{"title":"Épices bio pour viandes \u0026 poissons","description":"\u003ch2\u003eBien assaisonner la viande et le poisson avec des épices bio\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eBien assaisonner la viande et le poisson permet de révéler toute la richesse de leurs saveurs. Avec les bonnes \u003cstrong\u003eépices bio pour viandes \u0026amp; poissons\u003c\/strong\u003e, un simple filet de poulet, une pièce de bœuf ou un poisson frais devient un plat plein de caractère. Que ce soit à la poêle, au four, à la plancha ou mijoté, les mélanges d’épices SoulSpice apportent des arômes équilibrés et naturels à vos recettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDécouvrez notre sélection d’\u003cstrong\u003eépices bio pour viande et poisson\u003c\/strong\u003e : mélanges pour volaille, assaisonnements pour poisson, rubs aromatiques pour la viande et mélanges polyvalents pour les marinades, les sauces et les plats du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÉpices bio pour poulet et volaille\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe poulet est particulièrement facile à personnaliser avec les bonnes épices. \u003ca href=\"\/products\/le-poulet\" title=\"Le Poulet – mélange d'épices bio pour volaille\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Poulet\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un mélange spécialement conçu pour assaisonner le poulet et les autres volailles. Sa combinaison de paprika, tomate, ail, gingembre, poivre, romarin et curcuma apporte une saveur légèrement épicée et une belle profondeur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUtilisez \u003cstrong\u003eLe Poulet\u003c\/strong\u003e pour assaisonner des blancs de poulet, des cuisses, des ailes ou une volaille rôtie. Mélangé avec un peu d’huile, il convient également parfaitement aux marinades. Il peut aussi relever les œufs, les champignons, le tofu, le seitan et les légumes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÉpices bio pour poisson, saumon \u0026amp; fruits de mer\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe poisson demande souvent un assaisonnement qui souligne sa finesse sans masquer son goût. \u003ca href=\"\/products\/le-poisson\" title=\"Le Poisson – mélange d'épices bio pour poisson\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Poisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e associe notamment aneth, estragon, persil, citron et baies roses pour apporter une note fraîche, fruitée et aromatique aux plats de poisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003emélange d’épices pour poisson\u003c\/strong\u003e accompagne aussi bien le saumon que les poissons blancs, les crevettes et les fruits de mer. Il peut être utilisé avant la cuisson, dans une marinade ou comme touche finale après la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour une préparation plus originale, \u003ca href=\"\/products\/wild-alaska-fr\" title=\"Wild Alaska – rub bio pour poisson\"\u003e\u003cstrong\u003eWild Alaska\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e a été spécialement créé pour les amateurs de poisson. La coriandre, le fenouil et la livèche apportent des notes aromatiques fraîches, tandis que le sucre de fleur de coco permet de créer une fine croûte caramélisée lors de la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRubs et mélanges d’épices bio pour la viande\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes rubs permettent d’assaisonner la viande avant la cuisson et de développer des arômes intenses. Il suffit de masser la viande avec le mélange d’épices, éventuellement avec un peu d’huile, puis de laisser les saveurs se développer avant de la cuire à la poêle, au four, à la plancha ou au barbecue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/bbq-rub-magic-dust\" title=\"BBQ Rub Magic Dust – marinade universelle bio\"\u003e\u003cstrong\u003eBBQ Rub Magic Dust\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un mélange polyvalent qui convient à différents types de viande. Il permet d’assaisonner facilement le bœuf, le porc et la volaille et peut également être utilisé pour donner davantage de caractère aux légumes et aux alternatives végétales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour des saveurs plus intenses, le \u003ca href=\"\/products\/bbq-rub-fume-et-piquant\" title=\"BBQ Rub fumé et piquant – marinade bio pour viande\"\u003e\u003cstrong\u003eBBQ Rub fumé et piquant\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e apporte une note fumée et relevée aux préparations de viande. Il est idéal pour les marinades et les cuissons à la poêle, au four, à la plancha ou au barbecue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes amateurs de poivre apprécieront le \u003ca href=\"\/products\/bbq-rub-au-poivre\" title=\"BBQ Rub au poivre – marinade bio pour viande\"\u003e\u003cstrong\u003eBBQ Rub au poivre\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Ce mélange a été pensé pour accompagner la viande et lui apporter une belle intensité aromatique avec des notes poivrées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment bien assaisonner la viande avec des épices bio ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes épices peuvent être ajoutées avant ou pendant la cuisson selon le mélange choisi. Pour une marinade sèche, répartissez simplement le rub sur toute la surface de la viande et massez légèrement. Un peu d’huile permet aux épices de mieux adhérer et favorise la formation d’une belle croûte lors de la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes mélanges d’épices peuvent également être utilisés pour préparer des marinades. Mélangez les épices avec de l’huile, du jus de citron ou du vinaigre et laissez la viande s’imprégner des arômes avant la cuisson. Cette méthode convient particulièrement bien au poulet, au porc et aux morceaux de viande à rôtir ou à griller.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÉpices bio pour steak et bœuf\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUne bonne pièce de bœuf mérite un assaisonnement qui met en valeur son goût naturel. \u003ca href=\"\/products\/les-essentiels-pour-steak\" title=\"Les essentiels pour steak – épices bio\"\u003e\u003cstrong\u003eLes essentiels pour steak\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e réunissent les indispensables pour relever une belle pièce de viande et créer facilement une finition savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour une touche fraîche et herbacée, le \u003ca href=\"\/products\/chimichurri\" title=\"Chimichurri – mélange d'épices bio\"\u003e\u003cstrong\u003eChimichurri\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est particulièrement polyvalent. Mélangé avec de l’huile et un peu de vinaigre, il devient une sauce aromatique idéale pour accompagner le bœuf, le poisson, les saucisses et les légumes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDes épices bio pour la cuisson au quotidien\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eépices bio pour viandes \u0026amp; poissons\u003c\/strong\u003e ne sont pas réservées aux grillades et au barbecue. Elles permettent de varier facilement les recettes préparées à la poêle, au four, à la plancha ou en cocotte. Une volaille rôtie, un filet de poisson au four, un steak à la poêle ou une viande mijotée peuvent ainsi prendre une toute nouvelle dimension.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eépices pour viande et poisson\u003c\/strong\u003e peuvent également servir à préparer des sauces, des marinades et des assaisonnements maison. Une petite quantité suffit souvent pour apporter davantage de profondeur à une recette et personnaliser facilement les plats du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDes mélanges bio pour révéler chaque saveur\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eQue vous prépariez une volaille rôtie, un steak, du porc, du saumon ou un poisson blanc, les bonnes épices permettent de personnaliser chaque recette. Les mélanges SoulSpice associent herbes, épices, poivres et notes aromatiques soigneusement sélectionnées pour accompagner les différents types de viande et de poisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDécouvrez maintenant nos \u003cstrong\u003eépices bio pour viandes \u0026amp; poissons\u003c\/strong\u003e et trouvez les mélanges adaptés à vos recettes : assaisonnements pour poulet et poisson, rubs pour la viande, épices pour steak et mélanges polyvalents pour marinades et sauces.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"veggie-california","title":"California Végé","description":"\u003cstrong\u003eParce que les légumes font également partie intégrante du barbecue, nous avons développé un mélange d'herbes et d'épices spécial à cet effet. Le romarin, la marjolaine et le thym rehaussent les arômes des légumes. La lavande apporte une note florale et fruitée, tandis que le sucre de fleur de coco enrichit le tout d'une douce subtilité.\u003c\/strong\u003e\n\nNous recommandons particulièrement Veggie California avec les pommes de terre, les courgettes et les aubergines, mais il peut être utilisé très facilement avec la plupart des types de légumes.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"45 g","offer_id":52105126642001,"sku":"8911391","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Boîte saupoudreuse de 300 g","offer_id":52590438941009,"sku":"8910171","price":17.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge de 300 g","offer_id":52590438973777,"sku":"6100390","price":16.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-BBQ-VeggieCalifornia-bio.jpg?v=1776771687"},{"product_id":"die-bbq-kollektion","title":"Coffret cadeau d'épices pour barbecue","description":"\u003cp\u003eLes rubs adaptés pour le bœuf, le porc, la volaille, le poisson et les légumes. Le barbecue devient une expérience gustative variée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/classic-louisiana-suedstaaten-rub\" title=\"Produktseite Classic Louisiana\"\u003eClassic Louisiana\u003c\/a\u003e :\u003c\/strong\u003e Un souffle du Sud – parfait pour les plats relevés et épicés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/new-york-sizzle\" title=\"Produktseite New York Sizzle\"\u003eNew York Sizzle\u003c\/a\u003e :\u003c\/strong\u003e Un mélange spécial qui convient à tous les types de viande et aux légumes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/veggie-california\" title=\"Produktseite Veggie California\"\u003eVeggie California\u003c\/a\u003e :\u003c\/strong\u003e Donne aux légumes grillés comme les courgettes, les aubergines, les champignons et les pommes de terre un goût ultime. Également excellent pour les dips et le fromage frais aux herbes !\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/magic-dust-magic-montana\" title=\"Produktseite Magic Dust\"\u003eMagic Dust\u003c\/a\u003e :\u003c\/strong\u003e Le classique – convient aux viandes blanches comme le porc et le poulet ou au tofu !\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/black-kansas-pfeffer-rub\" title=\"Produktseite Black Kansas\"\u003e\u003cstrong\u003eBlack Kansas\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e : Pour les amateurs de poivre ! Parfait pour assaisonner le bœuf, par exemple pour le brisket ou le steak.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266545250641,"sku":"7360435","price":37.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/soulspice-geschenkbox-bbq_gewuerze.jpg?v=1791369847"},{"product_id":"fisch-gewuerz","title":"Assaisonnement pour poisson","description":"\u003cstrong\u003eDes épices fraîches pour l'assaisonnement du poisson : ce mélange d'épices est vivant. Qu'il s'agisse des arômes frais et fruités des herbes ou du duo harmonieux entre l'aneth et la baie rose, cet assaisonnement pour poisson insuffle une brise aromatique fraîche à chaque plat de poisson.\u003c\/strong\u003e\n\nL'assaisonnement pour poisson de Philipp Schmitz est raffiné. Il laisse deux arômes jouer ensemble sur le poisson et le palais. D'un côté, l'aneth domine, un arôme d'herbes classique pour le poisson, complété par l'estragon, le persil et le citron.\nDe l'autre, l'arôme fruité et espiègle de la baie rose se faufile et surprend avec le piquant du sucre de fleur de coco. Une danse pour les papilles !","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 50 g","offer_id":53661894082897,"sku":"5221391","price":6.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge de 400 g","offer_id":53661897851217,"sku":"6100419","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Boîte saupoudreuse de 400 g","offer_id":54166711894353,"sku":"4010241","price":22.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Fischgewuerz.jpg?v=1775122380"},{"product_id":"cajun-bio","title":"Cajun","description":"\u003cstrong\u003eCap sur le Sud : dans l'État américain de Louisiane, la cuisine française rencontre la culture culinaire créole – c'est ici qu'est né le cajun. Malgré son nom aux sonorités exotiques, les ingrédients du célèbre mélange d'épices sont plutôt « normalement européens » – c'est le dosage parfait qui fait toute la magie. \u003c\/strong\u003eLe cajun, c'est le goût puissant et authentique avec ce petit « je-ne-sais-quoi » typique du Sud, tout simplement indescriptible.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 65 g","offer_id":53661600940369,"sku":"4017632","price":6.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge 350 g","offer_id":53661608706385,"sku":"6100400","price":16.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Boîte saupoudreuse de 350 g","offer_id":54385497801041,"sku":"8330171","price":18.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/cajun-bio-gewuerz_3d7ca185-a59f-4746-ae19-f7a6786980da.jpg?v=1776774165"},{"product_id":"jamaican-jerk-bio","title":"Jerk jamaïcain","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruité, épicé, fumé, profondément jamaïcain ! Notre rub pour grillades Jamaican Jerk transforme le poulet et le porc – mais aussi les légumes, les crevettes, le poisson ou l'agneau – en une délicieuse spécialité caribéenne inoubliable. Que ce soit en rub sec ou humide, ou encore en marinade : sur des braises ardentes, le résultat est une croûte divine garantie.\u003c\/strong\u003e Le contraste entre le piquant et le fruité est particulièrement saisissant, harmonisé et rehaussé à la fois par le léger arôme fumé et les autres saveurs. Traditionnellement, de petits trous sont percés dans les morceaux de viande avant la marinade afin que le mélange d'épices puisse pénétrer en profondeur.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 50 g","offer_id":54393889522001,"sku":"4017621","price":6.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Saupoudreuse de 250 g","offer_id":54701771358545,"sku":"4014231","price":19.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge 250 g","offer_id":54701776404817,"sku":"6100431","price":18.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/jamaican_jerk-bio-gewuerz_40a5e59c-8ba7-4cdf-8e40-0b9a2d10f014.jpg?v=1762244255"},{"product_id":"chimichurri-bio","title":"Chimichurri","description":"\u003cstrong\u003eNon seulement les amateurs de grillades, mais presque tout le monde veut préparer cette sauce : le chimichurri est un grand classique de la cuisine argentine, préparé à la main avec de l'huile d'olive et du vinaigre. Le chimichurri est un incontournable, surtout pour le traditionnel asado, le barbecue sud-américain. Mais cette sauce peut faire bien plus que servir d'accompagnement... ! \u003c\/strong\u003eGrâce à sa puissance aromatique, le chimichurri atteint exactement ce point d'équilibre où il ne vole pas la vedette au bœuf, au porc, au poisson ou autres grillades, mais soutient leur goût naturel avec beaucoup de caractère.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 35 g","offer_id":54393786597713,"sku":"4017620","price":6.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Boîte saupoudreuse de 200g","offer_id":54701181993297,"sku":"4014121","price":18.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge 200 g","offer_id":54701187924305,"sku":"6100409","price":17.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/chimichurri-bio-gewuerz_09483109-bdeb-473a-bec6-1039c8f60be6.jpg?v=1762244255"},{"product_id":"lammgewuerz","title":"Épices pour agneau","description":"\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pt-0\"\u003e\n\n\n\u003cstrong\u003eCe petit quelque chose pour l'agneau et les plats de légumes\u003c\/strong\u003e\n\nL'épice pour agneau du chef trois étoiles Jan Hartwig a été conçue pour sublimer les plats d'agneau grâce à un mélange harmonieux de trèfle à épices, de romarin, de sauge, d'aneth, de lavande et du piquant doux du poivre. Rehaussée d'une note fraîche de citron, elle met parfaitement en valeur le goût naturel de la viande d'agneau. Cette composition polyvalente accompagne tout aussi merveilleusement bien d'autres types de viande ainsi que des plats végétariens tels que les carottes, les aubergines, les courgettes, les poivrons et les oignons – pour des notes florales et herbacées dans vos plats.\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 45 g","offer_id":54393966035281,"sku":"6100666","price":9.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-Lammgewuerz-Jan_Hartwig-bio-mitGewuerz.jpg?v=1762244291"},{"product_id":"wildgewuerz","title":"Épices pour gibier","description":"\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pt-0\"\u003e\n\n\n\u003cstrong\u003eUne épice puissante pour le gibier\u003c\/strong\u003e\n\nVous recherchez une note intense qui confère à vos plats de gibier ce petit quelque chose en plus ? Créé par le chef 3 étoiles Jan Hartwig, ce mélange d'épices pour gibier associe genièvre, mélilot bleu, piment et clous de girofle dans une composition harmonieuse, rehaussée par le piquant parfaitement dosé du poivre. Ce mélange d'épices apporte une profondeur incomparable aux plats de gibier et aux mijotés. Qu'il s'agisse de viandes saisies rapidement comme le filet de cerf ou de gibier mijoté longuement comme le ragoût de chevreuil, ce mélange d'épices sublime toute la saveur de la venaison.\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 50 g","offer_id":54441625059665,"sku":"6100660","price":9.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-Wildgewuerz-Jan_Hartwig-bio.jpg?v=1762244293"},{"product_id":"bbq-rub-magic-dust","title":"BBQ Rub Magic Dust","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBBQ Rub Magic Dust est considéré comme l’un des rubs BBQ les plus populaires au monde – et ce n’est pas un hasard. \u003c\/strong\u003ePaprika, ail, graines de moutarde, cumin et poivre sauvage apportent le goût typique du barbecue américain : épicé, généreux et légèrement piquant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la cuisson, le mélange forme une croûte aromatique qui rend la viande particulièrement savoureuse. \u003cstrong\u003eNotre Rub Magic Dust s’inspire de la recette originale américaine, avec une différence : nous utilisons du sucre de fleur de coco naturel à la place du sucre de canne.\u003c\/strong\u003e Il caramélise joliment au gril et apporte une douceur fine et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe rub BBQ convient à presque tout ce qui passe sur le gril : ribs, steaks, burgers, brochettes, pulled pork ou volaille. Nous le recommandons tout particulièrement \u003cstrong\u003epour le poulet, les steaks de porc et les travers de porc.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269958758737,"sku":"FR-V1154","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-magic_dust-1.jpg?v=1782984269"},{"product_id":"poivre-pour-steak-kk","title":"Poivre concassé de la forêt vierge","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eUne composition parfaite de deux poivres sauvages SoulSpice. \u003c\/strong\u003eGrâce à leur teneur exceptionnellement élevée en huiles essentielles, nos poivres d’altitude développent un arôme particulièrement noble, fin et complexe.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCe mélange de poivre noir Malabar et de poivre vert est parfaitement équilibré pour assaisonner les steaks. Les deux poivres proviennent de la même plante ; leur différence de goût vient uniquement du degré de maturité et de la méthode de transformation.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePour le poivre noir, les baies vertes sont récoltées juste avant maturité, puis stockées quelques jours en tas. La fermentation qui s’ensuit les fait noircir, avant qu’elles ne se rétractent lors du séchage au soleil. Pour le poivre vert, la fermentation est interrompue par un séchage rapide afin de préserver la couleur verte des grains.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269958824273,"sku":"FR-V1198","price":7.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Poivre_Concasse_Verre1.jpg?v=1787657653"},{"product_id":"fleur-de-sel-de-guerande-fr","title":"Fleur de Sel de Guérande IGP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fleur de Sel de Guérande IGP de Bretagne est prisée par la haute cuisine en raison notamment de son goût minéral naturel, qui procure un caractère distinctif à tous les plats. En raison de sa structure particulière, elle est beaucoup plus croquante que le sel de table. \u003c\/strong\u003e La fleur de sel se forme principalement les jours d'été lorsque l'écart de température, provoqué par la brise, entre l'air tiède et la surface du marais salant est suffisant. Elle est rabattue par le vent sur les bords du bassin. Les cristaux de fleur de sel piégés en plaque à la surface des bassins sont beaucoup plus fins que ceux du gros sel. Comme elle n´est jamais en contact avec la glaise du fond de l'œillet, elle garde sa couleur blanche. Le « gros sel », puisqu'il repose au fond de l'œillet lors de sa récolte, prend quant à lui une couleur plus sombre. C´est pour cela qu´il est souvent appelé « sel gris ». La fleur de sel est écumée par les paludiers à l'aide d'une lousse en bois.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269958857041,"sku":"FR-V1373","price":6.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_fleur_de_sel_de_guerande_verre2.jpg?v=1780658128"},{"product_id":"bbq-legumes-grilles","title":"BBQ Légumes grillés","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParce que les légumes font également partie intégrante du barbecue, nous avons développé ce mélange spécial d'épices, parfait pour les grillades de légumes. Le romarin, la marjolaine et le thym renforcent les saveurs des légumes. La lavande ajoute une note florale fruitée et le sucre de fleur de coco arrondit le mélange avec une touche sucrée. \u003c\/strong\u003e Nous recommandons le mélange Légumes grillés tout particulièrement pour les pommes de terre, les courgettes, les aubergines, ou encore les tomates. Mais il peut très bien être utilisé pour tous types de légumes. Ce mélange sublimera aussi vos salades, crudités et les légumes cuits à la poêle.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269958922577,"sku":"FR-V1164","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-bbq_legumes_grilles-1_f65d4697-c72e-4d30-8e23-b65feca3cf1f.jpg?v=1782991392"},{"product_id":"wild-alaska-fr","title":"Wild Alaska","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous avons développé le Wild Alaska pour tous les amateurs de poisson. Ce mélange d'épices est spécialement conçu pour le saumon, mais il se marie très bien avec tous types de poissons et peut même être utilisé pour la volaille. Utilisé comme rub (marinade sèche), ce mélange forme une fine croûte caramélisée croustillante sur le poisson ou la viande. \u003c\/strong\u003e La coriandre, le fenouil et la livèche donnent à ce mélange une légère saveur anisée. Le sucre de fleur de coco lui confère une douceur agréable et une croûte légèrement caramélisée.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269958955345,"sku":"FR-V1169","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Wild-Alaska-BBQ-Rub-SoulSpice-FR.jpg?v=1762246536"},{"product_id":"bbq-rub-au-poivre","title":"BBQ Rub au poivre","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eUn rub pensé pour les vrais amateurs de poivre : intense, direct et sans détour. Sa philosophie est simple : ne garder que l’essentiel, mais le choisir avec exigence.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAu cœur du mélange, un poivre noir issu de la forêt vierge, à la fois puissant, profond et aromatique. Plutôt que de multiplier les ingrédients, nous l’avons simplement accompagné d’ail, d’oignon, de sel et d’une pointe de piment. Juste ce qu’il faut pour donner du relief, sans masquer le goût naturel de la viande.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCe mélange est particulièrement adapté au bœuf : steak, entrecôte, côte de bœuf, brisket ou burger maison. Il souligne les arômes de la viande, apporte une belle intensité poivrée et forme une croûte savoureuse à la cuisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÀ utiliser comme marinade sèche : frottez généreusement la viande avec le mélange avant cuisson, laissez reposer quelques minutes si possible, puis faites saisir, griller ou cuire lentement selon la pièce choisie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour les viandes plus douces, comme le porc ou la volaille, un mélange plus rond et plus riche en paprika, comme notre \u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.fr\/products\/bbq-rub-magic-dust\"\u003eMagic Dust\u003c\/a\u003e, sera souvent plus adapté.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269959020881,"sku":"FR-V1149","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-rub_au_poivre-1.jpg?v=1782984267"},{"product_id":"bbq-rub-fume-et-piquant","title":"BBQ Rub fumé et piquant","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eCe rub aux saveurs fumées est relevé et profondément aromatique, inspiré des saveurs généreuses du barbecue du sud des États-Unis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe paprika fumé lui donne sa note intense et boisée, tandis que le piment apporte une chaleur bien présente, sans prendre toute la place. Autour de cette base fumée et piquante, l’ail, l’oignon, le poivre, la coriandre, le cumin, le fenouil et les herbes aromatiques créent un mélange riche, équilibré et plein de profondeur. Le sucre de coco apporte une légère rondeur et aide à former une belle croûte à la cuisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eRub fumé et piquant est idéal pour les viandes grillées ou fumées, notamment le bœuf et le porc : ribs, pulled pork, brisket, burgers ou brochettes. Il s’utilise comme marinade sèche avant cuisson, au barbecue, au fumoir, au feu de bois ou simplement à la poêle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMais ce mélange ne se limite pas au BBQ : il relève aussi très bien les champignons poêlés ou grillés, les soupes, les sauces tomate, les bruschettas, les pommes de terre, les œufs au plat ou les œufs brouillés. Mélangé à du fromage blanc ou à du yaourt, il devient en quelques secondes un dip fumé et relevé pour les crudités, les chips ou les légumes rôtis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269959053649,"sku":"FR-V1159","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-rub_fume_piquant-1.jpg?v=1782984270"},{"product_id":"smoky-umami","title":"Smoky Umami","description":"\u003ch4\u003e\u003cb\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003e„Der Baconiser“ \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003eMhh, das schmeckt ja… wie gebratener Speck! Oder Schwarzwälder Schinken: Einfach köstlich. Der Geschmack erinnert an alles, was auf dem Teller eigentlich gar nicht zu finden ist. Der „Baconiser“ macht seinem Namen alle Ehre und zaubert mit Schwarzwälder Tannenrauchsalz und Gewürzen ein smoky Rauch-Aroma in gebratenes Gemüse und Pilze. Das über Buchen-, Tannen- und Wacholderholz geräucherte Salz verleiht dem Umami-Gewürz seinen unwiderstehlich rauchigen (Bacon)Geschmack.   \u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props=\"{\"\u003e\n\u003c\/span\u003e\n\n\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003eAch, und simple Bratkartoffeln werden mit Smoky Umami auch der Knaller! \u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props=\"{\"\u003e \u003c\/span\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 70 g","offer_id":52269961314641,"sku":"4017863","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Boîte saupoudreuse de 400 g","offer_id":52590442742097,"sku":"4017901","price":25.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge de 400 g","offer_id":53765465932113,"sku":"6100488","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Smoky_Umami_Glas_mit_Detail.jpg?v=1784720730"},{"product_id":"la-collection-bbq","title":"Coffret La collection BBQ","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eCette collection est idéale pour tous les amateurs de grillades avec une sélection de rubs idéaux pour le bœuf, le porc, la volaille, le poisson et les légumes. Le barbecue devient une expérience gustative riche et variée.\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.fr\/products\/bbq-rub-fume-et-piquant\"\u003eRub fumé \u0026amp; piquan\u003c\/a\u003et\u003c\/strong\u003e: Le sel fumé Hickory et le piment donnent a ce rub le goût fumé épicé caractéristique de la cuisine du sud des États-Unis.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.fr\/products\/bbq-rub-magic-dust\"\u003e\u003cstrong\u003eRub Magic Dust\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: Le rub barbecue le plus connu du monde. Le paprika, l’ail, la moutarde et le cumin lui confèrent un goût légèrement épicé et absolument typique des sauces barbecue américaines.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.fr\/products\/bbq-legumes-grilles\"\u003e\u003cstrong\u003eLégumes grillés\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: Parfait pour les légumes grillés mais aussi pour les légumes au four et le fromage frais aux herbes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.fr\/products\/chimichurri\"\u003e\u003cstrong\u003eChimichurri\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e: Est un grand classique de la cuisine argentine, traditionnellement servi avec l’Asado, le barbecue sud-américain.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269961904465,"sku":"FR-B1392","price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/soulspice-coffret_cadeau-la_collection_bbq.jpg?v=1789642931"},{"product_id":"chimichurri","title":"Chimichurri","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Chimichurri est un grand classique de la cuisine argentine, traditionnellement servi avec l’Asado, le barbecue sud-américain. Mélangé avec de l’huile et un peu de vinaigre, il se transforme en une sauce fraîche, herbacée et pleine de caractère — parfaite pour accompagner les viandes grillées, le poisson, les légumes rôtis ou même des pommes de terre.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNotre mélange associe des herbes aromatiques comme le persil, la coriandre, la ciboulette, le thym et le laurier à des notes plus intenses d’ail, d’oignon, de poivre et de piment ancho. La tomate apporte une légère rondeur fruitée, tandis que le citron donne une touche de fraîcheur. Le résultat : un Chimichurri aromatique, équilibré et relevé juste comme il faut, qui souligne le goût des aliments sans les dominer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNotre recette pour une sauce Chimichurri rapide et réussie\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDans un bol, mélangez 1\/2 cuillère à soupe de Chimichurri avec 1,5 cuillère à soupe d’huile neutre. Nous vous conseillons d’éviter l’huile d’olive extra vierge, qui peut apporter une note trop amère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAjoutez ensuite 1\/2 à 1 cuillère à café de vinaigre doux, par exemple du vinaigre de riz, ainsi qu’environ 1 cuillère à café de jus de citron.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMélangez bien, puis laissez reposer 1 à 2 heures afin que les herbes et les épices puissent pleinement développer leurs arômes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269962592593,"sku":"FR-V1428","price":6.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-chimichurri-1.jpg?v=1782984270"},{"product_id":"le-poulet","title":"Le Poulet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe mélange d'épices pour poulet est un mélange salé, légèrement épicé avec une note douce de tomate, et complété par la persistance subtile du curcuma après la première bouchée. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003eIl est idéal pour sublimer le poulet et autres volailles - mais pas seulement. Il est délicieux pour assaisonner les oeufs, les champignons ainsi qu' aux alternatives végétariennes comme le tofu, le seitan ou divers légumes. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003eNotre astuce: le mélanger avec un peu d'huile et faire mariner les ingrédients avant la cuisson (ajouter un peu de citron pour rajouter de la fraicheur). \u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props=\"{\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269962887505,"sku":"FR-V1442","price":6.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-le_poulet-1.jpg?v=1782984264"},{"product_id":"le-poisson","title":"Le Poisson","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu'il s'agisse des arômes frais et fruités des herbes ou du duo harmonisant entre l'aneth et les baies roses, cet assaisonnement pour poisson insuffle une brise aromatique fraîche à chaque plat de poisson. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003eUn assaisonnement raffiné qui associe deux arômes: d'un côté, l'aneth – une herbe classique pour le poisson, complétée par l'estragon, le persil et le citron; de l'autre côté, l'arôme fruité et ludique des baies roses surprend avec le peps du sucre de fleur de coco. Une découverte pour vos papilles !\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props=\"{\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52269962985809,"sku":"FR-V1422","price":6.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-le_poisson-1.jpg?v=1782984263"},{"product_id":"haehnchen-gewuerz","title":"Hähnchengewürz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Hähnchengewürz ist eine salzige Gewürzmischung, mit einer leichten Schärfe der Paprika, die von der Tomate versüßt und unterstützt wird. Wer aufmerksam isst, wird merken: das Kurkuma hallt nach dem ersten Happen noch lange nach.\u003c\/strong\u003e Diese Gewürzmischung ist ideal für die Verfeinerung von Hähnchen und anderen Geflügelarten. Doch es passt auch hervorragend zu vegetarischen Alternative wie Tofu, Seitan oder verschiedenem Gemüse.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 65 g","offer_id":53661985997137,"sku":"9251391","price":6.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge 350g","offer_id":53661987635537,"sku":"6100426","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Boîte saupoudreuse de 350 g","offer_id":54441672212817,"sku":"4010271","price":18.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Haehnchen_Gewuerz_Glas_mit_Detail.jpg?v=1784722008"},{"product_id":"magic-dust-magic-montana","title":"Magic Dust","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMagic Dust gilt als einer der beliebtesten BBQ-Rubs der Welt – und das aus gutem Grund: Paprika, Knoblauch, Senfsaat, Cumin und Urwaldpfeffer sorgen für den typisch würzigen, leicht scharfen BBQ-Geschmack. \u003c\/strong\u003eBeim Grillen bildet die Gewürzmischung eine aromatische Kruste, die Fleisch besonders saftig und intensiv im Geschmack macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Magic Dust orientiert sich am amerikanischen Originalrezept, wird aber mit natürlichem Kokosblütenzucker statt Rohrzucker verfeinert.\u003c\/strong\u003e Dadurch karamellisiert der Rub beim Grillen angenehm und bringt eine feine, ausgewogene Süße mit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer BBQ Rub eignet sich für fast alles, was auf den Grill kommt\u003c\/strong\u003e: Ribs, Steaks, Burger, Spieße, Pulled Pork oder Geflügel. Besonders empfehlen wir Magic Dust als Rub für Hähnchen, Schweinesteaks und Spareribs.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 80 g","offer_id":52646223118673,"sku":"8851391","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Boîte saupoudreuse de 500 g","offer_id":52646223151441,"sku":"8850171","price":20.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge de 500 g","offer_id":53654840344913,"sku":"6100384","price":18.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Magic_Dust_Glas_mit_Detail.jpg?v=1787651806"},{"product_id":"smoked-alabama","title":"Smoked Alabama","description":"\u003cstrong\u003eDas Hickory-Rauchsalz und Chili ergeben den charakteristischen rauchig-scharfen Geschmack der \u003ca href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/K%C3%BCche_der_Vereinigten_Staaten\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eUS-amerikanischen Südstaaten Küche\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\n\nBei der traditionellen Herstellung des Hickorysalzes wird grobes Salz, oft \u003ca href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Meersalz\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eMeersalz\u003c\/a\u003e, mehrere Tage geräuchert. Dabei schlägt sich der Rauch als Kondensat auf den Salzkristallen nieder. Smoked Alabama passt besonders gut zu Rind- und Schweinfleisch.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 60 g","offer_id":52646223610193,"sku":"8871391","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Boîte saupoudreuse de 400 g","offer_id":52646223642961,"sku":"8870171","price":21.78,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge de 400 g","offer_id":54385631494481,"sku":"6100387","price":20.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/smoked-alabama-bbq-gewuerze-bio-gewurze-online-1.jpg?v=1766150811"},{"product_id":"black-kansas-pfeffer-rub","title":"Black Kansas Pfeffer Rub","description":"\u003cstrong\u003eBlack Kansas ist etwas für Pfefferliebhaber! Diese Gewürzmischung ist perfekt zum Würzen von Rindfleisch, z. B. Brisket oder Steak.\u003c\/strong\u003e\n\nWeniger ist oftmals mehr: Unser schwarzer Pfeffer enthält eine Vielfalt von Aromen, die wir in ihrer Reinheit bewahren und nur mit Knoblauch, Zwiebel und etwas schärfendem Chili ergänzen wollten.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 75 g","offer_id":52646223905105,"sku":"8811391","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Boîte saupoudreuse de 250 g","offer_id":52646223937873,"sku":"8810171","price":16.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge 250 g","offer_id":53599089688913,"sku":"6100380","price":15.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/black-kansas-bbq-gewuerze-bio-gewuerze-1.jpg?v=1766150821"},{"product_id":"classic-louisiana-suedstaaten-rub","title":"Classic Louisiana Rub","description":"\u003cstrong\u003eClassic Louisiana ist eine universelle Gewürzmischung die beinahe für alles: Rind, Schwein, Lamm oder Gemüse. \u003c\/strong\u003e\n\nDank dem scharfen Paprika und den aromareichen schwarzen und weißen Urwaldpfeffern verbreitet Classic Louisiana kräftig-vollen BBQ-Gout. Oregano und Thymian verfeinert die Mischung und gibt ihr eine schöne Ausgeglichenheit.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 70 g","offer_id":52646224134481,"sku":"8821391","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Boîte saupoudreuse de 400 g","offer_id":52646224167249,"sku":"8820171","price":21.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge de 400 g","offer_id":53654801121617,"sku":"6100381","price":19.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/classic-louisiana-bbq-gewuerze-bio-gewuerze-1.jpg?v=1766150831"},{"product_id":"steakpfeffer-urwaldpfeffer","title":"Steakpfeffer (geschrotet)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine perfekte Steakpfeffer-Komposition, gemischt aus zwei Urwaldpfeffern von SoulSpice.\u003c\/strong\u003e Unsere Hochland-Pfeffer haben aufgrund ihres außergewöhnlich hohen Anteils an ätherischen Ölen ein besonders edles, feines und vielschichtiges Aroma. Diese Mischung aus schwarzem Malabar Pfeffer und grünem Pfeffer ist eine optimal ausbalancierte Pfeffermischung zum Würzen von Steaks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Pfefferarten werden von derselben Pflanze gewonnen und unterscheiden sich in ihrem Geschmack nur aufgrund von Reifegrad und Verarbeitungsart\u003c\/strong\u003e. Für schwarzen Pfeffer werden die grünen Pfefferfrüchte kurz vor ihrer Reifephase geerntet und auf Haufen einige Tage gelagert. Aufgrund des durch die Lagerung ausgelösten Fermentationsprozesses, werden die Früchte schwarz und schrumpfen während des Trocknens in der Sonne. Beim grünen Pfeffer unterbindet man den Fermentationsprozess mit einer raschen Trocknung und bewahrt so die grüne Farbe der Körner.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 50 g","offer_id":52646224429393,"sku":"8981391","price":7.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Saupoudreuse de 250 g","offer_id":52646224462161,"sku":"8980171","price":16.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge 250 g","offer_id":53765483594065,"sku":"6100499","price":15.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Urwaldpfeffer_Steakpfeffer_Glas_mit_Detail.jpg?v=1787652435"},{"product_id":"new-york-sizzle","title":"New York Sizzle","description":"\u003cp\u003eBring' deine Grillabende auf die nächste Stufe! Das Rauchsalz verleiht deinem Fleisch einen rauchigen Geschmack, während die Koriandersaat und der Fenchel eine leichte Anisnote hinzufügen. Die Zwiebeln und der Knoblauch sorgen für eine angenehme Schärfe, während der Senf und die Tomate eine fein abgestimmte Süße hinzufügen. Unsere BBQ-Gewürzmischung eignet sich perfekt für Steaks, Hähnchen, Schweinefleisch und Gemüse und kann auch für Saucen und Marinaden eingesetzt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 60 g","offer_id":52646238388561,"sku":"4017659","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Saupoudreuse de 250 g","offer_id":52646238421329,"sku":"4017660","price":15.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet de recharge de 250 g","offer_id":53654853452113,"sku":"6100386","price":15.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/new_york_sizzle-bio-gewuerz.jpg?v=1766151025"},{"product_id":"bbq-party-set","title":"BBQ Party-Set","description":"\u003cp\u003eEntdecke unsere BBQ-Party Sets mit den Neuheiten Pommes Spice und Meatball Spice. Sie bieten alles, was du für ein grandioses Grillfest benötigst:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/pommes-spice\" title=\"Produktseite Pommes Spice\"\u003ePommes Spice\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e Verleiht deinen selbstgemachten Pommes eine unwiderstehliche Würze – Achtung, Suchtgefahr!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMeatball Spice:\u003c\/strong\u003e Perfekt für saftige Meatballs oder leckere Burger Patties – für den ultimativen Grillgenuss!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/classic-louisiana-suedstaaten-rub\" title=\"Produktseite Classic Louisiana Rub\"\u003eClassic Louisiana\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e Ein Hauch von Süden mit unserem Louisiana Gewürz – ideal für scharfe und würzige Speisen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/new-york-sizzle\" title=\"Produktseite New York Sizzle\"\u003eNew York Sizzle\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e Eine einzigartige Mischung, die sich für alle Fleischsorten und Gemüse eignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/veggie-california\" title=\"Produktseite Veggie California\"\u003eVeggie California\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e Verleiht Grillgemüse den perfekten Kick, egal ob Zucchini, Aubergine, Pilze oder Kartoffeln. Auch super für Dips und Kräuterquark!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/soul-spice.com\/products\/magic-dust-magic-montana\" title=\"Produktseite Magic Dust\"\u003eMagic Dust\u003c\/a\u003e:\u003c\/strong\u003e Der absolute Klassiker – für helles Fleisch (Schwein und Hühnchen) oder Tofu – einfach unwiderstehlich!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFormat:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVersion Klein:6x 120ml Gewürzgläser (Füllgewichte siehe unten). Perfekt für gelegentliche Griller - ein Glas reicht typischerweise für 10kg Grillgut (je nach Vorlieben).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersion Maxi: 6x 800ml Streudosen aus Weißblech (Füllgewichte siehe unten). Perfekt für Grill-Enthusiasten - eine Dose reicht typischerweise für 50 g Grillgut (je nach Vorlieben).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Petit","offer_id":52646269387089,"sku":"6100684","price":42.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Maxi","offer_id":52646269419857,"sku":"6100685","price":86.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Soulspice-Set-6err-BBQ-Set.jpg?v=1766151120"},{"product_id":"hahnchen-masala","title":"Chicken Masala","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieses Masala (Gewürz) bringt in wenigen Sekunden würzige Aromen auf den Teller – perfekt für die Grillsaison. Ob auf Grillgemüse, Halloumi, Tofu, Kartoffeln oder natürlich Hähnchen: einfach würzen, anbraten oder grillen und fertig.\u003c\/strong\u003e Würzig, leicht rauchig und genau das Richtige für laue Sommerabende. Unser neues Chicken Masala ist genau das Gewürz, das im Sommer ständig zum Einsatz kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Name lässt zwar vermuten, dass es nur zu Hähnchen passt – tatsächlich steckt aber viel mehr darin. Es verleiht Grillgemüse, Tofu, Halloumi, Kartoffeln oder Kichererbsen eine wunderbar würzige, leicht orientalische Note und sorgt dafür, dass selbst einfache Gerichte nach richtig viel Geschmack schmecken. Einfach mit etwas Öl verrühren, Gemüse oder die Proteinquelle deiner Wahl darin wenden und anschließend auf den Grill, in den Airfryer oder in die Pfanne geben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie ausgewogene Mischung aus aromatischen Gewürzen bringt genau die richtige Tiefe mit – warm, würzig und intensiv, ohne zu scharf zu sein. So entsteht dieser besondere Geschmack, für den man sonst viele einzelne Gewürze kombinieren müsste. Gerade an warmen Tagen, wenn niemand lange in der Küche stehen möchte, ist Chicken Masala deshalb ein echter Alltagsheld: wenig Aufwand, viel Geschmack und unglaublich vielseitig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt für:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrillgemüse \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOfenkartoffeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHalloumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTofu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKichererbsen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHähnchen \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKurz gesagt: Das ist kein Gewürz nur für Hähnchen – sondern eines, das spannende Aromen im Sommer auf den Teller bringt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Pot de 50 g","offer_id":54333634445649,"sku":"4100557","price":8.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Chicken_Masala_Glas_mit_Detail.jpg?v=1782282916"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/collections\/SoulSpice_Kategoriebild_BBQ_und_Grillgewuerze.webp?v=1781612533","url":"https:\/\/soul-spice.fr\/collections\/epices-bio-viandes-poissons.oembed","provider":"SoulSpice","version":"1.0","type":"link"}