","offer_id":54166863872337,"sku":"4012821","price":11.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Kraeuter_der_Provence_Glas_mit_Detail.jpg?v=1780304078"},{"product_id":"italienische-kraeuter-bio","title":"Italienische Kräuter","description":"\u003cp\u003eDu brauchst keine italienischen Wurzeln, wenn deine Kräuter welche haben. So kochst du authentisch Italienisch!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEin Gewürz für alle, die unter Fernweh leiden, die ihre Pizza vom Lieblingsitaliener vermissen oder einfach mal authentisch Italienisch kochen wollen. Diese Kräuter katapultieren dich direkt ins La Dolce Vita Italiana und auf den Thron jeder italienischer Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWer das Gläschen öffnet, wird vom Duft der Toskana umgarnt: Rosmarin, Thymian, Lorbeer, Salbei und auch ein Hauch von Myrte bringen nicht nur Urlaubsgefühle, sondern auch echte italienische Geschmackserlebnisse in deine Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"20g Glas","offer_id":52646226264401,"sku":"4013291","price":5.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"150g Streudose","offer_id":52646226297169,"sku":"4012861","price":16.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"150g Nachfüllbeutel","offer_id":52646226329937,"sku":"6100430","price":15.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Italienische-Kra_CC_88uter-3.jpg?v=1766150904"},{"product_id":"kraeutersalz-mit-essbaren-blueten","title":"Kräutersalz mit essbaren Blüten","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn unserem Kräutersalz gipfeln Salzigkeit, Blumigkeit und Genuss\u003c\/strong\u003e: Naturbelassenes Meersalz wird mit Kräutern und essbaren Blüten aus biologischem Anbau zu einer kleinen Aromasensation veredelt. Unser Kräutersalz entsteht in echter Handarbeit in der SoulSpice Manufaktur in Bayern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zum Nachsalzen von Gerichten, zum Anrühren einer schnellen Kräuterbutter oder einfach zum Streuen auf ein Butterbrot. In jedem Fall sparsam dosieren, außer du magst es sehr salzig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBisher bekannt als Alpenkräutersalz.\u003c\/strong\u003e Durch die Umstellung auf biologisches Meersalz und weil wir nicht mehr alle Kräuter aus der Alpenregion beziehen können, ist die bisherige Bezeichnung nicht mehr zulässig. Trotzdem schmeckt es immer noch genauso gut und kann nach wie vor zum Nachsalzen vieler Gerichte verwendet werden und verleiht dadurch weiterhin sein blumiges Aroma. (Kleiner Hinweis: Obwohl das Salz jetzt bio-zertifiziert ist, darf es in der Schweiz aktuell nicht entsprechend deklariert werden.)\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"85g Glas","offer_id":52646228722001,"sku":"4017622","price":6.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g Streudose","offer_id":52646228754769,"sku":"4017624","price":19.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g Nachfüllbeutel","offer_id":52646228787537,"sku":"6100376","price":18.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Kraeutersalz_Blueten_Glas_mit_Detail.jpg?v=1781178163"},{"product_id":"lorbeerblatter-ganz","title":"Lorbeerblätter (ganz)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLorbeerblätter aus der Türkei\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUnsere aromatischen Lorbeerblätter aus der Türkei verleihen Suppen, Schmorgerichten, Saucen und Eintöpfen eine würzig-herbe Note mit feinen mediterranen Nuancen. Der türkische Lorbeer gilt als besonders hochwertig, da das mediterrane Klima und die mineralreichen Böden ideale Bedingungen für ein intensives, ausgewogenes Aroma schaffen. Im Vergleich zu anderen Sorten schmecken türkische Lorbeerblätter feiner, weicher und weniger bitter. Schon wenige Blätter sorgen für ein tiefes, rundes Aroma und machen klassische Gerichte besonders harmonisch. Sorgfältig ausgewählt und schonend getrocknet – für authentischen Geschmack in deiner Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"30g Nachfüllbeutel","offer_id":54394004275537,"sku":"6100837","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Lorbeerblaetter_ganz_Nachfuellbeutel_mit_Detail.jpg?v=1778143498"},{"product_id":"lorbeerblatter-ganz-kopie","title":"Sternanis (ganz)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSternanis aus Vietnam\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUnsere aromatischen Bio Sternanis aus Vietnam begeistert mit seinem intensiv süß-würzigen Aroma und den charakteristisch sternförmigen Früchten. In den fruchtbaren Bergregionen Vietnams wächst der Sternanis unter idealen klimatischen Bedingungen und entwickelt dabei seine besonders ätherische, warme Note mit feinen Lakritz- und Anklängen von Fenchel.\nUnser Bio Sternanis wird schonend geerntet und sorgfältig getrocknet, damit sein volles Aroma erhalten bleibt. Er eignet sich hervorragend für winterliche Heißgetränke, Chai, Glühwein und Kompott, verleiht aber auch herzhaften Gerichten der asiatischen Küche eine elegante Tiefe. Besonders in Currys, Pho, Schmorgerichten oder Gewürzmischungen entfaltet Sternanis seine unverwechselbare Würze.\nDie ganzen Sterne können mitgekocht oder kurz angeröstet werden, um ihre ätherischen Öle noch intensiver freizusetzen. Bereits kleine Mengen reichen aus, um Speisen und Getränke aromatisch zu veredeln.\n100 % Bio, naturbelassen und ohne Zusatzstoffe – ein ausdrucksstarkes Gewürz für alle, die authentische Aromen lieben.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"50g Nachfüllbeutel","offer_id":54441355608401,"sku":"4014431","price":6.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Sternanis_ganz_Nachfuellbeutel_mit_Detail.jpg?v=1778656344"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/collections\/SoulSpice_Kategoriebild_Kraeuter.jpg?v=1781780501","url":"https:\/\/soul-spice.fr\/collections\/herbes-bio.oembed","provider":"SoulSpice","version":"1.0","type":"link"}