{"title":"Les épices de A à Z","description":"","products":[{"product_id":"green-umami","title":"Green Umami","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreen Umami ist eine einzigartige Mischung, die unseren fünften Geschmackssinn Umami anspricht. Umami kommt ursprünglich aus der japanischen Küche und steigert unsere Geschmackswahrnehmung. Wir verwenden für Green Umami nur natürliche Zutaten wie Schnittlauch, Petersilie, Schabzigerklee, Gewürze und Hanf – und überraschen damit unsere Sinne ohne künstliche Geschmacksverstärker! \u003c\/strong\u003e Die Hanfsamen erzeugen einen kräftigen Geschmack, der durch aromatische Kräuter und Muskatnuss abgerundet wird. Green Umami wird auf deinem Gemüse Wunder wirken, z.B. auf Kartoffeln mit Frischkäse oder in Quarksaucen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eGreen Umami passt besonders gut zu milden, cremigen Zutaten wie Quark, Joghurt, Frischkäse oder Kartoffeln. Warum? Weil Fett und Cremigkeit die grünen Kräuter- und Umami-Noten besonders schön tragen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"42g Glas","offer_id":51997024878929,"sku":"9731391","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Streudose","offer_id":51997024911697,"sku":"9730171","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Nachfüllbeutel","offer_id":51997024944465,"sku":"6100423","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Green_Umami_Glas_mit_Detail.jpg?v=1780051014"},{"product_id":"soul-salad","title":"Soul Salad","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoul Salad eignet sich ideal, um Salate zu würzen: Die Mischung verhilft grünem Salat, aber auch Tomaten-, Gurken-, oder Erbsensalat zu einem exquisiten Geschmack.\u003c\/strong\u003e Sesam verleiht ein leicht nussiges Aroma, Senfkörner tragen eine pikante Note, Schnittlauch, Petersilie, Oregano eine würzige Frische bei und Rosenblüten überraschen mit einem Hauch von blumigem Duft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eSalatgewürze nicht nur oben auf den fertigen Salat streuen. Besser: erst mit Öl, Essig oder Zitronensaft verrühren und 2–3 Minuten stehen lassen. So lösen sich die Aromen besser und verteilen sich gleichmäßiger im Dressing.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"40g Glas","offer_id":51997043720529,"sku":"9741391","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Streudose","offer_id":51997043753297,"sku":"9740171","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Nachfüllbeutel","offer_id":51997043786065,"sku":"6100489","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Soul_Salad_Glas_mit_Detail.jpg?v=1780056298"},{"product_id":"holy-greek","title":"Holy Greek","description":"\u003cb\u003eAbendland trifft auf Morgenland: Holy Greek ist das mediterrane Gewürz mit arabischen Einfluss.\u003c\/b\u003e\n\nAufbauend auf der Gewürzbasis aus Majoran und Oregano machen Paprika, Rauchsalz und Sumach diese Gewürzmischung zu einer einzigartigen Geschmacks-Odysee. Ob Feta-Gerichte, Gyros oder Susukakia, dieser Grieche weiß mit ihnen umzugehen.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"45g Glas","offer_id":52590440612177,"sku":"9961391","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Streudose","offer_id":52590440644945,"sku":"4010211","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Nachfüllbeutel","offer_id":53662075453777,"sku":"6100428","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice-Holy-Greek-2-Web.jpg?v=1759061908"},{"product_id":"veggie-california","title":"Veggie California","description":"\u003cstrong\u003eWeil auch Gemüse ein fester Bestandteil von BBQ ist, haben wir dafür eine spezielle Kräuter-Gewürzmischung entwickelt. Rosmarin, Majoran, und Thymian beleben die Aromen der Gemüse. Der Lavendel fügt eine blumig-fruchtige Note bei und der Kokosblütenzucker vertieft das Ganze mit einer feinen Süße.\u003c\/strong\u003e\n\nWir empfehlen Veggie California speziell zu Kartoffeln, Zucchini und Auberginen, aber es kann sehr gut für die meisten Gemüsearten verwendet werden.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"45g","offer_id":52105126642001,"sku":"8911391","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300g Streudose","offer_id":52590438941009,"sku":"8910171","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"300g Nachfüllbeutel","offer_id":52590438973777,"sku":"6100390","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-BBQ-VeggieCalifornia-bio.jpg?v=1776771687"},{"product_id":"umami-finisher","title":"Umami Finisher","description":"\u003ch4\u003e„Macht einfach alles besser\"\u003c\/h4\u003e\nAls Feinschliff für alle herzhaften Gerichte kommt dieses Gewürz erst auf den Teller, wenn alles fertig angerichtet ist: Als natürliche Umami-Bombe ist der Finisher der i-Punkt des Dinners und ein echter Allrounder für jede Hobby- und Sterneküche. Die von Sebastian Copien entwickelte Kombi überzeugt mit europäischen Klassikern wie Zwiebel, Tomate, Liebstöckel und Steinpilz in feiner Abstimmung mit Shiitake, geräucherter Paprika, Sellerie und Rauchsalz. Das musst du probieren!","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"60g Glas","offer_id":52105128902993,"sku":"4017862","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Streudose","offer_id":52590442676561,"sku":"4017913","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Nachfüllbeutel","offer_id":54385677730129,"sku":"6100497","price":21.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/umami_finsiher-copiens-bio-gewuerz_jpg.webp?v=1760397972"},{"product_id":"zaatar","title":"Za'atar","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Za’atar est un grand classique du Moyen-Orient : un mélange aromatique, herbacé et légèrement acidulé, qui apporte immédiatement une touche méditerranéenne aux plats du quotidien.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLes graines de sésame grillées lui donnent une note chaude et légèrement noisettée, tandis que l’origan, le thym et la marjolaine apportent toute la fraîcheur des herbes méditerranéennes. Le sumac, avec sa fine acidité fruitée, donne au mélange son caractère si particulier. Une touche de cumin vient compléter l’ensemble avec une note plus profonde et chaleureuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTraditionnellement, le Za’atar se déguste avec de l’huile d’olive et du pain plat. Il est aussi délicieux saupoudré sur du houmous, du fromage frais, des légumes rôtis, une salade de tomates, des œufs, du poulet grillé ou une simple tartine à l’huile d’olive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52105129460049,"sku":"FR-V1118","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-zaatar-1.jpg?v=1782984272"},{"product_id":"malabar-pfeffer-schwarz","title":"Schwarzer Malabar Pfeffer (ganz)","description":"\u003cstrong\u003eDieser einzigartige Malabar-Pfeffer hat ein besonders edles Aroma und einen sehr feinen, vielschichtigen Geschmack. Schwarzer Pfeffer ist schärfer als grüner und aromatisch-pikanter, jedoch milder als weißer Pfeffer.\u003c\/strong\u003e\n\nAlle Pfefferarten werden von derselben Pflanze gewonnen und unterscheiden sich in ihrem Geschmack nur aufgrund ihres Reifegrades und der Art ihrer Verarbeitung. Für schwarzen Pfeffer werden die grünen Pfefferfrüchte kurz vor ihrer Reifephase geerntet und auf Haufen einige Tage gelagert. Durch die Fermentationsprozesse werden sie schwarz und schrumpfen während des Trocknens in der Sonne. Die Erntemengen sind eher bescheiden, dafür ist das Aroma dieses Pfeffers unglaublich intensiv. Es werden ausschließlich die indigenen, vom Aussterben bedrohten und extrem aromatischen Pfeffersorten jener Bauern verwendet, die seit Generationen in Stammgemeinschaften traditionellen Gewürzanbau betreiben.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"55g Glas","offer_id":52266542530897,"sku":"1300391","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400g Streudose","offer_id":52646442926417,"sku":"1300161","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400g Nachfüllbeutel","offer_id":53712218718545,"sku":"6100450","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-Malabar_Pfeffer-mitGewuerz_50633804-231d-4aeb-a21a-0683e727364c.jpg?v=1762244193"},{"product_id":"ingwer-gemahlen","title":"Ingwer","description":"\u003cstrong\u003eDie zitronig-scharfen Geschmacksnuancen des Ingwers passen hervorragend zu würzigen Spezialitäten aus aller Welt. Ingwer schmeckt auch als Tee phänomenal und wirkt wärmend bei Erkältung, etwa in Winter Power-Smoothies oder Suppen.\u003c\/strong\u003e\n\nBis zur Ernte der Rhizome dauert es etwa 250 Tage. Geerntet werden jedoch nur Teile davon, damit der verbleibende Rest wieder austreiben kann. Nach einem Wachstum von etwa zehn Monaten färben sich die Blätter der Pflanze gelb, erst dann werden die Knollen für den Gewürzingwer geerntet. Diese werden nach dem Trocknen zu Pulver gemahlen. In der traditionellen chinesischen Medizin gilt er als Element des Ausgleichs, sein Genuss soll die Lebenskraft zum Fließen bringen und die Harmonie zwischen Körper und Seele positiv beeinflussen.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"30g Glas","offer_id":54333738713425,"sku":"1081391","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Ingwer-gemahlen-Bio-Gewuerz-1_e79b1c20-6ba3-4c41-957f-da58fb8b9216.jpg?v=1762244197"},{"product_id":"kardamom-ungemahlen","title":"Kardamom Kapseln","description":"\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUnsere \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eBio Kardamom Kapseln\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e zeichnen sich durch ihr einzigartiges Aroma aus: eine würzig-süße Schärfe mit frischen Eukalyptusnoten. Durch die aufwendige Handernte zählen sie zu den edelsten Gewürzen weltweit – direkt nach Vanille und Safran. Je größer und grüner die Fruchtkapseln, desto besser die Qualität.\u003c\/span\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eKardamom ist ein wahres Multitalent in der Küche. Er verfeinert nicht nur \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eLebkuchen, Gebäck und Desserts\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, sondern verleiht auch \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eherzhaften Speisen\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e wie Currys, Reisgerichten oder sogar Sauerkraut eine überraschende, exotische Note.\u003c\/span\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"40g Glas","offer_id":54333778952529,"sku":"1340391","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-Cardamon-ganz-mitGewuerz_1ca269df-48b9-47d6-b0df-545f015acb03.jpg?v=1762244197"},{"product_id":"piment-ungemahlen","title":"Piment (ganz)","description":"\u003cstrong\u003ePiment, auch Nelkenpfeffer oder Jamaikapfeffer genannt, sind die getrockneten braungrauen Beeren des Piment- oder Nelkenpfefferbaumes – ein Wunderwerk an Aromen aus Muskat, Zimt, Nelken und Pfeffer, weshalb er auch als Viergewürz oder Allspice bezeichnet wird.\u003c\/strong\u003e\n\nPiment kann auch als Ersatz für Muskat oder Nelken verwendet werden. Piment eignet sich für Gebäck ebenso wie für herzhafte Fleisch- und Kartoffelgerichte. In Kombination mit Lorbeer und Wachholder verhilft Piment marinierten Speisen zu einem unverwechselbaren Geschmack. Piment enthält ätherische Öle, v.a.  Eugenol, das auch in der Gewürznelke enthalten ist. Die Körner bzw. Beeren werden getrocknet und dadurch runzelig, dunkelbraun, und ähnlich groß wie Pfefferkörner.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266542793041,"sku":"1180391","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Piment-ganz-Bio-Gewuerz-1_85709992-ba37-47a4-ba35-d4e00ccf6886.jpg?v=1762244197"},{"product_id":"paprika-scharf","title":"Paprika (rosenscharf)","description":"\u003cstrong\u003eDieser rosenscharfe Paprika begeistert mit seinem intensiven Aroma und einer angenehm fruchtigen Schärfe. Er stammt aus der spanischen Region Murcia, die für besonders würzige, tiefrot leuchtende Paprika bekannt ist.\u003c\/strong\u003e\n\nDank der Bio-Zertifizierung wird nicht nur auf die Qualität des Produktes geachtet, sondern auch auf faire Arbeitsbedingungen sowie faire Löhne für die Bauern und Bäuerinnen vor Ort. Durch den hohen Wert der Paprika erzielen sie einen Premium-Preis für ihre sorgfältige Arbeit. Die Schoten werden bei perfektem Reifegrad von Hand geerntet und anschließend langsam und schonend getrocknet. Danach erfolgt das Mahlen in einer traditionellen Steinmühle, was die ätherischen Öle bewahrt. So entsteht ein außergewöhnlich intensives Paprikapulver, das mit seinem vollmundigen Geschmack überzeugt.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"45g Glas","offer_id":54394083934545,"sku":"1071391","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-paprika_rosenscharf-bio-gewuerz_32613f57-fb14-480b-8dc4-95272196711e.jpg?v=1762244200"},{"product_id":"paprika-edelsuess","title":"Paprika edelsüß","description":"\u003cstrong\u003eDieser edelsüße Paprika hat eine tiefrote Farbe und schmeckt süßlich, würzig und fruchtig. Er stammt aus Murcia, wo besonders geschmacksintensive spanische Paprika wächst, die mit mehr als intensiv roter Farbe überzeugt!\u003c\/strong\u003e\n\nFaire Arbeit, faire Löhne: Die Bio-zertifizierte Paprika macht es möglich! Durch die hohe Wertschöpfung der Bauern in Murcia erhalten sie für ihre Arbeit einen Premium-Preis. Genieße nicht nur den einzigartigen Geschmack, sondern auch das gute Gefühl, mit jedem Kauf die nachhaltige Landwirtschaft in Murcia zu unterstützen.\n\u003ch3\u003ePaprikapulver Edelsüß, ein Gewürz für jede Küche\u003c\/h3\u003e\nDas Süße Paprika Gewürz gehört in jede Küche, denn es dient als Basis für viele Gerichte. Um so wichtiger ist es, Paprikapulver zu verwenden, welches ein intensives Aroma besitzt.\n\nAuf Qualität kommt es an, die leuchtend rote Farbe unserer Paprika gibt eine erste Vorahnung. Doch erst durch das Probieren wird der Unterschied zu handelsüblichen Paprikapulver klar.\n\nZu feinen Pulver gemahlen verfeinert das Gewürz deine Gerichte und fügt ihnen eine herzhaft süße Note hinzu. Perfekt für Eintöpfe, Dips und vieles mehr.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"45g Glas","offer_id":53711273951569,"sku":"1061391","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400g Nachfüllbeutel","offer_id":53711277424977,"sku":"6100464","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400g Streudose","offer_id":54385535222097,"sku":"4100373","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-Paprika_Edelsuess-mitGewuerz_72e86063-7beb-4dc7-aed3-ecf476ab5a71.jpg?v=1762244201"},{"product_id":"chili-gewuerz","title":"Chili Birdseye rot","description":"\u003cstrong\u003eFür Inder ist ein Essen ohne Chili wie ein Sommer ohne Sonne. Unsere Birdseye-Chilis werden bei sehr viel Sonne im südindischen Hochland angebaut. Sie enthalten besonders viel Capsaicin, sind also ausgesprochen scharf und dennoch leicht fruchtig.\u003c\/strong\u003e\n\nDie Chilis werden rot und reif geerntet und dann sorgsam getrocknet. In der asiatischen und lateinamerikanischen Küche ist Chili nicht wegzudenken, und bildet die Grundlage verschiedenster Saucen und Pasten. Chili gehört zu den meist konsumierten Gewürzen der Welt. Er bringt südländische Lebenslust und Intensität in die Speisen und verleiht ihnen nicht nur eine weitere Geschmacksdimension, sondern intensiviert auch das Aroma aller Lebensmittel, denen er zugegeben wird. Unser Chili ist sehr intensiv und sollte zu Beginn mit Vorsicht genossen werden. Wenn man sich an ihn gewöhnt hat, möchte man ihn nicht mehr missen.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"75g Streudose","offer_id":53661726343505,"sku":"1620161","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75g Nachfüllbeutel","offer_id":53661761798481,"sku":"6100407","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Chili-Birdseye-rot-ganz-scharf.jpg?v=1776849158"},{"product_id":"kardamom-gemahlen","title":"Kardamom (gemahlen)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUnser Bio-Kardamom Gewürz aus Guatemala gehört zu den edelsten Gewürzen der Welt. Die aufwendige Handernte macht ihn nach Vanille und Safran zu einem der kostbarsten Gewürze. Sein unverwechselbares Aroma aus würzig-süßer Schärfe mit einem Hauch von Eukalyptus verleiht zahlreichen Gerichten eine exotische Note.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eWarum unser Kardamom Gewürz besonders ist\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eHöchste Qualität:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Handverlesen, nachhaltig angebaut \u0026amp; frisch gemahlen\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eIntensives Aroma:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Würzig, süß und leicht scharf – perfekt für süße \u0026amp; herzhafte Gerichte\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eFair \u0026amp; nachhaltig:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Direkt gehandelt, faire Löhne \u0026amp; regenerative Landwirtschaft\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"25g Glas","offer_id":54393909576017,"sku":"1341381","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/kardamon-bio-geweurz_guatemala_5b1820ca-6e7d-4a10-b188-d8761bc67213.jpg?v=1762244203"},{"product_id":"muskatnuss-gemahlen","title":"Muskatnuss (gemahlen)","description":"\u003cstrong\u003eMit ihrem reichen Spektrum an Aromen verleiht die Muskatnuss Speisen, Getränken und Gebäck einen warmen, würzigen, süßlich-bitteren und feurig-pfeffrigen Charakter und verstärkt die Wirkung der übrigen Gewürze.\u003c\/strong\u003e\n\nVon der Muskatpflanze wird der Samen als Muskatnuss und der Samenmantel als Muskatblüte verwendet. Die Muskatnuss wird von Hand gepflückt und darf nicht auf den Boden fallen, um nicht von giftigen Schimmelpilzen befallen zu werden. Sie wird dann von Hand geschält, um den Fruchtteil wegzunehmen. Der feine Samenmantel, der den Kern umfasst wird ebenfalls entfernt und als sogenannte „Muskatblüte“ oder Macis separat getrocknet. Dann werden die Kerne langsam an der Sonne getrocknet bis man es leise rasseln hört, wenn man sie schüttelt. Danach wird der Kern geöffnet und die ersehnte Nuss erscheint endlich. Die Ernte der Muskatnuss ist ein komplizierter und aufwendiger Prozess. Deshalb ist die Muskatnuss auch ein teures Gewürz.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"25g Glas","offer_id":54394020823377,"sku":"1151381","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/60ml-Muskat_Gemahlen_SriLanka_e680bc81-197e-4a13-862e-05c854981972.jpg?v=1762244205"},{"product_id":"nelken-ganz","title":"Nelken (ganz)","description":"\u003cstrong\u003eUnsere Nelken werden von Kleinbauern auf Sansibar von Hand gepflückt und schonend getrocknet. Sie sind unverzichtbar für Kompotte, Punsch, Glühwein, weihnachtliche Tees und Lebkuchengebäck. Mit ihrem unverwechselbaren Aroma prägen sie aber auch wunderbar Wildgerichte, Lamm, Fisch und Gerichte mit geräuchertem oder gepökeltem Fleisch sowie Kohlgerichte und Reis.\u003c\/strong\u003e\n\nNelken sind sehr intensiv im Geschmack und regen die Verdauung sowie den Appetit an. Zum Würzen von Marinaden, Saucen, Wurst sowie Fleisch- und Fischgerichten wird oft die ganze Nelke genutzt. In Currys und Gebäck findet sie dagegen in gemahlener Form Verwendung. Da Gewürznelken an vielen unterschiedlichen Orten angebaut werden, gibt es starke Qualitätsunterschiede. Daher empfiehlt sich folgender Test: Hochwertige Knospen sinken im Waser ab, minderwertige Knospen schwimmen oben auf.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"23g Glas","offer_id":54394065912145,"sku":"1160381","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Nelken_ganz_Glas_mit_Detail.jpg?v=1784807992"},{"product_id":"kuemmel","title":"Kümmel (gemahlen)","description":"\u003cstrong\u003eKümmel hat einen unverwechselbaren intensiven, süßlich-fruchtigen und leicht bitteren Geschmack. Er erinnert ein wenig an Anis und Fenchel, mit welchen er als Doldenblütler verwandt und gut kombinierbar ist, etwa in Teemischungen oder als Brotgewürz.\u003c\/strong\u003e\n\nKümmel ist ein klassisches Gewürz für schwer verdauliche Speisen, wie z. B. Kohl- und reichhaltige Fleischgerichte. Seine Wirkung entfaltet sich am besten in Kombination mit Fenchel und Anis, z. B. als Tee für Babys oder Bestandteil von Stilltees, da Kümmel die Bildung von Muttermilch anregt. Bei Kümmel gibt es große Qualitätsunterschiede; für gute Qualität sprechen eine deutliche braune Färbung sowie die ausgeprägte Halbkreisform der Samen. Es empfiehlt sich, den Kümmel als ganzen Samen lichtgeschützt und kühl zu lagern, da die Aromastoffe sich relativ schnell verflüchtigen.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"250g Streudose","offer_id":54393949552977,"sku":"1149021","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/soulspice-dose-kuemmel_8087a78e-016a-4d33-bc2b-236794b1df69.jpg?v=1762244207"},{"product_id":"muskatbluete","title":"Muskatblüte","description":"\u003cstrong\u003eMuskatblüte, auch Macis genannt, ist ein Gewürz, das wie die Muskatnuss vom Muskatbaum gewonnen wird. Zwar sieht es wie eine Blüte aus, ist jedoch nicht die Blüte des Muskatbaums, sondern der wertvolle getrockneten Samenmantel der Muskatnuss. Muskatblüte schmeckt aromatisch, würzig und warm, in seiner Entfaltung blumiger und feiner als die Muskatnuss.\u003c\/strong\u003e\n\nMacis kann Muskatnuss ersetzen, jedoch nicht umgekehrt, denn Macis ist feiner, mannigfaltiger und milder als die Muskatnuss. Macis verleiht Cremes, eingemachten Früchten, Suppen, Saucen, Fleischpasteten oder alkoholischem Punsch ein besonderes, fein-süßliches Aroma. Muskatblüte ist zudem auch Bestandteil verschiedener indischer Currys. Vor 900 Jahren sagte Hildegard von Bingen von der Muskatnuss, dass sie nicht nur „\u003cem\u003egroße Wärme und vortreffliche Kräfte\u003c\/em\u003e“ gebe, sondern ihr Genuss das Herz des Menschen öffne: „\u003cem\u003eSie läutert sein Gefühl und verschafft ihm guten Verstand\u003c\/em\u003e“. Besonders im Winter kann Macis die Stimmung aufhellen und in seinem Reichtum von Aromen an den Sommer erinnern.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"25g Glas","offer_id":54394011025745,"sku":"2141381","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/60ml-Muskatbluete-mitGewuerz_SriLanka_af2fbe76-1bb7-439f-87e9-e463a6fb6e0d.jpg?v=1762244208"},{"product_id":"spekulatius","title":"Spekulatius Gewürz","description":"\u003cstrong\u003eWer kennt sie nicht, die beliebten Spekulatiuskekse, die zu heißem Kaffee serviert werden. Der Mürbeteig wird klassischerweise mit Motiven aus der Lebensgeschichte des heiligen Nikolaus gebacken. Unsere Mischung aus Gewürzen von nah und fern verleiht deinem Gebäck nicht nur die typisch dunkelbraune Farbe, sondern vor allem den fabelhaft besonderen Geschmack.\u003c\/strong\u003e\n\nMit unserer Gewürzmischung werden hauseigene Spekulatius-Kekse zu einem besonderen Genuss, der Gewürze aus drei Kontinenten vereint: Zimt aus Sansibar, Macisblüte aus Kerala in Südindien und Koriander aus Hohenlohe in Deutschland.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266543481169,"sku":"3881391","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Spekulatius-Gewuerzmischung-Weihnachtsgewuerzmischung-1_4b157157-a8bb-40d1-af97-339e669dd25f.jpg?v=1762244208"},{"product_id":"bourbon-vanille-bio","title":"Bourbon Vanilleschoten","description":"\u003cstrong\u003eUnsere Vanilleschoten mit rundem, warmem Aroma wird in Madagaskar aufwändig angebaut und sorgfälltig verarbeitet. Ihr vielschichtiges Aroma ist eine Komposition aus ca. 170 Komponenten und Aromen.\u003c\/strong\u003e\n\nAnbau, Ernte und Verarbeitung von Gourmet-Vanille sind aufwändig: Jede Blüte muss von Hand bestäubt werden, die Bestimmung des richtigen Erntezeitpunktes der Vanilleschoten erfordert viel Erfahrung und ist entscheidend für deren Qualität. Die zur Ernte anstehenden Früchte müssen täglich kontrolliert und gegebenenfalls gepflückt werden, weil die Schoten einer Pflanze nie gleichzeitig reifen. Die Ernteperiode zieht sich deshalb über drei Monate hin. Mithilfe von Wärme und Fermentationsprozessen werden die Aromastoffe freigesetzt. Die Früchte müssen wochenlang bei sachgemäßer Lagerung reifen, bevor sie ihr charakteristisches Aroma bekommen.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266543513937,"sku":"1321421","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Vanilleschote_1f9d1e9c-9627-4c49-9cef-9b6e3ab4b6b4.jpg?v=1762244209"},{"product_id":"mild-malabar","title":"Mild Malabar indisches Curry","description":"\u003cstrong\u003eUnsere Curry-Mischung wurde so zusammengestellt, dass das Gewürz allen Gerichte einen ganz wunderbar abgerundeten aromatischen Geschmack verleiht. \u003c\/strong\u003e\n\nDie traditionelle Mischung aus Kurkuma und Bockshornklee haben wir mit Macis, Zimt und einer Prise Kardamom ergänzt, was ein ebenso feines wie vielseitiges Gewürz ergibt. Die leuchtend gelbe Farbe verdankt das Curry dem Kurkuma.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"50g Glas","offer_id":53662326653265,"sku":"3851391","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Nachfüllbeutel","offer_id":53662330716497,"sku":"6100453","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Streudose","offer_id":54166889070929,"sku":"3850171","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Curry-mild-Malabar-gelbes-Curry-Bio-Currypulver-Bio-Currygewuerz-1_2b02495f-0d04-48ca-a68c-a5bae4496727.jpg?v=1762244210"},{"product_id":"vanillezucker","title":"Bourbon Vanillezucker","description":"\u003cstrong\u003eUnser Vanillezucker ist eine Mischung von Bio-Rübenzucker aus heimischem Anbau und 10% echter Bio Bourbon-Vanille aus Madagaskar. Der hohe Anteil an edler Bio-Vanille macht ihn besonders intensiv und ergiebig.\u003c\/strong\u003e\n\nDie Gourmet Bourbon Bio-Vanille aus Madagaskar verleiht unserem Zucker ein reiches, abgerundetes und verführerisches Aroma. Er gibt warmen Getränken (Tee, Kaffee, Schokolade) eine betörende Note und kann auch gut für süßes Gebäck, Smoothies oder Müsli verwendet werden. Anbau, Ernte und Verarbeitung von Gourmet Vanille sind aufwendig und es braucht viele Jahre Erfahrung, um hochwertige Vanille zu produzieren. Die Vanilleschoten müssen zum richtigen Zeitpunkt geerntet und sorgfältig gereift und fermentiert werden, um ihre Aromen zu schützen. Auch der Anbau unseres Rübenzuckers in Süddeutschland folgt strikt den Bio-Richtlinien, um einen hochwertigen Zucker zu produzieren.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"90g Glas","offer_id":54393746456913,"sku":"3611391","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Vanillezucker_Glas_mit_Detail.jpg?v=1784802872"},{"product_id":"lebkuchen-gewuerzmischung","title":"Lebkuchengewürz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Lebkuchengewürz ist ein Klassiker und weckt Erinnerungen an gemeinsame Backstunden mit der Familie zur Weihnachtszeit. Erst dank Zugabe der ausgewählten exotischen Gewürze wurde aus dem traditionellen Honigkuchen der unwiderstehliche Lebkuchen, wie wir ihn heute kennen.\u003c\/strong\u003e Diese traditionelle Gewürzmischung harmoniert wunderbar mit Mandeln und Honig und garantiert ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Schon im 14. Jahrhundert kannten die Mönche in den fränkischen Klöstern die belebende, heilende und appetitanregende Wirkung dieser Gewürze in Kombination mit dem nahrhaften und lange haltbaren Gebäck. Obwohl jedes einzelne Gewürz einen ausgeprägten Eigengeschmack mitbringt, ist es verblüffend, wie sehr die eigentliche Mischung einen unverkennbaren Eigencharakter bekommt.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266543743313,"sku":"3891391","price":5.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Lebkuchengewuerz_Glas_mit_Detail.jpg?v=1781694155"},{"product_id":"gluehwein-gewuerzmischung","title":"Glühwein Gewürzmischung","description":"\u003cstrong\u003eGlühwein ist das wärmende Wintergetränk par excellence. Er belebt und erheitert uns und verführt uns in besinnlich-sinnliche Träumereien. Früher war der Glühwein ein Getränk der Könige und Fürsten und musste oft auch saure Weine veredeln. Heute kann man ihn an jedem winterlichen Fest genießen.\u003c\/strong\u003e\n\nUnsere hauseigene Mischung zeichnet sich durch eine harmonische Abstimmung aus Nelken, Zimt, Kardamom und Sternanis aus. So wird der Glühwein kräftig aromatisch und dennoch weihnachtlich und feierlich.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"45g Glas","offer_id":54393854034257,"sku":"3901391","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Gluehwein-Gewuerzmischung-Weihnachtsgewuerzmischung-3_77678266-cb6e-46ae-b9fb-519fb24038ad.jpg?v=1762244215"},{"product_id":"ras-el-hanout","title":"Ras el Hanout","description":"\u003cstrong\u003eMit dieser Mischung wird dein Zuhause zum orientalischen Basar und im Gaumen entfaltet sich ein Feuerwerk aus intensiven Aromen. \u003c\/strong\u003e\n\nDiese Gewürzmischung kommt beinahe in jedem Gericht der marokkanischen Küche vor, bevorzugt aber in Fleischgerichten und im Couscous. Ras el Hanout passt aber auch ideal zu Kürbissuppen und Schmorgerichten.\n\nRas el Hanout heisst wörtlich übersetzt „der Chef des Ladens“ und meint, dass die komplizierte Mischung immer persönlich vom Chef des Gewürzladens hergestellt wird. Die Zusammensetzungen des Gewürzes unterscheiden sich regional, aber auch von Laden zu Laden.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266544496977,"sku":"9051391","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/RasElHanout-Bio-Gewuerz_1_1c4eba9e-3be0-49be-9ad4-5b80ea2b1726.jpg?v=1762244226"},{"product_id":"harissa","title":"Harissa","description":"\u003cstrong\u003eEin traditionelles Harissa sollte eigentlich so scharf sein, dass es einem die Tränen in die Augen treibt! Aber keine Angst: Unser Harissa ist nicht ganz so scharf. Diese Gewürzmischung aus dem Maghreb besteht überwiegend aus Chilis, Cayennepfeffer, Paprika, Petersilie, Kreuzkümmel, Koriander und Knoblauch.\u003c\/strong\u003e\n\nOptisch werdet ihr eine Harissa-Paste kaum von Tomatenmark unterscheiden können. Spätestens auf der Zunge zeigt sich aber der Unterschied, denn die Schärfe ist für den europäischen Gaumen durchaus gewöhnungsbedürftig. Aber Harissa verstärkt unser Geschmacksempfinden, und wir nehmen fast alle Speisen intensiver wahr - mit Olivenöl ergibt das einen tollen Dip!","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"55g Glas","offer_id":54393874645329,"sku":"8971391","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Harissa-BBQ-Gewuerz-Grillgewuerz_ac539550-224c-471c-9c12-6b0a805cc059.jpg?v=1762244227"},{"product_id":"kaffeezauber","title":"Kaffeezauber","description":"\u003cstrong\u003eEine Prise dieses Gewürzes verleiht dem Kaffee ein traumhaftes Aroma von Zimt und Kardamom. Diese magischen Gewürze können auch wunderbar für Desserts und orientalische Speisen verwendet werden.\u003c\/strong\u003e\n\nOrientalische Kaffeegewürze wie Zimt, Nelken und schwarzer Pfeffer verleihen dem Kaffee eine warme, fein-würzige Note. In traditionellen Zubereitungen und der ayurvedischen Küche werden solche Gewürze verwendet, um den Geschmack zu harmonisieren und den Kaffee für viele bekömmlicher zu machen.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"45g Glas","offer_id":53662081548625,"sku":"8991391","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200g Nachfüllbeutel","offer_id":53662086070609,"sku":"6100432","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200g Streudose","offer_id":54166808002897,"sku":"8990171","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Kaffezauber-Bio-Gewuerz_1_b3fd19ec-463f-4da6-9bad-c7c9aca1d528.jpg?v=1762244228"},{"product_id":"rosmarin","title":"Rosmarin geschnitten","description":"\u003cstrong\u003eRosmarin ist eines der vielseitigsten Kräuter überhaupt, sei es in der Küche, sei es als Jahrhunderte altes Heilmittel zur äußeren und inneren Anwendung. Sein herber, aromatischer Geschmack harmonisiert sehr gut mit herzhaften mediterranen Gerichten wie Suppen, Lamm, Pilzen oder Kartoffeln, passt aber auch fantastisch zu Süßspeisen oder Kuchen, denen sein harzig-bitteres Aroma eine innovative Perspektive eröffnet.\u003c\/strong\u003e\n\nAls Tee aufgebrüht, lindert Rosmarin Erkältungsbeschwerden, fördert die Durchblutung und wirkt anregend auf die Verdauung. Außerdem bringt er den Kreislauf in Schwung und wirkt so niedrigem Blutdruck entgegen. Die wertvollen ätherischen Öle im Rosmarin haben eine anregende Wirkung und eigenen sich daher sehr gut für Badezusätze, Tinkturen und Salben. Zudem wird Rosmarinöl oft in der Kosmetik verwendet, etwa in Shampoos zur Behandlung von Haarausfall.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"200g Streudose","offer_id":53712392585553,"sku":"1199021","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200g Nachfüllbeutel","offer_id":53712395764049,"sku":"6100482","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Rosmarin_geschnitten_Nachfuellbeutel_mit_Detail.jpg?v=1778655805"},{"product_id":"thymian","title":"Thymian Gewürz (gerebelt)","description":"\u003cstrong\u003eThymian hat einen unverwechselbaren Geschmack: Seine Aromen reichen von pfefferig bis lieblich, weshalb er sich hervorragend zum Würzen von herzhaften wie süßen Speisen eignet. \u003c\/strong\u003e\n\nDa getrockneter Thymian viel intensiver im Geschmack ist als frischer, bedarf es davon nur sehr wenig zum Würzen von Speisen. Im Gegensatz zu vielen anderen Kräutern, entfaltet sich das kräftige Aroma von Thymian durch das Erhitzen und er sollte daher schon während des Kochens mitgegart werden.\n\nAuch in der Heilkunde ist Thymian dank seiner verschiedenen ätherischen Öle und Bitterstoffe sehr vielseitig einsetzbar. Seine antibiotische und schleimlösende Wirkung hilft bei Erkältungen und Erkrankungen der Bronchialwege. Als Gewürz macht er zudem fetthaltige Gerichte leichter verdaulich, weil er die Produktion der Magensäfte anregt.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"150g Streudose","offer_id":53766265143633,"sku":"2219021","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"150g Nachfüllbeutel","offer_id":53766285394257,"sku":"6100496","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Thymian_Streudose_aus_Frankreich_franzoesischer_Anbau.jpg?v=1778830367"},{"product_id":"garam-masala","title":"Garam Masala","description":"\u003cstrong\u003eGaram Masala ist einer der indischen Klassiker. In Hindi bedeutet Garam \"heiß\" und Masala \"Gewürze\". Garam meint damit nicht die Schärfe der Mischung, sondern die Intensität der Gewürze und die „heiße “ Wirkung, die sie im Körper, vor allem beim Stoffwechsel hervorrufen und für die Garam Masala in der ayurvedischen Küche geschätzt wird. Die Gewürze, die zur Herstellung eines Garam Masala verwendet werden, unterscheiden sich je nach Region und können in Indien stark differieren. \u003c\/strong\u003e\n\nKreuzkümmel-, Koriander-, Ingwer-, Pfeffer- und Fenchelsamen sind die Grundzutaten unseres Garam Masala. Sie werden durch Muskatblüte, Zimt und Kardamom ergänzt, was der Mischung ihre runde Sanftheit verleiht. Da die indische Küche wesentlich die Kulinarik der Inseln La Réunion und Mauritius beeinflusst, gibt es den Garam auch als Massalé auf La Réunion und als Massala auf Mauritius.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"50g Glas","offer_id":54393841582417,"sku":"9571391","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-Chutnify-GaramMasala-LowRes-Web_0dd9dc19-64dd-4487-8919-3bf8ba4a5f8e.jpg?v=1762244233"},{"product_id":"biryani-masala","title":"Biryani Masala","description":"\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: Georgia;\"\u003eBiryani ist ein Reisgericht aus Südasien, das ursprünglich aus der Küche indischer Muslime stammt. Das äußerst beliebte Gericht wird von Region zu Region leicht unterschiedlich zubereitet. Bei Biryani wird Reis zusammen mit Gemüse und Fleisch gekocht. Mit unserer Gewürzmischung kannst du dieses ganz einfach zuhause nachkochen und dich dabei augenblicklich in die belebten Strassen von Madras oder Bangalore versetzen lassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\nUnsere Biryani-Mischung wurde von Chutnify entwickelt, einem der berühmtesten Restaurants Berlins, mit authentischer indischer Küche. Koriander, Kreuzkümmel, Paprika und Knoblauch bilden den harmonischen Grundklang des Rezepts; Ingwer und Pfeffer verfeinern ihn, Kardamom und Zimt runden ihn ab.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"50g Glas","offer_id":54393731187025,"sku":"9561391","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-Chutnify-BirayaniMasala-LowRes-Web_d2c89899-7523-4b47-9df4-beed2bde4905.jpg?v=1776772738"},{"product_id":"fisch-gewuerz","title":"Fischgewürz","description":"\u003cstrong\u003eFrische Gewürze fürs Fischgewürz: Diese Gewürzmischung lebt. Ob es die fruchtig frischen Aromen der Kräuter sind oder das harmonisierende Duett zwischen Dill und Schinusbeere, das Fischgewürz haucht jedem Fischgericht eine frische aromatische Brise ein.\u003c\/strong\u003e\n\nPhilipp Schmitz' Fischgewürz ist raffiniert. Er lässt zwei Aromen miteinander auf Fisch und Zunge spielen. Auf der einen Seite führt der Dill - ein klassisches Fisch-Kräuteraroma, das von Estragon, Petersilie und Zitrone ergänzt wird.\nAuf der anderen Seite schleicht sich das fruchtig verspielte Aroma vom Schinuspfeffer an und überrascht mit dem Pepp des Kokosblütenzuckers. Ein Tanz der Geschmacksknospen!","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"50g Glas","offer_id":53661894082897,"sku":"5221391","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400g Nachfüllbeutel","offer_id":53661897851217,"sku":"6100419","price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"400g Streudose","offer_id":54166711894353,"sku":"4010241","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Fischgewuerz.jpg?v=1775122380"},{"product_id":"gulasch-gewuerz","title":"Gulasch-Gewürz","description":"\u003cstrong\u003eRauchig. Scharf. Rustikal. Das ist es, was echten Ungarischen Gulasch ausmacht. Und das, was in dieser Gewürzmischung steckt. \u003c\/strong\u003e\n\nWer noch nie in Ungarn war, kann es jetzt schmecken. Denn bei dieser Kreation ging es Philipp Schmitz, Schöpfer dieser wunderbaren Kreation und mehrfach ausgezeichneter Koch, ausschließlich um Authentizität. Inspiriert durch seine häufigen Reisen zum naheliegenden Binnenland, hat er versucht, mit diesem Gulasch-Gewürz Ungarn zum Leben zu erwecken.\n\nEin Gewürz, das nach Kaparten, Lagerfeuer und Wildnis schmeckt.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"55g Glas","offer_id":54393865011537,"sku":"8441391","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Gulasch_ca271d3a-1c6c-48a5-86b9-fa985a432584.jpg?v=1762244244"},{"product_id":"wok-gewuerz-bio","title":"Wok Gewürz","description":"\u003cstrong\u003eDer Klassiker der Chinesischen Küche.\u003c\/strong\u003e\n\nWie vieles aus der Chinesischen Kultur ist auch das Wok Gewürz ein gut durchdachtes Meisterwerk. Basierend auf der Yin \u0026amp; Yang Philosophie sorgen hier süßscharfe Töne und prickelnd frische Aromen für eine unverkennbare Geschmacksbalance, die man so nur von der chinesischen Küche kennt.\nDas Wok Gewürz ist inspiriert vom 5 Spices Gewürz aber mit 13 Gewürzen! What the Wok? Auch ein durchdachtes Meisterwerk kann weitergedacht werden. Wir waren so verrückt und haben die fünf Grundzutaten Szechuan-Pfeffer, Sternanis, Fenchel, Zimt und Gewürznelken mit 8 weiteren Zutaten wie dem grapefruitartigen Timut-Pfeffer verfeinert und mit Zitronengras abgerundet.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266545611089,"sku":"4013331","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/120ml-wok_gewuerz-bio-gewuerz_c5be087d-0d2e-4635-b8a8-7da2954a7860.jpg?v=1762244245"},{"product_id":"red-umami-gewuerz-bio","title":"Red Umami","description":"\u003cstrong\u003eEine echte Gewürzgranate. Philipp Schmitz' Red Umami sorgt für herzhafte Geschmacksexplosionen.\u003c\/strong\u003e\n\nWas die Industrie mit Synthetik macht, machen wir mit Tomate, Steinpilz und Shiitake:\nDie drei getrockneten Komponenten schenken dieser besonderen Gewürzmischung einen einzigartigen Umami-Geschmack, der vom Grünen Urwaldpfeffer (Aroma von Lorbeer und Grüner Paprika) und einer süßlichen Frische von Sternanis abgerundet ist.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"50g Glas","offer_id":53712351068497,"sku":"4013301","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Nachfüllbeutel","offer_id":53712353493329,"sku":"6100480","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Streudose","offer_id":54173045162321,"sku":"4013071","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Red_Umami-3_b5725855-25ea-475e-983b-92135acb9aa5.jpg?v=1762244245"},{"product_id":"sri-lanka-curry-bio","title":"Sri Lanka Curry","description":"\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTauche ein in die faszinierende Welt der sri-lankischen Aromen! Unsere \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSri Lanka Curry Gewürzmischung\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e vereint die exotische Würze und die traditionelle Raffinesse der singhalesischen Küche in einem einzigartigen Blend. Inspiriert von den duftenden Märkten und den aromatischen Currys der Insel, bringt diese Mischung den authentischen Geschmack direkt in deine Küche.\u003c\/span\u003e\n\n\u003cb\u003eDas Besondere: Geröstete Gewürze für den echten Sri-Lanka-Geschmack\u003c\/b\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDieses Sri Lanka Curry Gewürz entstand nach einer inspirierenden Koch-Session mit unseren Kleinbauern aus Sri Lanka. Das Besondere der sri-lankischen Küche ist das Rösten der Gewürze, was dem Sri Lanka Curry eine dunkle Farbe, aber eben auch ein sehr besonders intensives und sehr einzigartiges Aroma schenkt. Um diesen speziellen Geschmack so gut es geht einzufangen, rösten wir unsere Gewürze selbst – hier in Bad Tölz.\u003c\/span\u003e\n\n\u003cb\u003eHol dir die authentische Curry-Wärme nach Hause!\u003c\/b\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMit unserer Sri Lanka Curry Mischung kochst du nicht nur ein Gericht – du erlebst eine Geschmacksexpedition. ✨ Bestelle jetzt und entdecke die wahre Essenz der sri-lankischen Küche!\u003c\/span\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"40g Glas","offer_id":54173089792337,"sku":"4013321","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Streudose","offer_id":54173098869073,"sku":"4013601","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Sri_Lanka_Curry-3_9b186c8f-1e79-4ff6-9297-3779eed61102.jpg?v=1762244246"},{"product_id":"langer-pfeffer-bio","title":"Langer Pfeffer","description":"\u003cstrong\u003eDer wahre King of Pep: Langer Pfeffer! Mit seinem Entdecker, Alexander dem Großen, eroberte er als erster Pfeffer die Küchen Europas.\u003c\/strong\u003e\n\nLanger Pfeffer ist durch und durch ein Pfeffer der Königsklasse. Zumal ist er besonders reich - reich an Piperin – und regiert daher in einem schärferen Ton als gewöhnlicher Schwarzer Pfeffer. Langer Pfeffer lebt mannigfaltig. Ihm werden nussige, süße, erdige, zimtige und schokoladenartige Aromen nachgesagt. Er ist auch ein wahrer Herrscher, denn Langer Pfeffer beherrscht jede Art von Küche. Schlussendlich, seine königlichen Wurzeln: Entdecker und erster Verehrer, Alexander der Große brachte den Langen Pfeffer aus Indien nach Europa.\nLanger Pfeffer ist ein Ritterschlag für jedes Gericht.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"50g Glas","offer_id":54393982419281,"sku":"9780391","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_LangerPfeffer_d0beef4f-ed8d-4264-8fd1-180bbc8d9f5b.jpg?v=1762244248"},{"product_id":"cajun-bio","title":"Cajun","description":"\u003cstrong\u003eIn die Südstaaten durchstarten: Im US Bundesstat Louisiana trifft französische Cuisine auf kreolische Kochkultur – dies ist die Geburtsstädte von Cajun. Trotz des exotisch klingenden Namens sind die Zutaten der berühmten Gewürzmischung eher „normal europäisch“ – das perfekte Verhältnis macht den Zauber aus. \u003c\/strong\u003eCajun steht für kräftigen, ehrlichen Geschmack mit dem gewissen Südstaaten-Extra, das man einfach nicht so genau erklären kann.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"65g Glas","offer_id":53661600940369,"sku":"4017632","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350g Nachfüllbeutel","offer_id":53661608706385,"sku":"6100400","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350g Streudose","offer_id":54385497801041,"sku":"8330171","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/cajun-bio-gewuerz_3d7ca185-a59f-4746-ae19-f7a6786980da.jpg?v=1776774165"},{"product_id":"sumach-bio","title":"Sumach","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauer macht köstlich: Sumach ist besonders im östlichen Mittelmeerraum verbreitet und wird in der Türkei gern als Tischgewürz gereicht. Für die Gewinnung wird das rote Fruchtfleisch des immergrünen Färberbaumes getrocknet und zu Pulver gemahlen.\u003c\/strong\u003e Unser Sumach überzeugt durch seine angenehme Säure, die perfekt von fruchtigen bis leicht herben Noten ergänzt wird. Er ist besonders fein und rein, ohne die manchmal übliche Zugabe von Salz.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266546037073,"sku":"6100542","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/sumach-bio-gewuerz_no-origin_99008696-4d78-468c-896d-7730b0881c2b.jpg?v=1762244254"},{"product_id":"jamaican-jerk-bio","title":"Jamaican Jerk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruchtig, würzig, rauchig, durch und durch Jamaika! Unser Jamaican Jerk Grill-Rub verwandelt Huhn und Schwein – aber auch Gemüse, Garnelen, Fisch oder Lamm – in eine unvergessliche karibische Köstlichkeit. Ob als Dry Rub oder Wet Rub, bzw. als Marinade: Über heißer Glut entsteht garantiert eine himmlische Kruste. \u003c\/strong\u003e Besonders bestechend ist der Kontrast aus Schärfe und Frucht, der vom leichten Raucharoma und den anderen Geschmäckern gleichzeitig harmonisiert und befeuert wird. Traditionell werden vor dem Marinieren kleine Löcher in die Fleischstücke gestochen, damit die Gewürzmischung besonders tief einziehen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"50g Glas","offer_id":54393889522001,"sku":"4017621","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/jamaican_jerk-bio-gewuerz_40a5e59c-8ba7-4cdf-8e40-0b9a2d10f014.jpg?v=1762244255"},{"product_id":"chimichurri-bio","title":"Chimichurri","description":"\u003cstrong\u003eNicht nur Grillfans, sondern fast alle wollen diese Sauce anrühren: Chimichurri ist ein Saucen-Klassiker der Argentinischen Küche, der per Hand mit Olivenöl und Essig angerührt wird. Besonders zum traditionellen Asado, dem südamerikanischen BBQ, ist Chimichurri ein Muss. Aber diese Sauce kann noch so viel mehr, als nur Beilage sein ...! \u003c\/strong\u003eChimichurri trifft mit voller Aroma-Power genau diesen feinen Punkt, an dem es gegrilltem Rind, Schwein, Fisch und Co. nicht die Show stiehlt, aber mit viel Würzpower deren Eigengeschmack unterstützt.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"35g Glas","offer_id":54393786597713,"sku":"4017620","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/chimichurri-bio-gewuerz_09483109-bdeb-473a-bec6-1039c8f60be6.jpg?v=1762244255"},{"product_id":"purple-curry-bio","title":"Purple Curry","description":"\u003cstrong\u003eAugen, Nase, Gaumen, Herz: So erobert einen diese außergewöhnliche Currymischung aus besten Bio-Zutaten, die farblich und aromatisch durch die perfekte Menge Hibiskusblüten veredelt wurde. Klassische Curryaromen, gepaart mit einem zarten Hauch von Hibiskus-Säure, lassen deine Gerichte und Gäste gleichermaßen erstrahlen.  \u003c\/strong\u003eUnser Bio Purple Curry ist keine Gegenbewegung zu klassischem Curry, sondern eine aromatische und moderne Fortsetzung alter Traditionen.\n\nAromen-Choreografie: Erst steigt einem der anregende Hibiskusduft in die Nase, dann durchbricht die frische Säure das blumige Aroma und eröffnet dem komplexen Curry-Würzprofil die Bühne.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266546135377,"sku":"4017619","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/purple_curry-bio-gewuerz_0c625284-0f9a-415b-b754-03dedb5c8e54.jpg?v=1762244256"},{"product_id":"rosenharissa-bio","title":"Rosenharissa","description":"\u003cstrong\u003eEin Muss für Ottolenghi-Fans: Die scharfe Gewürzmischung mit duftenden Rosenblüten bringt Magie in viele Brat- und Schmorgerichte, Eintöpfe, Dips und Salate. Das samtige Aroma der Rosenblüten sorgt für eine verspielte und dennoch harmonische Verbindung zwischen der Chili-Schärfe und den tiefen Aromen des Harissas. \u003c\/strong\u003eSo können Lavante-Fans die rosigen Noten Jerusalems und die würzige, nordafrikanische Küche auf einen Teller zaubern. Eine geheimnisvolle und dennoch vielseitige Gewürzmischung, die ihre Finesse durch unsere lang erprobte Abmischung in Handarbeit erhält.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"40g Glas","offer_id":53712371482961,"sku":"4017585","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200g Nachfüllbeutel","offer_id":53712379248977,"sku":"6100481","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"200g Streudose","offer_id":54173056991569,"sku":"4017586","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/rosenharissa-bio-gewuerz_e6147e6b-73a2-4a6a-84a2-88e64bfa0b71.jpg?v=1762244257"},{"product_id":"oregano-bio","title":"Oregano Gewürz","description":"\u003cstrong\u003eHauptsächlich bekannt aus der italienischen Küche, passt sein leicht bitterer, fast scharfer Geschmack wunderbar zu fruchtigen Gemüsen wie Tomaten, Gurken und Auberginen. Oregano ist mehr als eine aromatische Küchenpflanze, er findet als natürliches Antibiotikum auch große Beachtung in der Heilkunde und ist eine der effektivsten natürlichen Alternativen zu Antibiotika. \u003c\/strong\u003e\n\nDas würzige Bouquet von Oregano intensiviert sich beim Trocknen der Blätter und Blüten. Daher benötigt man zum Würzen der Speisen vom getrockneten Oregano deutlich weniger als von den frischen Pflanzen. Dank seiner extrem hohen Konzentration an Antioxidantien hat Oregano die Fähigkeit, freie Radikale und andere Giftstoffe zu eliminieren und eignet sich daher besonders gut als würzende Zutat in Tee, Säften und Smoothies, um das Immunsystem zu stärken und gegen Krankheiten vorzubeugen.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"80g Streudose","offer_id":53711241937233,"sku":"2169021","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"80g Nachfüllbeutel","offer_id":53711243542865,"sku":"6100463","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/Oregano_Streudose_aus_Frankreich_franzoesischer_Anbau.jpg?v=1778830367"},{"product_id":"kuemmel-bio-ganz","title":"Kümmel (ganz)","description":"\u003cstrong\u003eKümmel hat einen unverwechselbaren intensiven, süßlich-fruchtigen und leicht bitteren Geschmack. Er erinnert ein wenig an Anis und Fenchel, mit welchen er als Doldenblütler verwandt und gut kombinierbar ist, etwa in Teemischungen oder als Brotgewürz.\u003c\/strong\u003e\n\nKümmel ist ein klassisches Gewürz für schwer verdauliche Speisen, wie z. B. Kohl- und reichhaltige Fleischgerichte. Seine Wirkung entfaltet sich am besten in Kombination mit Fenchel und Anis, z. B. als Tee für Babys oder Bestandteil von Stilltees, da Kümmel die Bildung von Muttermilch anregt. Bei Kümmel gibt es große Qualitätsunterschiede; für gute Qualität sprechen eine deutliche braune Färbung sowie die ausgeprägte Halbkreisform der Samen. Es empfiehlt sich, den Kümmel als ganzen Samen lichtgeschützt und kühl zu lagern, da die Aromastoffe sich relativ schnell verflüchtigen.","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"30g Glas","offer_id":54393931628881,"sku":"1140381","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Kuemmel_ganz_3c97e5e4-c6e5-41bd-bdb2-676c48c28a3b.jpg?v=1762244259"},{"product_id":"die-veggie-lover-kollektion","title":"Die Veggie Lover Kollektion","description":"\u003cstrong\u003e6 Gewürze für vegetarische Gerichte.\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBratkartoffel\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGewürz\u003c\/strong\u003e: Passt zu allen Kartoffelgerichten.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDuft des Orients: \u003c\/strong\u003eVerleiht Gemüsegerichten einen feinen orientalischen Geschmack.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBBQ Rub Veggie California:\u003c\/strong\u003e Für Grillgemüse, Ofengemüse und Kräuterquark.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGreen Umami:\u003c\/strong\u003e das Allrounder-Gewürz mit viel Umami Geschmack.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSoul Salad:\u003c\/strong\u003e Das Salatgewürz mit geröstetem Sesam, Gartenkräutern und Rosenblüten.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSweet Kashmir:\u003c\/strong\u003e Das fruchtige Mango Curry, das perfekt zu Gemüse-Curries passt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266546430289,"sku":"4100340","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/soulspice-geschenkbox-veggi_lover_9b4d470c-9bc6-4e2d-aafb-4984d2ae4dee.jpg?v=1762244259"},{"product_id":"die-sebastian-copien-kollektion","title":"Die Umami-Kollektion von Sebastian Copien","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDie Kollektion besteht aus 4 Würzmischungen kreiert von Sebastian Copien sowie passenden Rezeptkarten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUmami Finisher\u003c\/strong\u003e zum Abschmecken und Finishen nach dem Kochen. Macht alles besser!\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOcean Umami\u003c\/strong\u003e für Meer-Aroma. Perfekt, um aus Paprika \u0026amp; Karotte veganen graved Lachs zu zaubern.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmoky Umami\u003c\/strong\u003e mit rauchigem Bacon-Geschmack. Perfekt zum Abschmecken von gebratenem Gemüse \u0026amp; Pilzen.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUmami Topping\u003c\/strong\u003e für einen extra Kick Umami auf Bowls, Salat und Suppen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eSebastian Copien ist veganer Profikoch, \u003cspan data-stringify-type=\"bold\"\u003emehrfacher\u003c\/span\u003e Bestseller-Kochbuchautor und Gründer von Europas größter veganer Online-Kochschule „Vegan Masterclass“. Bei seiner UMAMI Gewürzserie hat er den Fokus darauf gelegt, vier Gewürze zu kreieren, die es deutlich einfacher machen mit pflanzlichen Produkten, wie z. B. Gemüse, Pilzen, Tempeh und Tofu, kräftige und interessante Gerichte im Handumdrehen zuzubereiten.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52266546626897,"sku":"4017907","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/soulspice-geschenkbox-sebastian_copien_16706189-cf83-4b48-b75c-f8acadc3051f.jpg?v=1762244261"},{"product_id":"berbere","title":"Berbere","description":"\u003cp\u003eMit der Berbere-Gewürzmischung taucht man in die Geschmackswelt der äthiopischen und der eritreischen Küche ein und verleiht Gerichten eine feine scharf-würzige Geschmacksnote. Viele traditionelle Gerichte in diesen beiden Ländern sind vegetarisch, gerade deshalb lassen sich mit der Berbere-Gewürzmischung unzählige vegetarische und vegane Köstlichkeiten zubereiten.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"50g Glas","offer_id":54391834706257,"sku":"4017858","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/berbere-bio-gewuerz_bc578c83-0d80-4898-abcc-4ab00531357b.jpg?v=1776772181"},{"product_id":"ofengemuese-spice","title":"Ofengemüse Spice","description":"\u003cp\u003eWenn wir mal keine Zeit für ein aufwändiges Abendessen haben, gibt es eine Reihe an Rezepten, auf die wir uns immer verlassen können – eines davon ist Ofengemüse. Diese Gewürzzubereitung verleiht dem Ofengemüse besondere Aromen und Geschmäcker, ohne dabei zu sehr ins asiatische oder orientalische abzudriften. Die Zubereitung ist einfach, sodass mit wenigen Zutaten und geringem Aufwand ein sättigendes, vielseitiges und leckeres Gericht auf den Tisch gebracht werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinfache und schnelle Zubereitung: 2 EL Ofengemüse Spice und 2 EL Öl für etwa 500g Gemüse als Marinade mischen.\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"60g Glas","offer_id":53702869516625,"sku":"4017854","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Streudose","offer_id":53702871482705,"sku":"4017720","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g Nachfüllbeutel","offer_id":54385521328465,"sku":"6100462","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/SoulSpice_Ofengemuese_Spice_Glas_mit_Detail.jpg?v=1780051974"},{"product_id":"my-thai","title":"My Thai","description":"\u003cp\u003eThai Currys gehören seit seiner ersten Reise nach Thailand zu Pascal Haags Lieblingsgerichten. Klassisch werden Thai Currys mit Pasten hergestellt. Doch gerade in unseren Breitengraden ist es oft sehr schwierig frische und biologische Zutaten zu bekommen um selbst eine Paste herzustellen. Wer die Zutatenlisten von Fertigpasten durchliest, merkt schnell, dass oftmals mehrere Konservierungsstoffe aufgelistet sind und die allermeisten davon zudem Garnelen-Paste oder Fischsauce enthalten. Deshalb hat Pascal sich der Herausforderung von SoulSpice angenommen, eine Gewürzmischung als gute Alternative für die traditionelle Thai Paste zu entwickeln. Lange hat er an dieser Gewürzmischung getüftelt, um den herrlich duftenden authentischen Geschmack der thailändischen Küche hinzubekommen. Wir finden, es ist ihm wunderbar gelungen!\u003c\/p\u003e","brand":"SoulSpice","offers":[{"title":"55g Glas","offer_id":54394047136081,"sku":"4017851","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/files\/my_thai-bio-gewuerz_14c4b693-aaf2-4654-b71c-4c38d3d70ac2.jpg?v=1762244264"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/5200\/9553\/collections\/SoulSpice_Kategoriebild_alle_Gewuerze_A_bis_Z.webp?v=1781612435","url":"https:\/\/soul-spice.fr\/collections\/alle-gewurze-von-a-bis-z.oembed?page=4","provider":"SoulSpice","version":"1.0","type":"link"}